而普洱熟茶的发酵属于后发酵，其工艺是将已经制成普洱生茶的毛料泼水回湿，然后渥堆发酵。这些茶按照发酵程度来分，又可以分为不发酵茶（绿茶、普洱生茶）；轻微发酵茶（白茶、黄茶）；半发酵茶（青茶）；全发酵茶（黑茶、红茶、普洱熟茶）。普洱茶的发酵过程可分为三大组成部分：初级发酵、准发酵(也可称二次发酵)以及后续发酵。发酵茶是生茶还是熟茶？你好，我是肉松小源，很高兴和大家一起探讨这个问题茶叶所包含的种类很多，其中，按种类来分时，可以分为黑茶、白茶、红茶、绿茶、青茶、黄茶，我们称之为六大茶类。这些茶按照发酵程度来分，又...
更新时间：2023-02-14标签： 发酵普洱普洱茶知识生普洱发酵怎么办普洱茶发酵知识多 全文阅读那么如何分辨绿茶好坏，如何选择适合自己身体的绿茶，是摆在广大绿茶爱好者面前的一个问题。首先绿茶是有发酵的，不仅绿茶有发酵，事实上六大茶类均有发酵，差别在于发酵方式以及氧化方式不同。茶叶发酵有分几种发酵法，轻发酵、半发酵、全发酵、后发酵。茶叶如何发酵？您好，很高兴回答您这个问题。茶叶发酵有分几种发酵法，轻发酵、半发酵、全发酵、后发酵。我们来看看发酵的过程。1.选地选什么样的场地，对发酵来说，是非常重要的。新的发酵房不能马上拿来发酵用，需要进行养地，主要目的是为了除去新地面的异味，保证发酵茶的品质。养地的过程...
更新时间：2022-12-13标签： 发酵普洱茶绿茶知识普洱茶发酵知识多绿茶如何发酵 全文阅读