在茶圣陆羽生活的唐代,饮茶方式是煎茶,或称煮茶。目前多数嗜茶客煮老白茶、老普洱等饮用法是最近十年左右兴起的新式煮茶法。因宋代饮茶方式已经由过去的煎茶转变为点茶,唐代是用煎茶。至宋起,煮茶式的烹茶、煎茶逐渐被点茶法取代,至元末明初散叶茶冲泡的方式逐渐又取代了点茶法。中国古今都有哪些煮茶?仅凭记忆,不全面的大致说说:中国茶的饮用方式经历了这样几个过程:烹茶法,大约自汉至晚唐,如现在煲汤之法为之,汤中添加姜桂等辛温佐料以平衡茶之寒性。煎茶法,可称其为陆羽茶法,与烹茶不同之处在于茶叶采摘后需经压制成饼利于保存,饮...
更新时间:2022-05-28标签: 煮茶防病治病晒干古人植物晒干煮茶防病治病古人用什么植物煮茶 全文阅读