为什么泡了茶叶一会而后表面上会浮现一种油状的物质，下面我就用视频来回答你这个问题希望能够帮到你{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":720,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/a02e5c93e0dc4e4491998485c86c7578。为什么有些茶汤上面会漂着一层油状物质？在冲泡一些陈年优质茶时，我们会发现，茶汤表面会出现一层非常薄的油雾，凝视茶汤上的...
更新时间：2022-11-24标签： 油花泡出茶汤茶叶一层茶汤上漂的一层油花到底是什么东西茶叶为什么泡出有油 全文阅读
茶叶表面一层油是什么东西,茶汤上漂的一层油花到底是什么东西
在冲泡一些陈年优质茶时，我们会发现，茶汤表面会出现一层非常薄的油雾，凝视茶汤上的雾气，让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般，感受大自然的灵动。这种白色的雾气，被称为“茶氲”或“汤氲”，并不是什么杂质，其实是茶汤中脂溶性物质的呈现。如果茶叶本身内含物质多，那么茶汤的浸出物也相对会多，因为都是脂溶性物质，茶汤上下温差较大时（容器较保温而汤面散热快时），在汤面上就容易产生“茶氲”。为什么有些茶汤上面会漂着一层油状物质？在冲泡一些陈年优质茶时，我们会发现，茶汤表面会出现一层非常薄的油雾，凝视茶汤上的雾气，让人仿佛置身飘...
更新时间：2022-06-23标签： 一层油是油花茶汤东西茶叶表面一层油是什么东西茶汤上漂的一层油花到底是什么东西 全文阅读