1杀青一词起源于先秦时期，在竹子上写字钉成册之后以防被蛀虫咬坏，会把竹子拿去考一下，这个过程就叫杀青，现在杀青一词通常用来比喻影视剧拍摄部分已经完成。▲手工锅式杀青▲滚筒杀青机“老杀”，是神马意思？它的意思就是，杀青的时间长一些，脱水程度重一些，杀青叶含水量控制低一些，有利于保持叶色和做形。制作绿茶为什么要杀青？感谢邀请回答，我是茶小二。杀青是绿茶的一个重要工序，如果这步没有做好，那么后续的步骤将无从谈起。茶叶从茶树枝头采下后，经历萎凋与搅拌，就要开始始茶叶杀青了。茶叶为什么要杀青呢?杀青是以高温杀死茶叶...
更新时间：2023-01-18标签： 杀青茶叶为什么要叫杀青茶叶为什么要杀青 全文阅读不仅演员和剧组杀青，就连道具也要跟着杀青。▲手工锅式杀青▲滚筒杀青机“老杀”，是神马意思？它的意思就是，杀青的时间长一些，脱水程度重一些，杀青叶含水量控制低一些，有利于保持叶色和做形。茶叶为什么要杀青呢?杀青是以高温杀死茶叶中的多酚氧化酶的活性，这样多酚类物质就不能再进行酶促氧化，使茶叶停止发酵，保持茶叶原有的成分不变，同时，经历杀青后的承叶失去部分水分，茶叶变软，使于择成型，也可以让下一道工序更有利地进行加工。制作绿茶为什么要杀青？感谢邀请回答，我是茶小二。杀青是绿茶的一个重要工序，如果这步没有做好，那...
更新时间：2022-06-25标签： 杀青为什么要叫杀青杀青为什么叫杀青 全文阅读