唐朝的抹茶是用汤锅煮茶沫的,然后加点调味料就可以喝了,宋代虽然也喝抹茶,但方式不一样,他们管这个叫做点茶法,我们可以从蔡襄的《茶录》记载中看到他们的点茶方法教学:蔡襄《茶录》点茶篇:茶少汤多,则云脚散;汤少茶多,则粥面聚。宋代的茶,一般是福建建安所产的白茶,斗茶所用的茶盏以福建建安产的兔毫盏为最佳,水也有讲究,泉水最好。什么叫点茶?点茶道是中国茶道的一种,在唐末就开始有了,盛行于宋朝,宋朝灭亡后衰退。传到朝鲜半岛和日本列岛后,对韩国茶礼和日本抹茶道影响甚大。不过点茶和抹茶还是不太一样的,点茶比抹茶更会玩。...
更新时间:2022-08-02标签: 宋代茶盏宋代点茶用的是什么茶盏茗粥在宋代是什么茶 全文阅读在宋代,点茶是当时饮茶的主要方式。意思是说:茶的种类,有粗茶、散茶、末茶、饼茶。唐朝的抹茶是用汤锅煮茶沫的,然后加点调味料就可以喝了,宋代虽然也喝抹茶,但方式不一样,他们管这个叫做点茶法,我们可以从蔡襄的《茶录》记载中看到他们的点茶方法教学:蔡襄《茶录》点茶篇:茶少汤多,则云脚散;汤少茶多,则粥面聚。宋代饮茶用的什么茶?(建盏可不是普通人家可以用的瓷器,而是皇家御用的瓷器。烧制地点在宋代建宁府瓯宁县,因附属与建安故称建盏)首先我们要弄明白在斗茶,点茶时何为上等斗茶是茶水颜色纯白为最上,青白,灰白,黄白则一...
更新时间:2022-07-05标签: 宋代宋代的点茶是什么茶茗粥在宋代是什么茶 全文阅读