这个现象我们把它叫做“冷后浑”。这种红茶在茶汤冷却以后,有时会出现浑浊的现象,这种现象的专业术语为“冷后浑”,具体的内容有兴趣的可以网上搜索一下,已经说得很详尽了,这里就不再赘述。茶毫多的红茶在冲泡时,茶汤会呈现两种相反的现象。红茶冷却后却有浑浊,怎么回事?很多茶友碰到过这样的情况,泡红茶的时候,如果没有趁热喝,等到茶汤变凉,会发现本来清澈透亮的茶汤就会变得有些浑浊。这时候,茶友就开始质疑这款茶的品质和制作环境流程的好坏。这个“浑浊”的东西是什么?又是什么原因会如此?今天杨中原红茶的掌柜就来和大家说说这个...
更新时间:2022-12-12标签: 茶乳沉淀物白茶沉淀解释白茶出现沉淀物茶乳沉淀现象怎么解释 全文阅读是不管茶汤呈什么颜色,但其茶汤清亮或者是明亮,一般在第二、第三泡冲泡时就可以明显的观察得出来;另一种则是茶汤较为浑浊,不清亮,也不透亮,这是好的红茶的一个很特殊的现象,此时即便品质优异的红茶也会在第4-6泡的时候汤浑,茶绒较多,但持续两三泡以后,汤色也会变得明亮。泡普洱茶时总是有沉淀物,这种沉淀物是什么?刚开始喝普洱茶的朋友,有时候会遇到茶汤浑浊的茶品,用滤网过滤后还有类似“稀泥”状的物质,这些物质是不是茶叶里有泥土,是不是茶叶不干净、品质有问题呢?其实,这些所谓的“稀泥”物质,除了小部分是茶叶在杀青...
更新时间:2022-11-05标签: 沉淀茶乳乳黄色茶乳沉淀现象是什么乳黄色沉淀是什么 全文阅读泡好的茶让它自然冷却,或者是放入冰箱中冷藏,时间稍长,茶水中的茶多酚和茶水中的金属离子就会产生络合反应,集聚在一起,形成游离状态的悬浮现象,或者是在茶水底面形成沉淀现象(象固形物沉淀)。一种是不管茶汤呈什么颜色,但其茶汤清亮或者是明亮,一般在第二、第三泡冲泡时就可以明显的观察得出来;另一种则是茶汤较为浑浊,不清亮,也不透亮,这是好的红茶的一个很特殊的现象,此时即便品质优异的红茶也会在第4-6泡的时候汤浑,茶绒较多,但持续两三泡以后,汤色也会变得明亮。泡茶时,偶尔出现的“冷后浑”是什么意思?谢谢邀请!很...
更新时间:2022-10-10标签: 共沉淀茶乳沉淀产生共沉淀现象的原因是什么茶乳沉淀现象是什么意思 全文阅读