现在我们知道了酵素是什么东东，那也不难理解茶叶酵素是什么东东了。要了解茶叶酵素有什么功能?我们先要了解什么叫做酵素，或者说酵素是什么东东?香姐告诉你，酵素是由日本传到台湾的比较新潮的词汇，就是我们中国人称之为酶的东东。这种茶喝起来略带苦味，它却有着很多的功效。
茶叶酵素有什么功效？
要了解茶叶酵素有什么功能?我们先要了解什么叫做酵素，或者说酵素是什么东东?香姐告诉你，酵素是由日本传到台湾的比较新潮的词汇，就是我们中国人称之为酶的东东。我们肚子出现极度饥饿感的时候，闻到或看到色香味俱全的食物难免会流口水，那么这口水里面就有酶。它是帮助我们消化食物吸收食物营养不可缺少的介质。如果没有这种酶，即酵素 ，那么我们吃进去的食物那就真正是"食物穿肠过，白吃白喝”了。
现在我们知道了酵素是什么东东，那也不难理解茶叶酵素是什么东东了。所谓茶叶酵素，就是用茶叶作为原料，再添加柠蒙，青苹果及糖经过化学作用做成的酵素，称之为茶叶酵素，跟水果酵素没有本质的区别。茶叶酵素的功效主要有如下几点，香姐为你一一道来:一、茶叶酵素可以帮助我们消化吸收食物的营养 ，提升新阵代谢能力，对于大病初愈没有食欲的人而言，尤其有效。
多喝茵陈茶有什么好处？如何制作茵陈茶？
提到茵陈茶估计很多人都没有听过，它是一种生长在山坡、路边的茶叶，在我国有着广泛的分布。这种茶喝起来略带苦味，但是它却有着很多的功效。为了让大家了解这种茶叶，我来分享一下相关的知识。1.经常歌陈茵茶有什么功效？说实话，我是个学西医的，对中医的理论并不懂，即便查阅中医的相关书籍，我还是不懂，这里我只能根据它的成分说一下它的功效。
保护肝脏：根据日本人做的一些研究，陈茵茶中含有保护肝脏的成分，比如茵陈黄酮、斛皮黄素、异鼠李黄素、茵陈多肽等。这些成分大家不用明白，但是知道陈茵茶有这种作用就行。需要注意的是，陈茵茶保护保护肝脏的这种作用和它的采收时间有着一定的关系，8月底采集的陈茵有着比较强的护肝效果，以后再采集虽然也有这种作用，但是功效就有明显的下降。
虽然陈茵茶有保护肝脏的作用，但是肝脏有问题的人还是要慎用，因为目前现代医学对于它治疗肝病的一些不良反应还不明确。增强人体的消化能力：我们的中医很早就知道了陈茵茶具有利胆的功效，而且这种作用也得到了现代医的证实。陈茵茶的这种利胆作用主要是得益于里面含有的对羟基乙酮。利胆说白了其实就是指增加胆汁的分泌，而胆汁是能够帮助人体消化的，所以对于那些消化不太好的人群，可以适当喝一些陈茵茶来帮助消化。
扩张血管的作用：冠心病估计大家都有所耳闻吧，这种疾病主要是因为我们心脏上的一个大血管——冠状动脉狭窄所致，这种情况下心脏供血减少，所以会出现胸痛的作用。而陈茵茶中含有一些能够扩张血管作用的物质，它们可以帮助人体扩张冠状动脉和脑血管，所以对于一些心血管疾病是有一定益处的。降低糖尿病并发症的发生率：引起糖尿病并发症的两个原因就是醛糖还原酶活性增加和血小板聚集，所以有一些老年人得了糖尿病以后，还是需要同时口服阿司匹林的，这个主要就是用来预防并发症的。
现代医学证实，陈茵茶中含有花生四烯酸钠，这种物质的存在能够通过降低醛糖还原酶、抑制血小板聚集而降低糖尿病并发症的发生率。其它：除了上述的一些功效之外，陈茵茶还有一定的抗菌、止痛、降低血脂和血压等的功效。2.如何制作陈茵茶？这个问题真的有点为难了，因为我压根就对这种茶叶不了解，查阅了一些资料后，感觉它的制作还是不难的。
它的制作步骤主要是采摘→反复清洗→控水→放在太阳下晒→翻面→晒干的放在茶叶罐这个步骤是很简单的，但是有一些需要注意，茶叶晒好的一个重要的标志是用手碰到陈茵茶就碎，达到这种标准才可以。3.陈茵茶的一些注意事项：正常人不可长期饮用：陈茵茶具有清热利湿的作用，如果长期喝对人体会有一些不好的影响，所以这种茶并不适合长期喝。
快睡觉的时候不喝：大多数茶都有一定的提神功能，如果快睡觉的时候喝，会让人亢奋，影响睡眠。陈茵茶不能作为药物看待：虽然陈茵茶有一些功效，但是它里面的这些有效物质含量是比较低的，并不能直接拿来治病，所以生病了还是得按照医生的嘱咐吃药。纯属手打，实属不易，若觉得写的还可以就赏个赞、点个关注呗，如有疑问可在下方留言……。
