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白茶是哪个产地的,谁才是真正的白茶

来源:网络 时间:2023-02-25 16:20:40 编辑:第一茶叶 手机版

白茶必备技能,如何区分福鼎白茶、政和白茶、安吉白茶、月光白茶!丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》白茶,因其制作工艺简单,外表密披白毫而得名。在加工制作过程中,不破坏茶叶解构,也不破坏营养价值,加上白茶有着越老越好的特点,广受茶友喜爱。茶友张三听说白茶功效好,想要尝尝看,网购了不少。

收到一看,咦,这茶怎么是黑白相间的?发来图片一看,亲,你买的是月光白,不是福鼎白茶哟。茶友赵四,在茶桌分享自己的喝白茶经历,那表情,一派“我是白茶老司机的风范”,结果说出来的话,让人大吃一惊,“我喝白茶好几年了,最好喝的还是安吉白茶……”“安吉白茶”四个字一出,瞬间打脸。为啥?下文揭晓答案。村姑陈出个超级简单的入门题。

请在下来选项里选出白茶(多选)。A、福鼎白茶B、安吉白茶C、政和白茶D、月光白正确答案是A和C。看着这四个选项,是不是有些纠结?这四种茶,有什么区别呢?在日常选购过程中,又该如何避免卖到“山寨白茶”?《2》先来介绍一下这四种茶的基本信息。福鼎白茶福鼎白茶产于福建福鼎,属于六大茶类中的白茶,具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。

因原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:白毫银针、白牡丹、寿眉。福鼎白茶还具有良好的养生保健功效,其自由基含量最低,黄酮类化合物含量最高,氨基酸含量平均值高于其他茶类,降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤,人体免疫力细胞的干扰素分泌量增加5倍等。政和白茶政和白茶产于福建政和,属于六大茶类中的白茶,政和白茶以政和大白茶品种为原料,经政和县茶农特有的制茶技艺加工而成,具有鲜纯、毫香的品质特征。

安吉白茶安吉白茶产于浙江安吉一带,属于六大茶类中的绿茶,注意,此处要圈个重点,安吉白茶属于绿茶,而非白茶。至于安吉白茶被称为“白茶”,主要是因其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树,故而有了“白茶”的名字。安吉白茶茶树的颜色,还会变化。春季,因叶绿素缺失,在清明前萌发的嫩芽为白色。到了夏,芽叶恢复为全绿,与一般绿茶无异。

往后要听到安吉白茶的名号,别再误会它是白茶了。月光白月光白,产于云南。月光白的名字来源,有两种传说。一是,月光白形状奇异,上片白,下片黑,犹如月光照在茶芽上,故而有月光白的名称。二是,月光白采摘手法独特,须在月光下制作,每批茶叶的粗制要在一天内完成,是以有了月光白的名字。关于月光白属于哪一种茶类,说法不一。


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