中国的名茶大多数都是绿茶。十大名茶中就有西湖龙井，黄山毛峰，信阳毛尖，洞庭碧螺春，六安瓜片，这些都是绿茶，黄山的太平猴魁，庐山的高山云雾，有安吉白茶等也属于绿茶，有崂山茶，日照绿茶，有各地区的一些不太知名的绿茶品种。绿茶的共同特点是不经过发酵工艺，直接晾晒或炒制，最大限度的保留了茶叶的原味，高端的绿茶在采摘时间，采摘工艺和制作上都有特殊的要求，在冲泡绿茶时一般要求较好的水质，水温不宜太高，八十多度就行，太高的温度会使茶色和茶味发生变化，达不到最好的饮用效果。
绿茶分别指的是什么茶？
多谢邀请，绿茶是中国主要茶类之一，盛产于广东、广西、福建、湖南、江浙等。它的味道甘香略含苦味。中国绿茶的主要原料是茶芽和茶叶，主要种类分别是炒青绿茶、烘青绿茶、晒青和蒸青绿茶。目前绿茶品牌有：西湖龙井，洞庭碧螺春，桂林毛尖，都匀毛尖，庐山云雾，云南白毫，九龙茶，清溪玉芽，韶峰等等数不胜数。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有茶多酚、咖啡碱、儿茶素、叶绿素、氨基酸和维生素等营养成分。
长其饮用会起到醒脑提神，利尿解乏，抗衰老和防癌消炎杀菌效果，但过量过浓可能导致大脑兴奋失眠。孕妇、妇女哺乳期、发烧、肝脏病、尿结石患者忌饮绿茶。总之绿茶是一种天然保健饮品，从古到今皆留好碑，诗人白居易是位品茶高手，他在《琴茶》诗中写道：琴里知闻唯渌水，茶中故旧是蒙山。古代诗仙苏东坡一首七绝诗云：示病维摩元不病，在家灵运已忘家，何须魏帝一丸药，且尽卢仝七碗茶。
中国的名茶大多数都是绿茶。十大名茶中就有西湖龙井，黄山毛峰，信阳毛尖，洞庭碧螺春，六安瓜片，这些都是绿茶，黄山的太平猴魁，庐山的高山云雾，还有安吉白茶等也属于绿茶，还有崂山茶，日照绿茶，还有各地区的一些不太知名的绿茶品种。绿茶的共同特点是不经过发酵工艺，直接晾晒或炒制，最大限度的保留了茶叶的原味，高端的绿茶在采摘时间，采摘工艺和制作上都有特殊的要求，在冲泡绿茶时一般要求较好的水质，水温不宜太高，八十多度就行，太高的温度会使茶色和茶味发生变化，达不到最好的饮用效果。
中国知名的茶叶品牌有哪些？
中国的茶叶按照制作工艺大致可以分为红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶六大类。再往下可以细分很多的茶种，例如乌龙茶大家所熟知的有安溪铁观音，武夷山大红袍；绿茶大家所熟知的有信阳毛尖，西湖龙井；白茶大家所熟知的有福鼎白茶，政和白茶；红茶大家所熟知的有正山小种、金骏眉、英德红茶等等。我们去买茶的时候，一般都会说，我想买铁观音，我想买大红袍等等。
但是呢，这个都不是品牌，这个只是茶种啊。就像你喝咖啡，蓝山咖啡，猫屎咖啡，是咖啡的种类，雀巢，星巴克等等，才是品牌。那么我们再回忆一下，你记得有什么茶叶品牌吗？当然，喜茶，丧茶，答案茶这些奶茶不算。一直有这么一句调侃：中国7万茶企业抵不过一个英国立顿。立顿说全球最大的茶叶品牌，我相信很多人喝过他的茶包，但是很多人都难以想到他居然是茶叶界的一个庞然大物。
为什么说中国7万茶企业抵不过一个英国立顿呢？原因种种，其中之一，就是我们没有自己的茶叶大品牌。当然，其实最近几年，中国的茶叶品牌渐渐有抬头的趋势了：八马茶业是国内最大的铁观音制造商，源于百年前名扬东南亚的“信记”茶行，公司在全国参与管理的茶园基地80000多亩，全国连锁门店超1100余家。大益茶业2017大益销售额近10个亿，产量在3200吨，被商务部正式认定为“中华老字号”，在全国开立了2600多家大益茶授权专营店。
艺福堂艺福堂是一款比较年轻的茶叶了，创立于2008年，主打西湖龙井。主要是依托淘宝网起来的，连续多年双十一销量第一。是中国茶行业为数不多的年销售额过2亿的品牌之一，是一家典型的互联网企业。小罐茶近两年，一个茶叶品牌火了，那就是小罐茶，小罐茶的横空出世，让整个茶行业忙成了一团，这个是一个非常懂得营销套路的茶叶品牌。
