奶粉和茶叶怎么做奶茶，谁试过各种茶和奶粉一起泡成奶茶来传授下经验

来源：网络时间：2025-05-12 00:40:40 编辑：第一茶叶手机版

本文目录一览

1，谁试过各种茶和奶粉一起泡成奶茶来传授下经验
2，用奶粉和普通茶叶可以做成奶茶吗
3，求港式奶茶做法我用的是立顿红茶粉和黑白淡奶怎样才能冲出香
4，奶粉加红茶可以做奶茶吗
5，奶茶怎么做
6，怎样用奶粉和茶叶做奶茶回答得仔细点百度宝宝知道
7，怎么做奶茶
8，奶茶的制作方法

1，谁试过各种茶和奶粉一起泡成奶茶来传授下经验

先把茶叶那热水冲泡一下，把水倒掉，然后那牛奶煮沸。这样味道比较好

谁试过各种茶和奶粉一起泡成奶茶来传授下经验

2，用奶粉和普通茶叶可以做成奶茶吗

奶粉跟普通的茶叶是比较难做成奶茶的，通常来说他还是需要其他的一些糖料，你可以试一下将茶叶跟少量的糖放到锅里面去煎炒，把它炒至焦糖色，最后再将冲好的奶粉倒进茶叶里面把他煮开，

用奶粉和普通茶叶可以做成奶茶吗

3，求港式奶茶做法我用的是立顿红茶粉和黑白淡奶怎样才能冲出香

立顿的红茶粉一般我们都只是用来做港式奶茶的“鸡精”。以至佳的锡兰红碎茶为例，我们都是用幼茶、粗茶和四号茶根据配方比例，拼配，然后加一勺立顿，共120g的茶粉，加3000cc的水。我介绍下冲煮步骤吧（我用的是至佳红茶，不同家的锡兰红茶的冲煮方法有少许区别） 1、用其中一个冲茶壶装3000CC水，烧开； 2、水开后，把装有120g茶粉的茶袋放入空茶壶中，将开水冲入茶袋； 3、将茶袋移至另一冲茶壶，用前次茶壶中的茶水冲此茶袋。以此方法来回冲六次； 4、把盖子盖上开小火焖约5分钟（不要让水滚起），然后重复第3步骤； 5、小火煮热茶水，开小火焖约20分钟（不要让水滚起）；重复第3步骤，然后取出茶袋，并沥干茶水； 6、小火煮热茶水，把冲好的茶水中撞入加好淡奶的奶茶杯中，茶与奶的比列为7：3，根据个人口味加入白砂糖。（如做冻奶茶，只需在冲好的茶水中加入300克白砂糖并来回冲10次让白砂糖充分溶解，放凉后备用，冻奶茶杯中加入冰块8成满，加入冻奶茶7成满，再加入淡奶9成满搅匀即可）茶汤做好后，厚身的奶茶杯里加入1/3淡奶，撞入2/3的茶汤（切记：是茶撞奶，不是先倒茶再加奶），一杯完美的港式奶茶就做好了（加糖多少按个人喜好）。

求港式奶茶做法我用的是立顿红茶粉和黑白淡奶怎样才能冲出香

4，奶粉加红茶可以做奶茶吗

第一步泡茶。在杯子中放入一小撮红茶。喜欢茶味浓点的可以多加一些。请点击输入图片描述2注入热水，接水到杯子的三分之一就行。可以同时放入糖。没有冰糖可以用白糖、砂糖之类的代替。请点击输入图片描述3等待茶叶完全舒展，泡出茶叶色。基本上是五到六分钟，之后放入奶粉，搅拌均匀，使奶粉充分融化。在这个过程中可以适量再加一些热水。请点击输入图片描述4混合均匀即可。浅尝，根据需要可再加奶和糖，调成自己喜欢的口味。

5，奶茶怎么做

【各种奶茶的制作方法】　　香蕉奶茶　　做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。　　注意：　　沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。　　暖姜奶茶　　做法：　　1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。　　2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。　　玫瑰奶茶　　玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。　　做法：　　用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。　　珍珠奶茶　　1. 黑珍珠煮法　　任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10L水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀后置约30分钟用500mL水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638mL）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。　　2.泡茶包　　把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3L水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 　　3.冷的珍珠奶茶　　在摇杯中放入30g奶精(二汤匙，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40mL热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300mL~400mL再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360mL的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。　　{注：奶精又名植脂末，主要成分是氢化植物油，含“反式脂肪酸”，是不健康的成分，商贩用作牛奶、奶粉的廉价替代品} 　　注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，　　奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点睛的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，千万不要以为奶味越重越好喝。　　注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）　　糖浆煮法：按1kg白砂糖配1000mL水的比例煮开后，再小火熬10分钟后。熄火静置冷却即可。　　坚果奶茶　　做法：　　1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。　　2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。　　3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 　

介绍个最简单的就是买罐练乳（超市都有买的）再买包茶就可以啦茶先冲好然后依自己的口味倒入适量的练乳搅拌下就可以喝啦超级简单

有技巧就可以了~~~~~~~

说一个通常见到的吧材料：奶精粉，果味粉，白砂糖，奶茶杯，珍珠豆，红茶包做法：原味奶茶：奶精粉3勺（30克），加白砂糖一勺（15克），加一个红茶包，2勺珍珠豆，用水调匀果味奶茶（香芋，草莓。巧克力，香草，椰香）其实做法一样，跟你说一个就可以了香芋奶茶：奶精粉2勺（30克），加白砂糖一勺（15克），香芋粉2勺，加一个红茶包，2勺珍珠豆，用水调匀.即可

给你来个简单的. 1.港式奶茶:红茶包或者粉,冲茶胆.,三花淡奶适量.糖适量.OK 2.台式奶茶:红茶粉或者包.奶精适量,糖适量.红茶冲好后直接加入.ok 3.英式奶茶:立顿红茶包2-5包冲好,按个人喜好加入适量鲜牛奶和糖,或者不加糖. 以上为居家做法,用于餐厅不适合,毕竟客人的口味比较挑剔,做法要精细化很多. 希望你能看懂.

楼上的，那不叫茶粉知道不。是奶茶精，其实很简单把奶茶精和水安一定比例配好就可以了

6，怎样用奶粉和茶叶做奶茶回答得仔细点百度宝宝知道

1、港式丝袜奶茶奶茶：我比较推荐的是港式丝袜奶茶，入口纯滑，微微的茶涩味混合着奶香，口感非常好。原料是红茶、淡奶、白砂糖。红茶一般是用3、4种红茶调配的，以锡兰红茶为主，茶叶是碎粉末状，这个调配的配方一般来说都是保密的，我自己是在网上购买的，口感很正！淡奶：淡奶不是淡牛奶，而是牛奶通过蒸馏后得到的浓度较高的奶，国内有雀巢淡奶，三花淡奶，荷兰的黑白淡奶是我比较推荐的，香味浓郁，口感很滑。白砂糖可放可不放，看你的喜好。红茶的粉末是放在一个布袋子里煮泡而成，在煮泡过程中，要来回冲几次，把空气冲到茶里，这样才会比较滑。泡好后根据需要放入淡奶和糖，一杯优质的奶茶就出来啦~！ 2、奶茶铺的奶茶：比如街客、避风塘什么的奶茶店，他们的原料是奶茶粉、奶精、糖浆（用白砂糖熬制而成）。如果有需要还可以放珍珠圆、西米、椰果、蒟弱等。。奶茶粉是厂家出的半成品，就像我们平时喝的雀巢速溶咖啡，奶茶粉分不同味道，所以可以根据你的要求调制。奶精：这个东西，说实话我并不喜欢，曾经看过个介绍说奶精不是奶做的，只是一种香料而已，我自己也尝试过做这样的奶茶，出来的味道，真的不是港式奶茶可比的。 {iyoyobaby原创，百度工作人员不要乱删，如.需.转.贴.请.注.明.谢谢}

7，怎么做奶茶

麦香奶茶材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。做法: 1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。坚果奶茶做法： 1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。 2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。 3、坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 薄荷茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。 --薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。做法：将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡3分钟左右。第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热. 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。暖姜奶茶做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。暖姜奶茶做法： 1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。 2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

最简单的方法：将红茶茶包放入茶壶中，用开水冲，然后把炼乳倒入，搅拌一下，即可！味道还不错！

奶茶的做法详细介绍菜系及功效：时尚饮品奶茶的制作材料：主料：茶叶,牛奶。奶茶的特色：牛奶中加茶同饮可说是全世界人民的传统习惯。我国南方人喜欢喝带甜味的牛奶红茶，而新疆、内蒙古、西藏人则爱喝带咸味的奶茶（砖茶＋牛奶）。牛奶中加茶叶以后，使两者特有的香味融于一体，营养成分相互补充，抑制了牛奶的腥味和茶叶的苦涩味，饮用起来味道更加浓郁、绵长。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。教您奶茶怎么做，如何做奶茶才好吃先用开水浸泡茶叶，然后趁势把它倒进煮沸的牛奶中。至于加糖或加盐，则可根据个人的口味而定。

加盟咯现在奶茶店很都家盟别人之后他们就会给你设备和技术指导有些还会给你店铺至于加哪个店自己找找吧或者去路上生意好的那种店问问

珍珠奶茶的做法准备材料： 1.粉圆（珍珠）易初莲花有卖（有彩色和黑色两种） 2.立顿红茶3袋 3.咖啡伴侣大瓶三分之一量 4.炼乳（罐装）半瓶量以上材料可以烧一大锅首先来做珍珠。将锅里装半锅水，烧开，放入适量粉圆，开小火炖，炖的时候稍稍搅拌防止粘底基本上要炖30～45分钟（彩色珍珠时间略长）然后捞出捞出前尝一下是否糯然后放在冷开水里冷却，珍珠就做好了然后是做奶茶。在锅里装满水，烧开后放入红茶包，开小火，大火会把红茶包弄破待汤水较深时，取出茶包，倒入炼乳，搅拌均匀，再倒入知己，搅拌，关火。若想喝冰奶茶，待冷却后放入冰箱即可。珍珠当天吃完，第二天就不好了。几种常见自制奶茶的简单做法既有牛奶的香浓，又有红茶的甘醇，还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵，滋味有了厚度，这就是奶茶的魅力所在，想不爱都难！西米奶茶原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。做法： 1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些桂花奶茶原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。做法： 1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。玫瑰奶茶原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。做法： 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。姜汁奶茶原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。西米奶茶原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。做法： 1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些桂花奶茶原料：红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。做法： 1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。玫瑰奶茶原料：红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。做法： 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉代替，口味略有不同。姜汁奶茶原料：牛奶150毫升，生姜、白糖适量。做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

奶茶的一般做法先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 http://baike.baidu.com/view/39870.htmhttp://post.baidu.com/f?kz=10958571

8，奶茶的制作方法

原料：珍珠球（丸），有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10余种口感，奶粗精，茶叶（袋装红茶、绿茶最佳）。工具：烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺（塑料的亦可）、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。 “珍珠奶茶网”健康休闲奶茶、冰点制作工具简介： 1、雪克杯：分350ml、750ml两种，不锈钢材质、由瓶盖 ,滤网、钢杯三部分组成，为制作混和原料组成新口味饮品的专用器具。 2、盎司杯：用于计量果汁所用。 3、咖啡勺：塑料材质，用于舀取果粉，果汁等原料的专用工具。 4、搅拌棒：长柄、不锈钢或塑料材质，用以舀取、搅拌深罐中的材料。 5、密封罐：塑料、不锈钢、玻璃等不同材质均有，主要盛放材料之用。 6、刨冰机：分手动与电动两种，为磨转削刨冰块的专用机器，电动型一般消耗电力为180w。 7、沙冰机：分大型沙冰机和小型沙冰机。大型沙冰机一般为不锈钢制作；小型沙冰机为玻璃机体容器。用于搅拌磨削冰块及果料。 8、松饼机：类似电饼铛，可自动加热，属烘涪松饼专用器具。制作“珍珠奶茶”奶茶冰点，营业前的准备工作：营业前应将吧台，台面，擦试干净、并将各种器具消毒，清洗后摆放整齐，原材料备好。并依营业所需将红（绿）茶、珍珠粉圆、糖浆、红（绿）豆分别泡（煮）好待用。 1. 黑珍珠煮法：任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10公斤水在锅中烹煮（先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦，不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟（可依喜好软硬加减时间，煮得越久越软），时间到后盖上锅盖，熄火。再焖15-20分钟（焖得越外久弹性越好）或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后，捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠，搅拌均匀後置约30分钟。用500g水烧开加入750g糖，边加边搅拌，可得22oz（638ml）糖浆（也可直接换成蜂蜜）。 2.泡茶包。把60克茶叶（用袋装方便茶叶就不再包）放入3公斤水，用不锈钢锅或者普通锅熟煮，（先把水烧开90度以上再放茶叶）。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味，若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡，因为这会导致茶味过重，影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁. 3冷的珍珠奶茶！在摇杯中放入30g奶精(二汤匙)，2大匙果粉,一汤匙糖浆，加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀，加入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积，急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可，让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶！取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交给顾客。如需封口，则把奶茶放在封口机上，盖上封口膜，进行热压封口。注意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影响到珍珠奶茶的口感、质量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说，起了画龙点晴的作用，而一旦奶粉过量，则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量，切末以为奶味越重越好喝。注：制作果味珍珠奶茶方法同上，只需再杯中加添果粉2勺。（根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。）糖浆煮法：按1.5kg白砂糖配1kg水的比例煮开后，再小火熬10分钟后熄火静置冷却即可。

要求不高的话，袋泡红茶就可以了。奶可以用炼乳、牛奶、奶粉都可以，看自己口味。我通常用立顿红茶+新鲜牛奶，不加糖的。牛奶跟茶的比例大致上是5：1最好先泡茶再放牛奶，否则袋泡红茶泡不开的。1袋最多泡2杯，之后几杯就没什么味道了。

用鲜牛奶煮开 ,也可以用奶粉加水煮开,家一点茉莉花茶叶,闷5分钟,把茶叶捞出,加糖,一杯香甜可口的奶茶就做好了,记住,茶叶闷的时间不能太长,茶叶不能放的太多,一般300毫升奶加十几粒茶叶就可以了.奶味和甜度根据自己的口感添加.如果喜欢,还可以用水果味的奶粉,调治成果味奶茶.

薄荷茶 --影响我们生活最深的花草当属薄荷。世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。 --而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉，清凉的气味，更能缓和现代人压力大的生活。 --薄荷茶可以帮助消化，最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。做法：将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中，加入统一麦香奶茶。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。第一步：将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理，以冲泡量的一半为基准。例如：若是要冲泡4杯，则煮2杯份的水。第二步：在水烧开前，将预先计量计好的茶叶放放锅中，而茶叶的量和冲泡红茶时一样，斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。此外，以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时，也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。第三步：加熟后，茶叶若已绽开，则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是，若水为2杯，则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后，要在沸腾之前将火关掉，盖上盖子。浸泡3分钟左右。第四步：以滤网滤过，将红茶倒入茶壶或茶杯中，和冲泡纯红茶时一样，需先将红茶壶及茶杯温热. 麦香奶茶材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。做法: 1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。坚果奶茶做法：将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 大家都喜爱的香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二~三片的香蕉切片放进锅中冲泡。注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。暖姜奶茶做法：将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了. 玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入▲西米奶茶原料：红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。做法： 1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的颗粒小了些。▲桂花奶茶原料:红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。做法： 1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。▲姜汁奶茶原料:牛奶150毫升，生姜、白糖适量。做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。麦香奶茶材料 : 西米1/2杯，统一麦香奶茶。做法: 1. 西米浸透，放入滚水中者至透明，隔去水分，待用。 2. 将麦香奶茶冰冻待用。 3. 将冻茶放入杯中，加入煮熟的西米，饮用时拌匀即成。坚果奶茶做法：将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮，再加入占20%的牛奶。粗砂糖与坚果奶茶非常适合，可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后，在撒上坚果切片。坚果之外，近来也有以花生或核桃来代用. 香蕉奶茶. 做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二~三片的香蕉切片放进锅中冲泡。注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。暖姜奶茶做法：将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了. 玫瑰奶茶玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。做法：用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。