龙井茶辉锅温度是多少钱，用多少度的水温冲龙井

本文目录一览

1，用多少度的水温冲龙井
2，龙井的价格
3，龙井茶多少钱啊
4，大佛山龙井茶多少钱
5，正宗龙井茶要多少钱
6，4月5日去杭州买今年的龙井茶估计一下龙井村或附近的茶叶多少钱
7，新鲜的龙井茶怎么炒

1，用多少度的水温冲龙井

用多少度的水温冲龙井

2，龙井的价格

运气好一套350搞定。

龙井的价格

3，龙井茶多少钱啊

160应该算是浙江龙井，不可能是西湖龙井。

你想买啊？。。建议你不要买，因为新版本“影子传说”有个任务是送茶叶的。

龙井茶多少钱啊

4，大佛山龙井茶多少钱

最低的茶末子,也要20一斤贵的3000-5000,是比较高档次的了当然标价10000的也有,但量很少.整个杭州也没几斤. 通常龙井茶品质好一点的,在600-1800之间自己喝么300左右一斤的就比较合适了.再低就没意思了, 一斤茶叶也能喝上几个月了

不明白啊 = =！

5，正宗龙井茶要多少钱

正宗的龙井要看是什么地方产的来定价还要看是新茶还是陈茶，乳前龙井当今你想买还的花点功夫价钱不绯一量十几万估计都当不住，雨前龙井就同上五万左右吧。次点的也就万八块前再次的几千价格不等还有百十块钱的~！

龙井茶的产地也不一样，龙井茶分为好几种等级呢，几万、几百都有，所以要买茶叶还是到专业的茶叶店里去买，观其型、闻其香、尝其味、用这样的方法去肯定能买到好茶叶~！

6，4月5日去杭州买今年的龙井茶估计一下龙井村或附近的茶叶多少钱

我朋友是丽水那边的自产的龙井茶叶三百人民币一市斤。这要看货色的高的离谱的也有，现在第一批也没了下批价钱就少下来了满意请采纳

　　龙井茶的泡法　　第一步：烧水　　烧水（最好用矿泉水比方说农夫山泉，没有矿泉水纯净水也行）到开，然后一边冷却，约三分钟左右等水温差不多80来度即可　　第二步：温杯　　温杯指的就是当水烧开以后，少量的倒点刚烧开的水到即将要用来冲泡西湖龙井的玻璃杯（或搪瓷杯）里面，一来清洁杯子，二来可以让冷的杯子预热，预热的目的是为了不让冷的杯子在正式冲泡的时候吸收水的热量而影响泡茶质量。　　第三步：闻茶香　　个人认为这是泡西湖龙井的一个很重要的步骤。即第二步中温杯差不多到杯子热起来以后把温杯的水倒掉。然后马上投入干茶（干茶的投入量依照个人喝茶浓淡的习惯以及杯子的容量大小，通常茶水比例是1:50）。因为本身杯子里面已经热乎乎的，此时投进去的茶的香气就会从温热的杯底往杯口散发，端起茶杯，让鼻子凑近杯口，您将闻到茶茶散发的香味。同时这个时候也是辨别好茶赖茶的时机。好的龙井香气沁人心脾，有缘持久温馨，赖的茶香气怪异、有时甚至冲鼻。不同级别的茶，香气也会不同，高级别的香气自然浓一些、持久一些、纯一些。几种不同的茶同时闻香，会感觉非常明显。　　第四步：冲泡　　闻香过后，开始把前面冷却得差不多的水沿杯壁冲入茶杯，第一次冲水到三分之一的样子，然后端起杯子轻轻的摇晃，时茶水尽量浸润，然后再次冲水，直到茶杯的三分之二即可，然后就开始欣静静的赏茶舞（茶舞指的就是冲泡过程中，茶叶慢慢舒展、从上部往下沉，茶汤由淡到浓颜色又无色到绿色的过程）吧，约3-5分钟后，即可开始品茶　　第五步：续水每次都喝到茶汤还剩三分之一的时候，加水到离杯口约1厘米为最佳。一般续水到喝起来没有茶味只有水味的时候就可以倒掉了不喝了wenku.baidu.com//www.zuipin.cn/lvcha/xihulongjing.html

7，新鲜的龙井茶怎么炒

拜托、好茶都被你浪费了、新鲜的晒得半干、最好用有灶的大锅炒、那样茶炒出来香、电磁炉炒的话、调到温火、炒到你用手摸着感觉干了、即可、不可太久、否则就失了茶味、我就是弄茶的、所以熟悉、望采纳、

龙井茶的手工炒制技术方法：　　1、下叶量：　　每锅投入摊放叶75－200g，具体的下叶量，视制茶师傅手的大小和技术高低而定。　　2、火力：　　鲜叶下锅温度70－80℃，以鲜叶下锅时能听到轻微的爆声为最适宜。随着茶叶逐渐干燥，温度要随之降低。　　3、手法：　　先用抖、拓，使茶叶散发水分，待茶叶发软时加用搭。手势要轻松，炒3min左右，当芽叶开始干瘪，水分明显减少时，温度可适当降低，此时要减少抖的动作，这个阶段锅中茶叶不能有爆声，如有爆声，茶叶颜色就会发黄，副茶会增多。之后，随着茶叶逐步干燥，再度减少抖的动作，增加搭、棕的手法，促使茶叶表面光滑，身子不糙。炒至梗子干瘪、梗叶色泽一致，约达七成平时即可起锅。每锅茶叶的干度要一致。　　4、青锅时间需18min左右。炒制时，温度不可大起大落，手法要随势应变，手势开始宜轻，尔后适当加重。开始手势重了，茶汁会溢出，茶叶颜色发黑，条索会太紧；后阶段手势轻了，茶叶会形成“空壳燥”。所以，必须看菜做茶，准确掌握炒制手法、手势和温度，这是提高龙井茶品质的关键。　　5、簸:将青锅叶用大软口畚箕簸出片、末，每次上簸量不要超过500g。　　6、分筛:将簸后的青锅叶用3号方眼筛提出头子，筛底再用4号筛过筛，分出大（头子）、中（中筛）、小（细头）3档。青锅叶分筛是为了分开大小，有利辉锅，否则，长短不一，大小不匀的青锅叶混在一起辉锅，必然产生茶叶干燥不匀，容易脱档、断头，降低茶叶品质。同时，大、中、小3档青锅叶的辉锅方法也不一样，如小的细头是要设法做扁一点，使外形看起来大一点；大的头子要做得小一点，这样使大小不匀的茶叶，做好以后外形上看起来基本一致。　　7、还潮:把分筛为大、中、小3档的青锅叶分别放在小勃篮里，轻轻用手压实，使它还潮。如果天气干燥，茶叶不易还潮，可用清洁的白布浸湿后盖在上面，促使茶叶还潮。青锅叶外干内湿，水分分布不均匀，还潮是为了使茶叶水分分布达到里外均匀、梗叶均匀。还潮到青锅叶松软时即可辉锅。经过还潮的茶叶，辉锅时不易断碎，干燥均匀，炒出来的干茶外形大小匀整，色泽一致。　　注意事项　　龙井茶炒制中，无论是高档茶还是中、低档茶，无论是青锅还是辉锅，在茶叶下锅前都需在茶锅里放一点制茶专用油，再用油抹布拓几下，使整个锅壁润滑，并在锅温达到要求时才能下叶，否则，茶叶就会产生红梗。炒制中还需注意两点：①若摊放叶采用分筛的方法，则青锅要先炒小的，后炒大的，因为摊放叶一经分筛后，小的茶叶容易“焦”（芽叶萎软，尖端变褐色似焦状），所以应该先炒小的；②青锅叶分筛后，辉锅则先要炒大的，后炒小的，因为大的含水量高，应该先炒。

师傅手工在锅里反复炒。