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凤凰单丛乌叶是什么香型,大乌叶是什么香型

来源:网络 时间:2022-08-24 03:24:40 编辑:第一茶叶 手机版

鸭屎香是什么茶?你好,这种茶在我们广东这边常喝的,鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,黄枝香型。大乌叶形呈长椭圆。鸭屎香以香型定义名字,大乌叶以叶形定义名字。有一位茶农从乌岽引进了一种茶树,种在“鸭屎土”(黄壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都叫好,纷纷问什么名丛,什么香型。

大乌叶与鸭屎香的区别?

大乌叶与鸭屎香是几年比较流行的凤凰单丛茶叶,由于味道相近加上网上百科的误解。所以很多人都很难分出这两种茶。下面我从茶树茶叶,茶汤这三个方面来区别这两种茶。(个人见解不足的地方请见谅)茶树茶叶:鸭屎香大乌叶特点:鸭香的茶叶比较圆,大乌叶的茶叶比较尖。冲泡茶叶与茶汤:鸭屎香大乌叶特点:鸭屎香汤色橙黄明亮(浓黄),喝起来有点杏仁香味,口感顺滑,香气浓郁持久,山韵味蜜韵独特,回甘力强、耐泡!大乌叶汤色清澈黄亮(清黄),喝起来清香持久,香气很浓厚,感觉很有活力,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,回甘强,耐泡!(个人口感)上面的照片有些是因为光线不同,所以茶汤有点反应不出真实颜色。

鸭屎香是什么茶?味道如何?

鸭屎香是什么茶?你好,这种茶在我们广东这边常喝的,鸭屎香又名大乌叶单枞,是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一,黄枝香型。名字来由是因为,凤凰山上的茶,古来就是有各种各样的香气,这些香气也就是每一片山上的茶农生存的法门。有一位茶农从乌岽引进了一种茶树,种在“鸭屎土”(黄壤)的茶园里,当地人喝过这种茶之后都叫好,纷纷问什么名丛,什么香型。

茶农怕被人偷去,便谎称是鸭屎香……而因为茶叶颜色深,又叫乌叶单丛,属半发酵的乌龙茶类,是珍贵名丛之一,干茶条索紧卷,呈乌褐色,有光泽,滋味醇厚,花香馥郁持久,回甘强,而且比“七泡有余香”的铁观音更耐泡,可冲10泡以上。这种茶叶好喝的,拿来搭配柠檬做茶饮的时候,香味浓郁,而且香味留齿时长,是我个人很喜欢的茶之一。

凤凰单丛茶鸭屎香好喝吗?怎么分辨鸭屎香和大乌叶的区别?

感谢邀请,回答如下。①凤凰单丛鸭屎香的品质特征。外形:条索粗壮,匀整挺直。色泽乌绿油润。香气: 蜜香兰香花果香,浓郁高扬。汤色: 金黄橙黄明亮,极耐泡。滋味: ●香、甜、滑、甘甜顺滑。● 醇厚浓爽,绵柔醇和醇香。●层次感强,汤中藏香,茶韵悠长。●茶气足有霸气山韵显。●入口微苦,回甘快生津快。叶底: 肥厚嫩匀柔软明亮。

②鸭屎香与大乌叶的区别。相同之处。●茶类相同。两者都属于乌龙茶。●产地相同。两者都来自广东潮州市凤凰镇。●高香。两者都属于高香型乌龙茶。不同之处。●名字定义不同。鸭屎香以香型定义名字,大乌叶以叶形定义名字。●原叶不同。鸭屎香只能采用鸭屎香茶树原叶制作,而大乌叶茶树原叶则能够制作多种香型,如: 杏仁香、黄枝叶香。

●叶形不同。鸭屎香叶片粗大,叶形椭园。大乌叶形呈长椭圆。●口感滋味不同。大乌叶: 香高气扬,茶气足显霸道,甜香浓郁突出,香高香浓。鸭屎香: 香高气扬,稍显暗香沉香,比大乌叶香略低一些,香气沉稳内敛,滋味醇厚醇和醇香。③个人观点。●2014年鸭屎香已经正式更名为“银花香”了。●大乌叶与鸭屎香各有特色。大乌叶香高一些,鸭屎香味醇一些。


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