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送礼什么茶叶好,什么是好的茶叶

来源:网络 时间:2022-08-27 07:37:42 编辑:第一茶叶 手机版

隋唐开始,人们创造了蒸青制茶法。明代人们创造了炒青制茶法。炒青是中国六大茶类中最常见的制茶法。晒青被白茶继承下来了,蒸青被恩施玉露等茶继承下来了。这就是茶的来历。至于什么茶最好?这个问题没有标准答案。因为中国可以产茶的地方太多了,不同的地方做茶的手法不一样。中国光茶的大类就有白茶红茶、青茶(乌龙茶)、绿茶黑茶、黄茶六大类。

每一类的产区都很大,每一个小产区因为地理环境、文化的不同,做出茶的特色也不尽相同。所谓类类有好茶、处处有好茶,哪个最好真的无从比较。所以茶友们常说茶无止境,因为谁也不知道最好的茶到底是什么茶。再加上每个人的喝茶经历、对茶的期望值不一样,口感偏好也不一样,对茶品质的判断也会因人而异,评判有很大的主观性,就算有了结果,也不会客观。

对于喜欢喝茶的人来说,什么才是你心目中的好茶叶

我心目中的好茶,专属罐罐茶,喝了快三十年了,什么叫罐罐呢?罐罐是专门用泥土烧制而成煎茶用具,现在年轻人改用唐瓷钢子,罐罐茶老年人享用茶的专利,年轻人不得享用;时代不同了,什么可以改观的,原来的泥瓦烧制而成罐罐,变成了现在的唐瓷钢子。我的唐瓷钢子罐罐茶(网友:有缘罐罐茶):罐罐茶可谓历史悠久,推崇到三国时代,当时的诸葛亮兵出岐山,行至闸口石地带,安营扎寨,操炼兵马,由于地处秦岭腹地,又紧靠紫柏山,山高气候寒冷,便下令将士用砂罐煎熬浓茶饮用,以提神御寒,此法被当地百姓流传了下来,延用至今。

罐罐茶是甘肃部分山区,(兰州、天水、陇南、通渭、定西、甘谷、陇西、会宁、武山)一带,陕西部分汉族专统茶点饮食,当地农家至今沿用的品茗风俗习惯,以前的小瓦罐,演变成了现在的小铁罐(唐瓷钢子),以前架起的柴火作为燃科用具,演变成现在的小电炉子,功率一般在200一300瓦之间,茶的优劣到无所谓,而这样的煎熬方式是别具一格。

有身份有品位的老爷子们的专利,而后演变成老、中、青全民使用,大家润秀,纤纤小姐也要煎熬上几盅罐罐茶,品品茗香,而是现今人们生活中不必缺少的重要环节。以前人们只煎茶,现今社会富裕了,茶叶在煎制时加上了大枣、枸杞、桂圆、冰糖,等然后配合上等自制各种油圈馍、花卷、蛋糕、月饼等,律律有味品尝。如果你在甘肃乡下去做客,你一定会饮用上由主人招待客人的罐罐茶,街头巷尾,只要你碰上熟人,人们首先第一句话是:“走到我家喝罐罐茶去”!在人们的眼里,喝罐罐茶是一种身份与象征,只有上了年纪的男人们心安理得的,把它当作一份享受,小伙子们泡着喝,或偶尔背着大人偷偷的熬一罐儿品尝一下。


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