说茶叶是暴利的人,只能说他对茶叶的生产过程一知半解。对茶文化不谙其道。茶树的种植管理,需投入大量的人力物力,并且对环境的要求又极为严格,大多以深山峻岭远离污染源为最佳,交通困难,都是以人力操作。采茶也是非常细致耐心,很艰辛的工作,茶条选用的气候季节,质量的优劣,是制茶的基础。而制茶工艺以纯手工制作为主,对工艺技术要求十分严格。
制茶人,首先是做人,用良心对待每道制茶程序,用灵魂赋予茶的品质。享用茶,本身不在茶的表面,而是享受茶的品质层次,浓淡间的恬静与悠雅,品茶叶沉浮间的人生,悟生活中的精神精华。通过茶道去感悟山水间的静谧,去感悟绿叶中含有的夭地之灵气。茶文化,在中华文化中占有很显赫的一席之地。茶叶蕴含的劳动智慧与大自然之和谐,个中哲理,美不胜收,妙不可言。
现在开一家茶叶店怎么样,前景如何?需要注意什么?
1.能不能忍受半个月不开单,能不能接受亏损两年的状态,能不能保证从上午十点守店到晚上十点并且除了春节无其他节假日2.别急着跑原产地,先在当地的茶叶市场批发一些红绿茶,自己配一些包装,先赚个差价(以吸引并留住客人为主)。3.店内低中高端产品(价格),初期按3:5:2的比例配置,具体配置看当地市场行情。如果你的资源或圈子很好,可以调整为2:4:4。
以最近几年的行情,中端产品作为重心是比较合适的,属于进退皆可。4.不要别人介绍的渠道或资源,可以去坐坐,捧个场买点东西,但是真正的货源必须自己找。5.产品品类丰富一点,库存少一点。比如茶具茶叶一起,比例看具体情况三七开或四六开。6.小件的比如公道杯,茶夹,茶刀,茶宠这些多放点,成本低,不会对卖家有太大压力;售价低,不会给买家(包括捧场的朋友)压力,有利于促成第一笔交易。
7.跟喜欢听故事的客人聊茶叶,跟懂茶叶的客人讲故事。8.有量有价,买的多优惠的多,但是要有底线。9.最重要的一点,必须要保证产品品质。你可以卖贵,但是不能卖假!!!!!其他的有想到再补充。10.十万的预算,七万或者六万投装修,其他的去进货。什么档次的装修决定吸引什么档次的客人。11.产品品种多,库存少。
不要去做所谓的市场调查,客户定位,这些都没用,客户基础都没有做这个没有意义。而且你的客户主要会集中于周边两三公里范围内,再远的也不太会来。12.高端产品以自己喜欢为前提去收,“卖不掉就自己玩”是最好的心态。13.进店的客人最好能坐下,坐下就意味着成交的概率大幅度提高。———————————————————14.开茶店,最痛苦的事莫过于连续N天没有客人,甚至进门的人也没有。