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哪些茶泡要洗茶吗,有哪些茶需要洗

来源:网络 时间:2022-12-26 07:30:45 编辑:第一茶叶 手机版

最后说下白茶要不要洗茶,如果功夫茶泡法,最好是洗一下茶,毕竟这个泡法是要招待客人的。有人解释洗茶是要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。比如你用盖杯功夫茶泡法基本上是要洗茶的,因其要有润杯的过程。并不是所有茶都需要洗茶,冲泡青茶(乌龙茶)、黑茶,一般有洗茶的环节。

泡茶前需要洗茶吗?

谢邀!很多茶友,因为接触茶的时间比较短或者接触到的茶文化知识受限,导致很多人把“洗茶”误解为:“洗去茶叶中原有的不干净成分,然后再品饮。”其实,这在严格意义上是一种误导,因为“洗茶”的最初意义,并不是“清洗”的意思,而是“用第一泡茶来唤醒存放在储茶罐中的茶,又称为醒茶。”这是茶文化中的一种泡茶过程,在日常饮茶过程中被普及。

接下来,我们来看看“洗茶”到底“洗”什么。一、对于紧压茶来讲。刚刚撬出来一泡茶,本身是缺少与空气的接触,在转化过程中会积蓄一些“陈味”或者“仓味”,需要先在特定的储茶罐或者容器中放一会儿,意为“醒茶”。多数情况下,我们不会用这种方式来醒茶,而是在盖碗或者壶中,直接用热水来醒茶,茶在热的环境中散发出仓味,在经过第一泡茶的“洗”,整体就已经完全复苏。

这样的第一泡茶味道会比较浓,也会含有一些“陈味”或者“仓味”,这一泡茶一般不喝,而是用于热洗客人的茶杯,并让客人体验茶香。二、对于非紧压茶来讲,除去陈茶或者焙火较重的岩茶,红绿茶类一般可以不“洗茶”,因为红绿茶是极易出味道的品类,而且耐泡程度相对黑茶类较弱,现在的加工条件非常成熟,可不洗。但是对于有心理强迫的客人来讲“洗洗更健康”的理念还是会存在。

泡茶需要先洗茶吗?

茶叶到底洗不洗呢?现在的农作物以及干果之类的东西。比如茶叶丶枸杞丶葡萄干等等。都会进行特殊处理,我们说的特殊处理就是深加工。商家为了能保存更长的时间,进而在茶叶中添加防腐剂丶有些难免都有硫熏的现象。虽然我是北方人,但是喝茶几十年。也从来不会喝茶之前就清洗茶叶!直到去年我买了十斤茶叶,好多都放了两年时间了!我看见色差一点都不变,而且不会变质。

最后本人亲自检测了一下茶叶中的防腐剂(熏硫)严重超标了400多呗!茶叶被黑心商家加工过之后,为了能保存更长的时间丶为了卖相好看。都而进行加工!如果我们喝茶叶之前不清洗茶叶对我们的身体健康危害特别大,有些熏硫茶叶喝完之后嘴唇有麻麻丶烧烧的感觉,其实里面硫在作怪!所以大家喝茶叶之前最好检测一下,或者直接用开水清洗一下茶叶之后再喝。


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