相差这黄金一般的半个月，茶农可是少挣很多钱的！第二点它产量不高，明显不如龙井43高产。基本情况介绍完了，再说说完全不同两个概念的茶叶，为什么会被人扯上关系。在早期，头个十来年，很多人用乌牛早去假冒西湖龙井，那时候大家都不懂茶，鉴别茶叶好坏看芽头，乌牛早它的芽头是最结实饱满的，很多人下意识的觉得西湖龙井卖那么贵那芽头一定非常好（其实西湖龙井的标准采摘是两叶一芯）。
如果用乌牛早去假冒西湖龙井的情况还有，我今年碰到过一个粉丝花4500买的结果是乌牛早，乌牛早零售价格一般不超过800。所以，这也是那么多不法茶商铤而走险的原因，暴利！！现在也有很多人黑化乌牛早的，我觉得也完全没必要。它也有它自身的优点，能让全国茶友提前喝上新茶，还有它的口感鲜爽度也不错，甜甜的，如果喜欢清香型、茶味淡点的朋友，那也是非常适合喝。
乌牛早茶树品种一般市场上做的什么茶？
能问这样的题目，不但是爱茶而且还是真心在了解茶叶了，为这种务实点赞。很多人，尤其是一些传统茶区的人对乌牛早的污蔑是见多了。其实乌牛早就是一个茶树品种，而且是全国种植面积最多的一个茶种，唯一超过一百万亩的茶种。因为我是做龙井批发的，听到最多的就是有关乌牛早是不是不是龙井茶的争执，其实乌牛早就是一个茶种和龙井43，竹叶青，白茶，黄金芽一样，就是一个单纯的茶种，而做什么茶是由工艺决定的。
乌牛早是的名于温州永嘉乌牛镇，乌牛早的最大特点就是在同一产地同样的情况下，比原来的土茶群体早二十多天发芽，因此是加工一些早期的绿茶芽茶级茶种工艺的优良茶种。乌牛早在一般市场上做什么工艺的茶种最大的是由当地市场的特点来决定的，如苏州的茶农种植乌牛早都是加工碧螺春吧，从务实的角度不像一些胡搅蛮缠的人那样纠结乌牛早是不是龙井茶的问题，如在信阳地区的乌牛早就做毛尖了，其他在龙井茶区做龙井，毛峰地区做毛峰都有。
为什么有的茶叶卖1万多块钱一斤？是金子做的吗？
我是茶商，做了十余年批发的茶商，在杭州西湖龙井的核心产地和茶农打了十年交道，对西湖龙井的顶级几个产地也算是比较熟悉了，对茶叶历史也算比较了解了，上次去茶博馆看一处茶叶贸易的历史就指出了四五处资料缺失的地方，但是有两个地方的茶叶是不敢聊不想聊的，因为他们吹嘘了太多的天价，一万多算什么，武夷茶几十万很常见，普洱茶今天早上看到一个吹嘘炒作的五千万一件。
