假茶叶泛滥成灾,到底该如何辨真伪?
假茶叶真茶叶,这个不能这么说吧。茶叶很多品种,每个品种,根据茶叶采摘的先后,青叶的质量,制成各个等级。比如,我们的安吉白茶,根据时间分,可以分为明前茶,雨前茶,雨后茶,根据牙头长短,分为特级,一级,二级,三级。明前茶少,就比较贵,但氨基酸含量高,茶叶口感极好,雨前茶,指清明后谷雨前的茶,品质略低于明前茶,价格亲民,口感也可以,雨后茶,谷雨以后的茶,茶叶由白转青,气温升高,茶味偏浓,口感欠佳,价格低,一般人能接受。
根据芽头,取明前一叶一芯出展,为特级,一般为茶树顶端的芽头,量极少,一般一亩产两斤左右干茶,安吉白茶亩产最高产干茶叶二十五斤,其余都往后分级。好吧,我感觉我跑偏了,因为我没遇到过假茶叶,也不知道有假茶叶存在,刚刚网上一查,真的说有。我是茶农,我的茶叶一般都走大批发市场,那里的老板都是火眼睛睛,嘴也是厉害的不行。
你茶叶下锅温度低了,烘干不够,一摸,一闻,一泡,一品尝,分分钟说出你的不足。如果真要看真假,就用他们的方法,一闻气味,茶叶有它特殊的香味,二泡开看形状,然后喝,再对比之前自己喝的同种茶的味道,茶叶散开形状与之前是否相同,一般真的做茶叶的,都会让你先泡了喝,尝口感。三取几颗茶叶在口里嚼,真茶叶口感清香,假的没有味道。
理论上说,不如实践来的好,如果喝茶买茶叶的话,要么去茶叶基地,或者去茶庄,或者大的超市,价格贵点,但真的多,那些低价出售,没有正规场地销售的,一般悬,要么假,要么品质低,根本不值卖的那个价。图一二三四是明前特级茶叶,三亩地才采两斤多青叶,当然没采完。图五六为雨前茶,茶叶叶片变宽,叶心微卷,也没明前茶叶漂亮,但产量好。
什么茶叶比较好喝?现在网上买的茶叶假的太多了,怎么才能买到真的便宜的茶叶?
你问的问题可能是很多人都关注的问题,所以我也只能谈谈自己的看法,因为问题的范围比较大。首先你说什么茶叶比较好喝?这个我想每个人都有自己不同的看法,有的人喜欢绿茶,有的人喜欢红茶,有的人喜欢黑茶等等,六大茶类中喜欢的人群各不一样,这和萝卜白菜各有所爱是一个道理,每种茶有其自己的魅力,也有不同的口感,另外绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶,每类茶它的制作工艺也不一样,很多时候人们喝茶,受地域的影响比较大。
你说什么茶叶比较好喝,我想只有你自己亲自去喝,用自己的身体去体验,才能知道答案。第二个问题:怎么才能买到真的便宜的茶叶?在这里要明确一个概念:凡是从茶树上采摘下来的鲜叶,经加工制成的茶为真茶。凡是非茶树的其他植物芽叶制成的形似茶叶的茶,通称为假茶。这种假茶一般人就能分辨出来,买的时候遇到的可能性也不是很大。
你说“网上买的茶叶假的太多了”应该是指那种品质较差的茶,价钱与实物不符,或者是虚假宣传的茶。想买到真的便宜的茶,我提几点自己的看法(仅供参考)买茶有很多的渠道,网络上价格便宜,实体上价格又偏高,这是很正常的事情,毕竟成本才是商家需要的考虑的事情。1、想要买到物有所值的茶,身边朋友有喝茶的你可以与他交流,尝尝他喝的茶是不是符合你的要求,如果可以,让他给你推荐一下是从哪里买的。
(熟人推荐)2、这和自己的喝茶水平有关,如果你根本就不喝茶,现在想尝试喝茶,可以去实体店先看看,一般店老板都会泡茶接待你,听听他是怎么讲,但是并不是让你一定购买。(亲自实践)3、直接找茶农,现在互联网的便利,让很多的东西都更加的透明,现在很多的茶农都自己种茶、炒茶,他们手中的茶相对来说要便宜一些,质量各方面也都可以。