我会使用高筒壁厚的紫砂壶来泡。洗茶之前，我会用沸水先把壶温一下，把水倒掉之后，然后把干茶直接放进紫砂壶，盖盖用沸水浇冲，用高温让茶苏醒。（有的茶友喜欢用火烤，达到让老生茶性苏醒的目的。）浇冲完毕之后，就可以开始洗茶了，洗茶用沸水，浸泡5秒左右以后出汤。出完汤可以等上半个小时左右再开始冲水开喝。如此这般，普洱茶老茶可以得到充分的苏醒时间。
普洱茶熟茶普洱茶熟茶和生茶不一样，所谓熟茶需要经过渥堆发酵以后才能制茶，渥堆发酵时的卫生条件非常关键。不过，现在普洱茶大厂在渥堆发酵时都已经非常注意卫生条件了，所以喝熟茶时大可不必有心理障碍。我喝普洱茶熟茶时喜欢洗两次，第一次是用80度左右的热水，冲泡以后快速出汤倒掉，第二次用沸水冲泡以后快速倒掉，然后再开始冲泡喝茶。
不过，冲泡普洱茶熟茶时用沸水洗茶一次就可以了，我这样完全是因为心理作用，因为看了太多以前普洱茶熟茶发酵的资料，心里对熟茶的卫生有点阴影。综上，普洱茶不仅仅需要洗茶，而且根据普洱茶的种类、年份，还需要有针对性地采取不同的方法，既是为了健康，更是为了让普洱茶从沉睡中苏醒。喝普洱茶时，采取合适的洗茶方法，不仅仅可以让喝茶变得更健康，同时还可以通过技巧来增加普洱茶的口感。
家中的茶室如何设计？
茶室在现代不仅只是一种修身养性、品鉴喝茶的地方，更代表着一种文化和已经成为延续的习俗。把这种高雅的茶室作为日常饮用搬入家里是对自身生活的追求和对于“生活”定义的热爱。搭配出只属于自己的茶室，无疑能让自己更为愉悦。今天我们来聊聊怎么为您打造一方属于您的茶室！风景独好的开放式阳台，就用来作为茶室吧！以极具明清气韵的鼓腿方茶几为区域中心，最底层铺设席垫，正好由四个方形坐垫将其边缘固定，坐垫的橙色调不仅古典与时尚兼具，其由高弹棉填充的内胆，让品茶时刻无比舒适。
能带来阳光与好空气的窗边角落，一定不能放过，既然是茶室，那就将古色古香进行到底。雅致的鼓腿茶几仍是首先，坐垫则选用了四季皆宜的蒲团，角落的红色古典收纳箱，既能收纳又能承载起这只别具韵味的鸟笼。茶几上摆放的一尊佛像，点缀中式风格的同时，体现出主人的信仰。最后，别忘了用造型优美的绿植作一点睛之笔。茶，始于我国唐朝，大唐盛世，四方来朝，威仪天下。
茶室，就在这个历史背景下产生。独拥一方茶室，燃一线香，煮雪烹茶。茶水洗心，看尽世间浮沉，得之坦然，失之淡然，只愿悠然岁月，宁静致远。清代著名学者李渔在《闲情偶寄》一书中专门谈到书房的装饰，“书房之壁，最宜潇洒，欲其潇洒，切忌油漆”。更有唐代文学家刘禹锡言：“谈笑有鸿儒，往来无白丁。可以调素琴，阅金经，无丝竹之乱耳，无案牍之劳形”。
