发展了他们独特的茶文化，中国人喜欢喝茶并衍生出特有的茶文化茶文化的社会功能

来源：网络时间：2025-04-07 11:20:40 编辑：第一茶叶手机版

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1，中国人喜欢喝茶并衍生出特有的茶文化茶文化的社会功能
2，中国人喜欢喝茶并衍生出特有的茶文化说明了什么
3，泉州的茶文化
4，如何发展茶文化
5，茶的文化
6，英国茶在欧洲文学界是怎样渗透发展的
7，茶文化作文500字
8，请问茶是发源与中国吗茶的历史以及西方的茶与东方的茶的简介
9，茶文化的发展史
10，茶文化800字作文

1，中国人喜欢喝茶并衍生出特有的茶文化茶文化的社会功能

我。。知。。道加。。我。。私。。聊

中国人喜欢喝茶并衍生出特有的茶文化茶文化的社会功能

2，中国人喜欢喝茶并衍生出特有的茶文化说明了什么

中国人喝茶已经有了上千年的历史，并且随着历史的发展衍生出来中国所特有的茶文化。这是历史发展的必然性与中国的文化，思想以及中国的国情都有着密不可分的联系。我国自古以来就是礼仪之邦非常的看重礼仪。茶文化的内涵更多的是体现出将中国的许多文化都融入到了喝茶当中，并蕴涵着一些哲理性的思想。更多的是体现出文人对于一些品德的追求与向往，将这种感情寄托在喝茶上，并逐渐发展成为了一种茶文化。喝茶是很讲究礼仪，待客之道。这也是根据中国的传统文化所决定的在其中含有很多的儒家文化。无论是敬茶还是为客人沏茶在这一系列的过程中都是有所规定的，不仅体现出古人对于喝茶的严谨，同样的表达出这是一种礼仪。儒家文化所看重的礼，与喝茶指导相结合。这是古代文人对于文化的高层次的一种追求，是一种很雅致的行为方式。在喝茶品茶的过程中，文人墨客赋予了更高的一层境界。比如陆羽所提出的“精行俭德”，是一种非常清雅的行为并发展成为了一种茶道精神，这也说明了人们对于一些美好品德的向往。而能够从喝茶发展成为一种文化，最关键的是因为在茶身上存在着一些特性。我们从茶身上可以看到悠久的文化历史。茶的历史非常悠久，在《诗经》中就有所记载，因此茶是具有一定历史性的。其次，茶文化的发展也证明了一定的地域性。茶文化并没有做到全国统一，而是根据地域的特色发展出不同的茶类。正是因为存在着一定的地域差异，才能更加的展现出茶文化的丰富。体现出我国悠久的历史与广阔的幅员。

中国人喜欢喝茶并衍生出特有的茶文化说明了什么

3，泉州的茶文化

泉州茶文化简介泉州安溪是世界名茶铁观音的故乡，自古就有“闽南茶都”的美誉。安溪产茶几乎与置县同时，已有1000多年历史，其中盛产的乌龙茶早在宋元时期就通过“海上丝绸之路”蜚声中外。安溪是名茶铁观音、黄金桂的发源地。安溪茶叶生产历史之久、产量之多、制作之巧、质量之高、茶艺之精、饮茶之盛堪称华夏一绝。随着茶业的发展，安溪逐步形成了独特的茶文化。全国6大类74种旅游资源，安溪就拥有6大类41种。近年来，随着经济的发展，具有浓郁茶乡特色的安溪文化(茶歌、茶舞、茶艺、茶餐、高甲戏等)和自然与人文浑然一体的茶文化旅游呼之欲出，成为安溪新的经济热点。安溪还被誉为“茶树良种的宝库”，茶农素有“茶师摇篮”之称。安溪县现有茶园25万亩，既是福建乌龙茶出口基地县，也是全国最大的乌龙茶主产区，现年产茶叶1．5万吨，约占全国乌龙茶产量的1／4，福建省乌龙茶产量的1／3，是全国产茶大县。质量上，安溪“风山”牌特级铁观音连续18年保持国家金质奖荣誉，并成为“国茶”、“贡品茶”。

泉州的茶文化

4，如何发展茶文化

　　茶文化意为饮茶活动过程中形成的文化特征，包括茶道、茶德、茶精神、茶联、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等等。下面是我精心为你整理的发展茶文化的方法，一起来看看。　　发展茶文化的方法　　1.应该从基础教育做起　　在中小学教科书中普及茶文化，涉及内容应包括茶地起源、茶文化的发展过程等，并开展有关茶文化的各类课外活动如茶道的礼仪、茶道的技艺等，激发学生们对茶文化的浓厚兴趣。　　2.有关部门应重视茶文化的推广　　积极举办茶文化相关活动。例如举办融合高雅茶道技艺与文化的茶会，举行中国茶文化节等。同时还应该开拓创新，内容有待丰富充实，促进中外茶文化交流。茶文化在继承传统的同时，有待汲取现代科技成果、先进的文化意识，增添当今的时代风采。　　3. 普及茶文化知识，提高茶民文化意识　　作为饮食文化的分支，茶始终在中国人的日常生活中占有极为重要的地位。应该运用各种形式，例如利用媒体的宣传，通过电视、报纸、网路等多种渠道，宣传、普及茶文化知识，使茶文化真正成为提高中华民族综合文化素质的重要渠道。　　4.推进茶产业发展，提升茶产业经济地位　　在许多有条件的省、市，应该潜心茶产业发展的研究，全面提升茶产业在当地经济结构中的地位，为推动地方经济发展作出贡献。　　5. 规范联谊与自律，维护茶文化持续发展　　各茶人社团、茶艺馆舍，应该严格自律，拒绝与社会上的污染场所为伍。茶文化良好社会信誉树立之日，就是中国茶人深和民心走向世界之时。源远流长的中国茶文化与秉承“念古咏新”的日本茶文化是东方文化的瑰宝，是东方文化不朽的遗产。　　中国是茶地发源地，是古老茶文化的摇篮。自中唐茶传入日本以来，日本茶文化从学习模仿阶段到坚持创新，直到明代脱离中国茶文化对其的束缚，与本土文化相结合，发展自己独特的茶文化，形成有着其鲜明特点的茶道体系。总的说来，东方茶文化是中日两国茶文化不断融合交流的结果。　　茶文化的发展趋势　　随着中国经济的快速发展，茶文化已不仅仅是人们对“和、真、静、怡”的精神诉求，茶叶企业谈茶文化的根本目的在于促进茶产业发展。作为传统茶叶的衍生产品和营销工具，茶文化与市场经济有机结合起来，在支援茶叶产品、提升产业利润方面起到了不容小视的作用。2008年至今，各省高校相继成立茶文化学院，设定相关专业与对应研究领域。时代的发展为过去阳春白雪的茶文化注入了全新的内涵，商业元素和利益诉求的加入对茶文化的整体发展有着不可估量的影响与带动作用。　　茶文化事业的最大归宿在于茶作为一种饮品被普及享用，历史发展至现代，茶的消费介面逐渐下移分化，使得茶文化的发展也遇到了前所未有的契机。茶叶消费而空前扩大了，这种现象的出现，有其深层的背景。最主要是随着经济和社会的发展，人们的购买力提高了，即有效需求提高了，同时肉类多食了，更需茶助消化解积，同时对茶的作用也更理解了，于是引起了茶市场的空前增扩，地方性茶市场、全国性茶市场、国际性茶市场，纷纷建立，并迅速地大量的增辟和增容。成为大规模的完整市场体系随着需求的扩大，随着植茶和制茶技术的提高随着茶园的温山遍野，茶的单产和总产量，都已远远超于昔日，如1993年我国即产茶叶60万吨，殆非昔时可比。　　随着茶叶市场规模的扩大，茶文化经济导向特征日益明显，并涵盖了农业、经济、社会、文学等各个领域。而从各大产茶区分析也可以看出，名山、名水、名人、名茶和名胜古迹，孕育出各具特色的地区茶文化，是组成未来中国茶文化发展的主力军。在现代大城市，形成了各具特色的都市茶文化。　　时至今日，茶文化与创意产业的结合日趋紧密，尤其是各大企业都开始注重茶叶品牌策划，以茶行业所涉及蕴含的中国茶文化资源或元素为基础的茶营销悄然兴起。茶文化创意产业借助高科技手段对文化资源进行创造与提升，在茶文化相关行业通过智慧财产权的开发运用，产生出高附加值产品，使之具有创造财富和就业机会的潜力。茶文化与创意文化产业的紧密结合使茶叶这个传统产业完成了从产品生产、销售服务到创意设计、产品创意推广的现代化转型。

5，茶的文化

茶文化包括茶叶品评技法、艺术操作手段的鉴赏、品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境。其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。它起源久远，历史悠久，文化底蕴深厚，与宗教结缘。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法相同，各有千秋。中国人民历来就有“客来敬茶”的习惯，这充分反映出中华民族的文明和礼貌。茶叶是劳动生产物，是一种饮料。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合，这包含和体现一定时期的物质文明和精神文明。茶文化是茶艺与精神的结合，并通过茶艺表现精神。兴于中国唐代，盛于宋、明代，衰于清代。中国茶道的主要内容讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境。茶文化要遵循一定的法则。唐代为克服九难，即造、别、器、火、水、炙、末、煮、饮。宋代为三点与三不点品茶，“三点”为新茶、甘泉、洁器为一，天气好为一，风流儒雅、气味相投的佳客为一。中国茶道的具体表现形式有两种：煎茶。把茶末投入壶中和水一块煎煮。唐代的煎茶，是茶的最早艺术品尝形式。斗茶。古代文人雅士各携带茶与水，通过比茶面汤花和品尝鉴赏茶汤以定优劣的一种品茶艺术。斗茶又称为茗战，兴于唐代末，盛于宋代。最先流行于福建建州一带。斗茶是古代品茶艺术的最高表现形式。功夫茶。清代至今某些地区流行的功夫茶是唐、宋以来品茶艺术的流风余韵。清代功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州。功夫茶讲究品饮功夫茶文化是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富，涉及科技教育、文化艺术、医学保健、历史考古、经济贸易、餐饮旅游和新闻出版等学科与行业，包含茶叶专著、茶叶期刊、茶与诗词、茶与歌舞、茶与小说、茶与美术、茶与婚礼、茶与祭祀、茶与禅教、茶与楹联、茶与谚语、茶事掌故、茶与故事、饮茶习俗、茶艺表演、陶瓷茶具、茶馆茶楼、冲泡技艺、茶食茶疗、茶事博览和茶事旅游等廿一个方面。

6，英国茶在欧洲文学界是怎样渗透发展的

自十六世纪以来，陆续有茶叶历经丝绸之路从中国传到英国，起初茶叶只是作为一种饮品，后来随着英国人发现茶叶对一些疾病具有良好的效果，英国人就将其视为一种万能药，茶叶从而作为一种奢侈品风靡于英国的上层阶级。后来，英国进行殖民扩张，英国的进口关税降低，茶叶的价格下降，逐渐流行于英国的平民阶级，随着殖民扩张，也开始流传在其他的殖民地地区。茶叶于是成为欧洲人一种不可或缺的饮品，从而影响到了欧洲文学的发展，欧洲的文学作品常常描写喝茶的场景。英国的茶文化发展随着社会的发展，英国的茶文化已不只是英国人的一种生活方式，对英国的语言也有了很大的改变。英语中出现了很多与茶有关的语句如：“a cup of tea”（爱好）；“tea fight”（茶话会）；“tea hound”（爱交际的男子）........许多英国的文学作品都有对茶的描写，如：英国女性小说家简奥斯汀的作品《傲慢与偏见》中就对饮茶的场景进行了大量的描绘，将英国的茶文化贯穿至整部作品，并且提到饮茶可以使人们忘记烦恼。并且在英国上层阶级，茶已经成为一种重要的交际工具，他们以茶为媒介举办茶会、舞会等聚会活动，用来增进亲人、友人之间的交流和增加相互之间的感情，维持良好的人际关系和家庭关系。在茶会中，当客人身份、数量出现变化时，主人也会对茶具、茶桌和服饰装扮等配饰进行相应的调整，通常女士为了展示其名媛的形象，常常会身着美丽的礼服和洋装，佩戴帽子；男士为了显现其绅士形象，也会身着燕尾服，佩戴高筒帽等，在《傲慢与偏见》中这样有关茶的场景很多，充分展现了当时的英国人对茶的喜爱和茶在英国的流行度。英国作家乔治吉辛的《四季随笔》中则对茶有着另外的理解，他塑造了一个“隐士”的形象——赖伊克罗夫特。通过对他的日常生活的描写，揭示了自己最爱在散步后饮茶，并认为这段时间是一天中最美好、舒适的时光，从而体现饮茶不仅成为英国人的生活的一部分，也是他们在追求精神生活中的需求，茶叶不仅仅能够帮助人们解除困乏、消解疲劳，还能够让人们体会到更高层次的生活情趣。茶也逐渐与英国的舞蹈艺术和音乐艺术结合在一起，体现出一种贵族文化，融入了英国人的生活理念，所以在世界文化发展中，英国茶文化有着不可模仿的底蕴和气质。英国茶文化在欧洲文学中表现1、原因英国作为率先进行工业革命的国家，走在了资产阶级的前列，有着先进的生产力，其文化本身对其他国家就具有巨大的吸引力。随着殖民扩张，英国茶文化成为一种文化输出，开始影响其他国家，而地域较近的欧洲国家自然就成了被最先影响的国家，其中影响最明显的就是欧洲的文化，欧洲很多文学作品中都出现了茶的身影。2、欧洲文学作品对茶的描写狄更斯的《匹克威克外传》中就描写了普通民众聚会的场景，其中茶就作为了一个普通的饮品出现。大街上，一群妇女坐在一条长板凳上“拉家常”，说累了，就拿起桌上的茶杯饮一口，表情十分放松，展现了茶在当时国外中下层民众的普遍性和民众对茶的喜爱。法国小说家小仲马的《茶花女》中也有许多场景对茶进行描写，比如他在描写一个青年人与巴黎上流社会一位交际花之间的凄美的爱情故事时，中间对上流社会的描述中就出现了茶的影子。上流社会的人经常会组织各种聚会、茶会，并且在茶会中会出现的各类精致的茶杯、茶托等。挪威作家亨利克易卜生小说《玩偶之家》中也有不少语句分给了茶，书中的女主人公娜拉一直都很听丈夫的话，并且深深的爱着他、依赖他。但是她的丈夫却并不领情，导致她与丈夫决裂，最终离家出走。在他们的婚姻生活中娜拉在家中会为丈夫泡茶，自己也会品茶。她如茶水一般清幽，坚强的品质，让她摆脱了玩偶般的命运。美国作家亨利的《贵妇人画像》中大量描写了美国人的下午茶生活。其中的主人公杜歇在小说中属于非常喜爱喝茶的角色，但是作者却通过对他的茶杯样式、颜色的描写，体现出先生其实并不太会品茶。这其实与当时的背景有关，饮茶在美国已成为上流社会的一种风气，在美国有着较高的地位，所以主人公即使不太会品茶，但也不影响他对茶的推崇。在欧洲的小说作品里对茶会场景如此众多和细致的描写，甚至对人物在饮茶时的表现也会有重点刻画。通过对欧洲文学作品中的茶文化的研究，我们知道了他们对于茶的不同认识，以及感知不同的精神文化内涵，让我们了解到英国的茶文化已经彻底融入了欧洲人民的生活，成为欧洲人民日常生活中最重要的一部分，茶文化对于我们了解当时的欧洲社会提供了一个很好的窗口。总结茶叶在进入英国后，不断发展，与英国本土文化融合发展，最后形成了独特的茶文化，这种文化成为了英国人民日常生活一部分，随着殖民扩张，也逐渐融入了欧洲人民的生活，从而影响到了欧洲文学作品的创作和发展。虽然在发展的过程中，欧洲人对茶文化的定义已经发生了一定的变化，但传统的英国茶文化内涵并没有改变。欧洲文学中对茶叶的种类和饮茶的工具的细致描写，揭示了欧洲不同的社会阶级和民族之间的生活状况，并为欧洲文学作品中对社会矛盾的发生和解决的描写和解读提供了线索支撑。参考文献：1、《外国文学作品中的英国茶文化》2、《探究外国文学作品中的英国茶文化》3、《英国文学中的茶文化》4、《以茶历史为切入浅析茶文化蕴含的哲学思想》

7，茶文化作文500字

我大学时学过《茶文化》这个课程，它包括范围很广，从茶的历史发展，民族茶俗，茶歌，茶文学，茶制作，饮茶习俗，到茶道，茶艺等等十六个方面的内容... 如果只是写400字作文，我建议你写一篇自己亲身经历过的与茶有关的事情，如：采茶，制茶，泡茶，品茶，观看茶艺表演，民族茶艺展示。通过描述这件具体的事情，再叙述与之有关的茶文化，如：某少数民族有这样的习俗，在某个时期，在我国的某某区域出现过这种习惯，然后感慨，中华茶文化博大精深，源远流长，就OK啦。请注意：你描叙的你与茶有关的事情是点，与之对应的茶文化是面，点面结合，才能在短短400字中把茶文化写出血肉，不然写出的文章就是口号了。

最近，我们学校举行了“陶花节——茶文化专场”的活动，在活动中，我学到了很多知识，比如:有关茶的歌、有关茶的传说、怎样泡茶才好喝……在活动的几天内，我们跟着陆华老师学了有关茶的歌。在班队课上，陆老师在广播里将我们唱歌。赵老师在班里说着这件事，同学们听了哇哇大笑，顿时，教室里像炸开了锅。陆老师先把歌词跟老师们说，让老师把歌词写在黑板上，然后陆老师唱一句，同学们跟一句，唱得像只老虎，不过我们已经很努力的在唱了。“叮铃铃”下课了，同学们也跟着广播唱了起来。有关茶的传说很多，有龙井茶的传说、黄山毛峰的传说、铁观音的传说、君上银针的传说……其中我最熟悉的是铁观音的传说。故事是这样的:二百多年前，当地有一位老茶农姓魏名荫，精于茶事，又笃信佛教，每日早晚必在佛前敬献清茶。一夜，在梦中荷锄出门，至溪涧石旁，见石缝中有一茶树，枝繁叶茂，芳香似兰，深感诧异，正欲探身摘叶，忽被犬吠声惊醒。翌晨，他循梦中途径，行至观音岩打石坑石壁处，果然看到梦中所见茶树，汁淳厚细润，边缘作锯齿状，红芽绿叶，异于它种。遂将茶树移植家中一破铁鼎中，悉心培育繁殖，精工炒出从未有过的好茶，亲朋好友品尝之后，无不称道。由于此树是梦赐之物，又栽在铁鼎中，而且茶色重如铁，故取名铁观音。我还知道了怎样泡茶才好喝。在活动的那天，家里来了客人，爸爸叫我给客人们泡茶，我根本就不会泡茶:一会儿茶叶放得太多，一会儿茶叶放得太少，一会儿水太热，一会儿水太冷……我不情愿地倒起了茶，爸爸看见我烦躁的样子，走过来对我说:“女儿，你这就不懂了，泡铁观音可不是这样泡的，应该这样泡:首先也是要把握好水温，泡乌龙茶的水温要在100度左右，水温太凉，铁观音就会泡不开，香气也不能发挥。其次在冲泡的过程中，要控制好冲泡的时间。时间和水温都把握的好，那冲泡出来的茶就应该不存在多大的问题。”我听了爸爸的话，茅塞顿开，马就去泡茶了。在这次活动中，我学到了好多的知识。

8，请问茶是发源与中国吗茶的历史以及西方的茶与东方的茶的简介

我国是茶树的原产地，茶树最早出现于我国西南部的云贵高原、西双版纳地区。但是有部分学者认为茶树的原产地在印度，理由是印度有野生茶树，而中国没有。但他们不知中国在公元前200年左右的《尔雅》中就提到有野生大茶树，而且还有“茶树王”。《神农本草经》是我国的第一部药学专著，自战国时代写起，成书于西汉年间。这部书以传说的形式，搜集自远古以来，劳动人民长期积累的药物知识，其中有这样的记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得亲而解之”。据考证：这里的荼是指古代的茶，大意是说，远在上古时代，传说中的神农氏、亲口尝过百草，以便从中发现有利于人类生存的植物，竟然一天之内多次中毒。但由于服用茶叶而得救。这虽然是传说，带有明显的夸张成份，但也可从中得知，人类利用茶叶，可能是从药用开始的。据考察，“茶”字最早出现在《百声大师碑》和《怀晖碑》中，时间大约在唐朝中期，公元806年到公元820年前后，在此之前，“茶”是用多义字“荼”表示的。 “茶”字的基本意义是“苦菜”，上古时期人们对茶还缺乏认识，仅仅根据它的味道，把它归于苦菜一类，是完全可以理解的，当人们认识到它与一般苦菜的区别及其特殊功能时，单独表示它的新字也就产生了。茶与粮食，占有同等重要的位置。可是，“由于气候等原因，当地并不产茶，官府为了增强控制少数民族的力量，对茶叶的供给采取限量，直接分配的办法，以求达到“以茶治边”的目的。与此同时，官府不仅控制茶叶的供应，俞且，以少量的茶，交换多数的战马，给兄弟民族带来沉重的负担，这就是历史上的“茶马互市”。茶叶作为一种饮料，从唐朝开始，流传到我国西北各个少数民族地区，成为当地人民生活的必需品，“一日无茶则滞，三日无茶则病”。茶叶从发明到利用，经历了一段漫长的历史，它之所以深受人们的欢迎，除了可作为饮料被人们饮用外，还因为它对人体能起到一定的保健和治疗的作用。三国时代，诸葛亮带兵南征北战。一次，兵至云南励海，士兵因水土不服，多害眼病，诸诸亮命令士兵采茶煮水喝，不久，把眼病治好了。直到现在，当地人民还把茶树称作“孔明树”，把诸葛亮尊为“茶祖”。中国是茶树的原产地。然而，中国在茶业上对人类的贡献，主要在于最早发现了茶这种植物，最先利用了茶这种植物，并把它发展形成为我国和东方乃至整个世界的一种灿烂独特的茶文化。如我国史籍所载，在未知饮茶前，“古人夏则饮水，冬则饮汤”，恒以温汤生水解渴。以茶为饮则改变了人们喝生水的陋习，较大地提高了人民的健康水平。至于茶在欧美一带，被认为“无疑是东方赐予西方的最好礼物”， “欧洲若无茶与咖啡之传入，饮酒必定更加无度”， “茶给人类的好处无法估计”，“我确信茶是人类的救主之一”，“是伟大的慰藉品”等等。世界各国饮茶及茶的生产和贸易，除朝鲜、日本以及中亚、西亚一带是唐朝前后就从中国传入者外，其他多是16世纪以后，特别是近200年以来才传入发展起来的

9，茶文化的发展史

百度一下，你要的资料都有~~~~~~~~~　　茶以文化面貌出现，是在两晋北朝。若论其起缘就要追溯到汉代，有正式文献记载（汉人王褒所写《僮约》）。最早喜好饮茶的多是文人雅仕。在我国文学史上，提起寒赋，首推司马相如与杨雄，且都是早期著名茶人。司马相如曾作《凡将篇》、杨雄作《方言》，一个从药用，一个从文学角度都谈到茶。晋代张载曾写《登成都楼诗》：“借问杨子舍，想见长卿庐”，“芳茶冠六情，溢味播九区”。　　茶文化产生之初是由儒家积极入世的思想开始的。两晋北朝时，一些有眼光的政治家便提出“以茶养廉”，以对抗当时的奢侈之风。魏晋以来，天下骚乱，文人无以匡世，渐兴清淡之风。这些人终日高谈阔论，必有助兴之物，于是多兴饮宴，所以最初的清淡家多酒徒。如：竹林七贤。后来清淡之风发展到一般文人，但能豪饮终日不醉的毕竟是少数，而茶则可长饮且始终保持清醒，于是清淡家们就转向好茶。所以后期出现了许多茶人。　　汉代文人倡饮茶之举为茶进入文化领域开了个头。而到南北朝时，几乎每一个文化、思想领域都与茶套上了关系。在政治家那里，茶是提倡廉洁、对抗奢侈之风的工具；在词赋家那里，茶是引发思维以助清兴的手段；在佛家看来，茶是禅定入静的必备之物。这样，茶的文化、社会功用已超出了它的自然使用功能，使中国茶文化初现端倪。　　唐朝茶文化的形成与当时的经济、文化、发展相关。唐朝疆域广阔，注重对外交往，长安是当时的政治、文化中心，中国茶文化正是在这种大气候下形成的。茶文化的形成还与当时佛教的发展，科举制度，诗风大盛，贡茶的兴起，禁酒有关。唐朝陆羽自成一套的茶学、茶艺、茶道思想，及其所著《茶经》，是一个划时代的标志。《茶经》非仅述茶，而是把诸家精华及诗人的气质和艺术思想渗透其中，奠定了中国茶文化的理论基础。　　唐朝是以僧人、道士、文人为主的茶文化，而宋朝则进一步向上向下拓展。一方面是宫廷茶文化的出现，另一方面是市民茶文化和民间斗茶之风的兴起。宋代改唐人直接煮茶法为点茶法并讲究色香味的统一。到南宋初年，又出现泡茶法，为饮茶的普及、简易化开辟了道路。宋代饮茶技艺是相当精致的，但很难溶进思想感情。由于宋代著名茶人大多数是著名文人，加快了茶与相关艺术融为一体的过程。像徐铉、王禹、林通、范仲淹、欧阳修、王安石、苏轼、苏辙、黄庭坚、梅尧臣等文学家都好茶，所以著名诗人有茶诗，书法家有茶帖，画家有茶画。这使茶文化的内涵得以拓展，成为文学、艺术等纯精神文化直接关连部分。宋代市民茶文化主要是把饮茶作为增进友谊、社会交际的手段，(北宋汴京民俗，有人搬进新居，左右邻居要彼此“献茶”；邻居间请喝茶叫“支茶”。)这时，茶已成为民间礼节。　　宋朝人拓宽了茶文化的社会层面和文化形式，茶事十分兴旺，但茶艺走向繁复、琐碎、奢侈，失去了唐朝茶文化的思想精神。元朝时，北方民族虽嗜茶，但对宋人繁琐的茶艺不耐烦。文人也无心以茶事表现自己的风流倜傥，而希望在茶中表现自己的清节，磨练自己的意志。在茶文化中这两种思潮却暗暗契合，即茶艺简约，返朴归真。在由元到明朝中期的茶文化形式相近，一是茶艺简约化；二是茶文化精神与自然契合，以茶表现自己的苦节。晚明到清初，精细的茶文化再次出现，制茶、烹饮虽未回到宋人的繁琐，但茶风趋向纤弱，不少茶人甚至终身生泡在茶里，出现了玩物丧志的倾向。

10，茶文化800字作文

随着旅游业的快速发展，文化旅游应运而生，而茶文化旅游是茶文化与旅游的完美融合，也是一种新型的旅游方式，具有鲜明的地域性、时节性、文化性等特点[1]，深受爱茶人士的欢迎。例如福建安溪盛产铁观音，是乌龙茶的故乡，随着茶文化的发展建造了茶叶大观园旅游胜地。云南作为极具地方特色的旅游城市，结合自己茶乡旅游的优势，充分利用地域、民族等特点，也开始探索云南茶乡全域旅游发展路径[2]。浙江省作为茶叶的主产区之一，拥有西湖龙井等众多茶叶品牌，早在2008年浙江省就有学者结合浙江省的茶文化旅游优势，针对茶文化旅游中存在的问题，从提升浙江省茶文化旅游产品内涵、开发多种渠道的茶文化旅游的宣传和推销、建设突出茶园风貌和气息的农家旅馆等方面对浙江省茶文化旅游发展提出了对策和建议[3]。春天万物复苏，气温回暖，是旅游的最佳时节，也是春茶开采的时节，在这个时期开展茶文化旅游，游客不仅可以品尝到当年的新茶，也可以到茶园动手体验茶叶采摘的乐趣。茶文化是茶文化旅游的基础，是集“佛家、儒家、道家”思想为一体的独到文化，值得细细把玩其中滋味。信阳位于河南省最南端，气候适宜，是中国十大宜居城市之一，旅游资源丰富，拥有鸡公山、灵山寺、南湾湖、汤泉池、金刚台、波尔登森林公园等旅游景点。近几年，信阳市政府提出借助信阳毛尖的品牌效应，整合信阳茶文化与旅游资源，致力于将信阳打造成中国最具影响力的茶文化休闲旅游城市。开发了环南湾湖茶文化旅游精品线路“百里茶廊”，北起南湾湖入口，南到107国道，经董家河、浉河港、谭家河、十三里桥4个乡镇，沿途分布着60多个村、10多万茶农。行走在“百里茶廊”，可以感受信阳茶文化，欣赏信阳茶园风光。

中国何时开始饮茶，人人言殊，莫衷一是。唯大体上可谓开始于汉，而盛行于唐。在世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的。所以，很多人认为饮茶就是中国人首创的，世界上其它地方的饮茶习惯、种植茶叶的习惯都是直接或间接地从中国传过去的。　在古代史料中，茶的名称很多，但“茶”则是正名，“茶”字在中唐之前一般都写作“荼”字。“荼”字有一字多义的性质，表示茶叶，是其中一项。由于茶叶生产的发展，饮茶的普及程度越来越高，茶的文字的使用频率也越来越高，因此，民间的书写者，为了将茶的意义表达的更加清楚、直观，于是，就把“荼”字减去一划，成了现在我们看到的“茶”字。茶的种类很多，有红茶、绿茶、花茶、黄茶等等。就绿茶来说有：西湖龙井；惠明茶；洞庭碧螺春；永州舜皇茶；顾渚紫茶；午子仙毫；黄山毛峰；云雾毛尖；曾侯银剑；信阳毛尖；平水珠茶；宝洪茶；上饶白眉；径山茶；峨眉竹叶青；南安石亭绿；仰天雪绿。红茶有世界的四大高香红茶：祁门红茶，阿萨姆红茶，大吉岭红茶，锡兰高地红茶。黑茶有“湖南黑茶”、“湖北老青茶”、“广西六堡茶”、四川的“西路边茶”“藏茶”、云南的“紧茶”、“饼茶”、“方茶”和“圆茶”等品种。饮茶的好处很多，最主要的是茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力；茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用；饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿；能兴奋中枢神经，增强运动能力；有良好的减肥和美容效果；能防暑降温。茶文化是以茶为载体，并通过这个载体来传播各种文化，是茶与文化的有机融合。它通过诗词歌赋、散文、小说等形式表现出来的文学形式，包含和体现一定时期的物质文明和精神文明，是中华传统优秀文化的组成部分，其内容十分丰富。物质文明和精神文明建设的发展，给茶文化注入了新的内涵和活力，在这一新时期，茶文化内涵及表现形式正在不断扩大、延伸、创新和发展。新时期茶文化溶进现代科学技术、现代新闻媒体和市场经济精髓，使茶文化价值功能更加显著、对现代化社会的作用进一步增强。茶的价值是茶文化核心的意识进一步确立，国际交往日益频繁。新时期茶文化传播方式形式，呈大型化、现代化、社会化和国际化趋势。其内涵迅速膨胀，影响扩大，为世人瞩目。　茶文化的社会功能主要表现在发扬传统美德、展示文化艺术、修身养性、陶冶情操、促进民族团结、表现社会进步和发展经济贸易等。传统美德是经过几千年积淀下来的被历代人们所推崇的美好道德，是民族精神和社会风尚的体现。茶文化具有的传统主要有热爱祖国、无私奉献、坚韧不拔、谦虚礼貌、勤奋节俭和相敬互让等。吴觉农先生和湖南刘先和，为茶叶事业鞠躬尽瘁，既是爱国主义者，又是当代茶人杰出代表。茶可以益智明思，促使人们修身养性，冷静从事。所以，茶历来是清廉、勤政、俭约、奋进的象征。饮茶给人们带来的味美、汤美、形美、具美、情美、境美，是物质与精神的极大享受。同饮香茗，共话友谊，能使人类在和煦的阳光下共享亲情。客来敬茶的清风美俗，造就了炎黄子孙尊老爱幼、热爱和平的民族性格。朋友，请你品茶、研茶吧！

中国是茶的故乡，茶的历史源远流长，朋友相逢、人来客往，总会沏茶而待之。茶不仅仅只是一种解渴饮料，它也有着深深的文化底蕴，已经形成了一种茶文化。茶作为一种精神文化，是从品茗斗茶开始的。茶饮具有清新、雅逸的天然特性，能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念、修炼身心，这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍，也符合佛教、道教和儒家的“内省修行”思想。因此我国历代社会名流、文人骚客、商贾官吏、佛道人士都以崇茶为荣，特别喜好在品茗中，吟诗议事、调琴歌唱、弈棋作画，以追求高雅的享受。早在唐宋时代之前，茶已成为文人学者的描写对象，诸如借茶写人事，抒发胸怀，感悟人生。今天我们不仅可以读到茶圣陆羽的名著《茶经》，而且还可以读到如唐代杜甫、宋代苏东坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名诗词宗师们的咏茶佳句。仔细翻阅古代的文学艺术作品，我们还可以看到，茶还是绘画家、音乐舞蹈家，乃至宗教文化中的永盛不衰的重要题材。喝茶的雅名叫品茗。文人好茶，以为喝茶是淡雅而幽怨的。品茗斗茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感，喝茶喝到得意处，难免诗兴大发，留下许多佳句。宋代范仲淹《和章珉从事斗茶歌》曰：“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”诗人对武夷茶推崇备至，把武夷茶比作仙茶，评为天下第一。“斗茶味兮轻醍，斗茶香兮薄兰芷。”他夸赞武夷茶的滋味，胜过甘美无比的醍醐，香气胜过清幽高雅的兰芷。寓意深长，倍增茶韵。文人学者中多品茗行家。清代著名学者袁枚在《随园食单》中，有一段谈到武夷岩茶的韵味：“余游武夷，……僧道争以茶献，杯小如胡桃，壶小如香橼。每斟无一两，上口不忍遽咽。先嗅其香，再拭其味，徐徐咀嚼而体贴之，果然清芬扑鼻，舌有余甘。一杯之后再拭一二杯，令人释燥平矜，怡情悦性。始觉龙井虽清而味薄矣，阳羡虽佳而韵逊矣;颇有玉与水晶品格不同之故。”袁枚在浅酌慢饮中，把武夷岩茶比作美玉，把龙井和阳羡茶比作水晶，说明它们的韵味各有独到之处。茶被文人这么一咏一颂一讲究，身价自然就高起来。久而久之，喝茶便成为了一件很高雅的事情，还衍生出了专门的“茶道”，用好多人为的规矩跟普通大众拉开了距离。于是，茶不能“喝”了，得“品”，在烦琐的细节里品茶的人便有了资格自鸣得意地嘲笑起别人来，认为大众皆“牛饮”，不解茶中滋味。杜牧的“今日鬓丝禅榻畔，茶烟轻。