不同的泥料，适宜的茶叶属性也各不相同。如朱泥适合发酵茶，而段泥更适合绿茶，当然紫泥最百搭。容量都说人爱讲气量，而紫砂壶也要讲究肚量。紫砂壶作为茶具，适合三五知己好友，约个好天气一起坐而“论道”。而茶杯呢讲究“宜小不宜大”，一般紫砂壶以中小品居多。科普下紫砂壶的容量：大、小、中品则是在紫砂壶界的一个容量单位，常以cc（1ml=1cc）为计量单位。
200以下的为小品紫砂壶；200~350的为中品紫砂壶；350~600的为大品紫砂壶；600以上则为超大品。而相对应的茶杯则为小口杯（30cc）、中口杯（50cc）、大口杯（90cc）。中小品更适合3-5人的量，150cc-300cc一壶足以。当然紫砂壶的容量的大小与否，是要根据自己喝茶的茗茶杯大小从而决定的。
你的茗茶杯要是过大的话，用小品的紫砂壶可能一轮没结束就没茶水了，那场面想想都尴尬了。款型我们都知道紫砂壶的款型有很多种，光光曼生十八式就有18种之多，这么多款型的紫砂壶难免会看花眼，也不好说哪款是最适合的的壶型，只有你最喜欢的壶型才是适合自己的。紫砂壶三大类，光素器、筋囊器、花器的选择就看你个人喜好了。
怎么鉴别全手工紫砂壶？
要回答这一问题，先要弄清楚一个问题，紫砂壶你是专门来侍茶的，还是用来投资收藏的。如果是仅仅用来侍茶，那么，手工、模具，甚至机城辊压、手拉成型都不是问题，只要紫砂原料是纯正天然的宜兴黄龙山原矿即可。下面，我们来详细谈一谈作为投资收藏的紫砂壶所必须的成型方式，或者叫手工制作方法的基本原理和辨认方式。从明代第一位人名出现在紫砂壶上开始，宜兴的紫砂先民就意识到一种责任，必须对购买者负责任，实用的紫砂壶不能渗水漏水，一旦使用中出现渗水漏水(古代由于烧成工艺原始，往往烧不结而出现渗漏)，可看到壶底的名字而找商家退换。
至于那些高端的工艺紫砂壶，就更不用说了，由于古代生产率低下，有名气的作者往往花费很大的精力，其市场价格亦可与金玉相比，如现代紫砂壶一样，往往名人艺术家的力作，其价位比金玉更贵，由于古人比现代人讲信誉，作假成分较少，与现代工艺相比落后，就成型手法上不可很欺骗购藏者，所以，古代的紫砂成型工艺一直流传至今，在现代人反朴归真的要求下，收藏者开始要求紫砂壶必须采用古代的成型工艺来制作，于是，市场上出现了许多高仿古代成型方法的紫砂壶，让人难以辨认。
要知道，紫砂壶从诞生之日起就借助于工模具来制作，古代紫砂工艺技术人员一直在探索进步，起初用木模、陶瓷模、石模，后来发展到今天的石膏模、树脂模、钢模，并采用现代数控线切割技术，使我们的紫砂壶做的越来越规整，越来越标准化。这是人类智慧的结晶，作为现代人，就实用器泡茶工具来说，绝不能过份排斥。古代的紫砂壶成型工艺，已经列入了国家非物质文化遗产保护工艺名录，紫砂壶作为五千年中国陶瓷文化中的一个特殊品种，其成型方法可以归纳为：拍打泥片，围成身筒，以慢轮驱动逐步拍打、然后镶接成型的方式，使其逐渐完美成形。
