会试

世界三大高香红茶有：中国的祁门红茶，印度的大吉岭红茶，斯里兰卡红茶。我们要了解红茶，首先要了解一下红茶的制作工艺，以及红茶的属性和基本保健功效。红茶能消除疲惫，因为红茶中所含的咖啡碱，能剌激人体中枢神经，驱除压力，一杯红茶下去，你会感到提神醒脑，清爽畅快，整个身心都会很放松。中国一流的红茶有哪些？我发现今日头条的问题都很佛性[大笑]这个问题范围很大，中国地大物博，那么多名茶，真的不好说那个好，不过我只是想从家乡四川谈谈我觉得一流的红茶，我理解的一流一个是工艺，一个是品质，一个是健康。我现在一般只喝大邑雾山...

如何区分普洱生茶、普洱熟茶、普洱老茶？首先，什么是普洱茶？——国家标准定义普洱茶是以云南地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成，具有独特品质特征的茶叶；按加工工艺及品质特征，分为生茶和熟茶。普洱生茶和绿茶的区别？就个人观点，新制普洱生茶是属于绿茶的。陈化过程再归为黑茶。说说理由，普洱生茶的制作工艺就是绿茶的制作工艺，而六大茶类是按照加工方式划分的，所以我认为普洱生茶属于绿茶。但与一般绿茶不同的是，生普耐存放，且环境适合的话滋味口感就转化地更好。经过陈化的绿...

?为什么高山云雾出好茶？自古就有高山云雾出好茶的说法。一张图了解台湾高山茶区的概况大家都说"高山云雾出好茶",高山茶,因为生长环境云雾缭绕,湿度大,昼夜温差大,减少了紫外线的辐射,茶氨酸及叶绿素含量特别高,口感醇厚,香气芬芳。一张图了解台湾高山茶区的概况大家都说"高山云雾出好茶",高山茶,因为生长环境云雾缭绕,湿度大,昼夜温差大,减少了紫外线的辐射,茶氨酸及叶绿素含量特别高,口感醇厚,香气芬芳。台湾高山茶有四个最具代表性的茶区,大禹岭便是其中之一。为什么高山容易出好...

(为私人收藏回流紫砂壶，供欣赏)。(见图实物、甲申仲春民国三十三年即1944年，刻百子图紫砂壶就是当时作品，出自明代南昌、李时佐诗句提诗句，皆山堂、)现代人很少有耐心，精心为把紫砂壶徽刻十位不同表情动作的童子。民国紫砂作品精细，价格交给市场！紫砂收藏历史优久，紫砂壶是中国传统独特手工工艺。民国时期的老紫砂壶大概值多少钱？民国紫砂作品精细，价格交给市场！紫砂收藏历史优久，紫砂壶是中国传统独特手工工艺。历代制壶大师辈出。民国时期有瓷器、雕刻、丝织、傢俱都出了不少精品、瓷器傢具中而且有些作品吸收了不少西洋、东洋...

普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。因此所谓普洱熟茶严格来讲就是黑茶。普洱熟茶工艺在八十年代之后才逐渐成熟起来。事实真的是这样吗？越陈越香的时间期限是多少？100年，1000年，是多少？论普洱老茶的历史，故宫团茶好像是年代最久的。普洱熟茶能保存多久？普洱熟茶能存放多久？要先看看熟茶发展的历史。很多人都会笼统地说，越陈越香。这句话，有用滥了的嫌疑。貌似越陈越香是个筐，只要是普洱，就能往里装。然而事实真的是这样吗？越陈越香的时间期限是多少？100年，1000年，还是多少？论普洱老茶的历史，故宫团茶好像...

普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵，人为的创造了稀缺性，一路炒作，一路创造各种概念，普洱的市场已经很系统很成熟很泡沫了！为什么说事人为创造的稀缺性？最开始普洱茶作为饮料由南往北一路贩卖，仅仅是当茶叶喝，后来喝起来了年份，再后来喝山头，再后来喝寨子，再后来喝茶树，现在又开始喝树的阴面阳面，发现没有？这个趋势明显地缩小范围人为地往里面创造所谓的稀缺性，因为普洱茶产量实在太大了，如果不这样创造稀缺性，普洱市场的泡沫很快就破裂了。普洱茶真的贵吗？普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵，但是人为的创造了稀缺性，一路炒作...

太姥银针即产自福鼎太姥山的白毫银针，属于白茶。既然白茶类和普洱类后发酵转化接近，也就不难理解为什么你喝的白茶腻人了。新制白茶指的，通常是白茶已经做成一个月以后的。今天的话题，说银针与老白茶有什么区别，其实这个话题是一般白茶新手才会问的，为什么呢，因为所谓老白茶，指的是白茶储存年份在三年或三年以上，即可列入为老白茶之列。福鼎白茶为什么喝着腻？福鼎白茶喝着腻、麻口，有一股气顶在胸部，恶心喉干是什么原因？很多茶友刚接触白茶时大部分都会有这种疑问。腻不腻人也是因人而异，但有这这种感受主要是由于制茶过程中萎凋工艺不...

真正要买一把好紫砂壶实际上简单的很！如果是紫砂壶小白，一定要去实体店，一把好紫砂壶就是您的专属！△好紫砂壶经得起时间的考验。看到一把自己喜欢的紫砂壶，你要敢于拿下。也可以说是对一把紫砂壶“功”的审美评判。小懂分享一下如何评判紫砂壶泥料的好与坏的五种方法，大家选购紫砂壶时，不妨对照着试一下。如何选购紫砂壶？新手购买紫砂壶我个人建议先从半手工紫砂壶开始了解，紫砂壶在我眼里只有半手工和全手工两种成型方式，至于机车，手拉坯那些批量制作的壶不在其列！半手工制作流程半手工紫砂壶怎么成型的，这边我大概介绍一下流程，就拿...

这些新紫砂壶有一个最大的问题一一当时好看，用来泡茶一段时间不打理，就会暗然失色，根本没有老紫砂壶的越泡茶越润泽越可爱之感受。如果紫砂壶有杂味，肯定是其他原因形成的(这里不表述)。现在的新紫砂壶，做工比较精细了，有些新紫砂壶买来用时，很光润，亮眼，这样的紫砂壶只要泥料正，清理壶里杂质后，用开水烫一下，就可以泡茶喝了。如何养护紫砂壶？谢谢邀请！紫砂壶要怎么养？如果是以前的老壶，就让时间来养！如果是现在的新壶，就让生活来养！按我的玩壶经验来说，老紫砂壶的壶体已经经过一定的时间沉淀，或者是经过喝茶的人的泡养，基本...

安吉白茶是绿茶不是白茶！安吉白茶属于绿茶，所以它的保质期并不长。如果是纸袋或罐装的安吉白茶，保质期限一般都有12个月。药童拍摄于深圳至于白茶等茶叶的保质期有多长，这就要看看其保存条件了。其中如果有一个地方出现有漏洞，白茶一定会收到污染的影响而产生质变。白茶有保质期吗？谢邀。关于白茶有没有保质期的问题，应该从白茶本身的特性来解释才能够更加清楚地知晓答案。白茶是一种产于福建省福鼎市的特殊茶叶。自古都是作为比较珍贵的饮品面呈于市。所以这样的茶叶一定会受到人们的喜爱和收藏的，也就是说既然可以收藏，那就要有白茶的良...

立秋采暑茶虽然进入了立秋，但其实立秋至处暑所采的茶为暑茶，也叫立秋茶。因为乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间。于是人们就寻找机会去查查看，那到底是什么植物。黄芪红枣茶：黄芪与红枣洗净后，煮茶饮用。黄芪桑叶茶：黄芪与桑叶取相同比例，煮水饮用。决明子有什么功效？感谢邀请。决明子是一味中药，在古籍中多有记载。决明子味甘，微苦，性寒，能归肝、大肠经，有清肝明目的功效，本身膳食纤维丰富，能降胃火，润肠通便。决明子多用来缓解眼红肿，干涩肿痛，眼睛敏感多泪，眼睛浑浊看不清东西，能调理常头晕目眩，大便硬结、便秘等现象。...

密封，是茶叶储存的基本要求。这里问的是茶叶为什么不能放到冰箱里保鲜。为什么茶叶会陈化变质？首先，茶叶是日常食用农产品，但凡食品都会有一个保质期安全期，简单的说，食品都会过期，茶叶也不例外。为什么茶叶不能放到冰箱里保鲜？中国茶类基本上分为六大类。为什么茶叶要密封？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。密封，是茶叶储存的基本要求。因为在茶叶与空气接触的过程中，茶叶内部的香气物质会逐渐飘散，而密封的目的就是将茶香控制在密封袋内，避免茶叶出现香气寡淡的情况。此外，越是干燥的茶叶，越容易吸附空气中的水...

感谢头条邀请，为什么选择紫砂壶泡茶，我们要讲紫砂壶透气属性，紫砂的结构是双层孔结构，所以在泡茶时透气不透水，能控制茶的水温，从而激发茶性。第二、紫砂壶的泥塑性，紫砂壶可以直接泥塑成型，所以在制作时增加了壶观赏价值。紫砂壶为什么能成为国家非物质文化遗产？正确的说法是：2006年，“宜兴紫砂陶制作技艺”被列为国家首批非物质文化遗产。为什么选择紫砂壶泡茶？感谢头条邀请，为什么选择紫砂壶泡茶，我们要讲紫砂壶透气属性，紫砂的结构是双层孔结构，所以在泡茶时透气不透水，能控制茶的水温，从而激发茶性。第二、紫砂壶的泥塑性...

跑题了，说普洱。以前我喝普洱时候就只有一种熟普。直到小罐茶的问世，我才明白其实中国人会喝茶的、懂喝茶的，没有多少。我印象最深的就是，那时候的普洱打着女人喝了减肥；老人喝了降压；男人喝了壮阳…及滋补养身治病于一身的一代神茶。普洱茶从茶叶的角度来说根本不可能贵，人为的创造了稀缺性，一路炒作，一路创造各种概念，普洱的市场已经很系统很成熟很泡沫了！为什么说事人为创造的稀缺性？最开始普洱茶作为饮料由南往北一路贩卖，仅仅是当茶叶喝，后来喝起来了年份，再后来喝山头，再后来喝寨子，再后来喝茶树，现在又开始喝树的阴面阳面，...

第二如果是新买的紫砂壶口就比较黑，这可能是在制作时由于泥性整口烧制问题，不影响使用。紫砂“窑变”，是指紫砂壶在窑内烧制过程中，在高温状态下，窑内气体排出不畅，有部分残留，烧制完成后，残留气体对壶产生作用，造成壶表面变色，有不规则的变化，或有通体的变色，茶壶内仍是该壶泥料本色，但壶外已经别有洞天，形成丰富多彩的，难得的艺术效果。紫砂壶如何产生窖变？所谓窑变，就是指因为每一个地段的矿岩颜色各异，紫黄红绿白黑等或二者颜色兼有被称为五色土。由于所含的化学成分各异，所以每种颜色的砂料在烧制过程中，不同的温度，不同的...

感谢邀请，白牡丹茶是属于白茶的一种，这种茶叶，形状细长，茶身披着白色的绒毛，芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花，所以人们就给它起了一个这么好听的名字，叫白牡丹茶，它不仅仅是一款饮品，而且具有润肺清热的功效，经常被当作药用。白牡丹茶是以大叶种茶树上的茶叶为原料，制作而成的茶品，主要产地在福建省的福鼎和政和两地，这两个地区水土适宜光照充足，为制作白牡丹茶的茶树提供了丰富的营养，所以这两个地区生产出来的白牡丹茶具有很高的品质。白牡丹茶有什么特征？白茶，是我国六大茶类之一，同时也是六大茶类中制作工艺最为简单的茶类，属于...

欢迎关注【懂茶帝】！这是因为铁观音的浸泡时间一长，茶叶的内含物质溶出量大，而茶叶中的多酚类物质又叫单宁或鞣酸，被氧化时颜色会逐渐变深，并与铁离子结合，形成漂浮在茶汤表面的物质；茶叶含有的芳香类物质在浸出后，浮在茶汤表面，形成了像薄雾一样的气体，看起来就像油花。铁观音为什么叫铁观音？铁观音为何起名叫铁观音，这其中是有一个典故的，相传在康熙四十一年，福建省安溪县西坪镇，有一位名叫巍荫的仁兄诞生了，长大之后信奉佛教，将观音像供奉于家中，早晚泡茶先参拜观音，然后自己再品茶。有一天巍荫做了一个梦，梦见观音赐茶树给他...

故存放时，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。众多茶叶罐中，紫砂茶叶罐有别于其它材质茶叶罐，成为储存茶叶的首选。而瓷制茶叶罐，娟秀雅清，密封性能也不错，但其材质不透气，更适合绿茶“居住”，平添几分文人意境。1.注意：温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下，普洱茶才会进行正常品质的转化。普洱熟茶该怎样存放？1.注意：温度和湿度只有在适宜的温度和湿度下，普洱茶才会进行正常品质的转化。一般茶企存茶会有专门的存茶空间，会有一定的温度和湿度的调整。一般家用存茶少量就没那么讲究，不串味受潮就好，存的量不少，专业点的会...

关于安化黑茶的适合人群，以下的人喝了最有用{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1088,"vposter":"http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/cca673c4e61b471ba72d0d9ae049c370。什么人适合喝安化黑茶？关于安化黑茶的适合人群，以下的人喝了最有用{!--PGC_VIDEO:{"thumb_height":1088,"v...

晚上最好不要饮绿茶，绿茶有提神作用，晚上饮容易造成失眠，所以晚上不宜饮。最宜饮绿茶的季节一年夏季是最适合饮绿茶的，因为夏季天气炎热，人体容易出汗，而绿茶中的矿物质、氨基酸、维生素能补充人体微量元素，这个时候饮用绿茶，能起到消暑祛热、生津止渴、解燥等效果。美国人饮茶形式多样,以饮红茶为主,杂以绿茶、花茶、乌龙等。一般以红茶为原料,将红茶泡好,滤去茶渣,饮用时,将茶水倒入杯中,用冷开水稀释,加入冰块及柠檬、蜂蜜、果汁等佐味,制成不同风味的冰茶,绿茶和乌龙茶制成的冰茶,一般只加冰块,不加佐味品,喝起来清香可口。...

感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，生普与熟普之间有什么区别？主要工艺上的区别与对人体作用的区别及口感区别，普文分段讲述。谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】喝茶或者不喝茶的人，应该都知道，普洱茶分为生普和熟普，可是这生熟之间，到底区别在哪里呢？为了便于理解，今天就不去说生涩的概念了，用人话和图片来浅显地分析。生普和熟普有什么区别？谢谢邀请，欢迎关注【懂茶帝】喝茶或者不喝茶的人，应该都知道，普洱茶分为生普和熟普，可是这生熟之间，到底区别在哪里呢？为了便于理解，今天就不去说生涩的概念了，用人话...

这一点小编有点不认同了，“扬子江中水、蒙山顶上茶”这可是中国茶叶非常经典的缩影，四川产茶，名茶众多，而且茶叶品质极好，但在宣传方面的确有些不如某茶大省，给大家普及一下川茶的知识：川茶历史悠久。其源流最早可追溯到史前的氏族时期，巴族的祖先发现了茶的药用价值进而将茶作为食物，在此基础上发明了饮茶；先秦时期，川茶由东部的巴族扩展到了西部的蜀地；两汉时期，川茶产区和产量进一步增加，茶叶市场开始出现；唐朝及五代时期，四川已经成为全国茶叶的主产区，分布于成都平原周围和川南、川东的长江流域；两宋时期，四川产茶占到全国的...

小青柑普洱茶有什么功效，为什么很多人喜欢？要研究小青柑的作用价值，可以分别从陈皮与普洱茶两个方面入手。小青柑又叫小心肝，犹如一匹黑马，也为茶中明珠，它细品生津无甘甜，味道遮住了普洱的香气，饮小青柑，留一段时光的脚步！。人人都说新会柑最好，为什么？三水交汇土壤肥沃西江，谭江与海水交汇于新会，形成冲击平原，使得土壤有机物和矿物质含量高，种植柑的内含物质丰富，造就一线产区天马等地区。小青柑普洱茶的制作工艺怎么样？谢谢邀请，更多普洱茶知识干货，欢迎关注【普洱茶山黑话】首先，说起青柑，我们先来介绍一下，是小青柑？柑...

普通墙壁的颜色越深（深灰），就越要选择靠近右下方的颜色；墙壁颜色越浅，就越要选择靠近左上方的颜色。反差色背景墙颜色与普通墙面颜色形成较大反差，一方面能够突出背景墙，另一方面虽然没有造型，但依据可以显示出房间的设计感。有一天宋徽宗做了个梦，梦醒之后吟出“雨过天青云破处，这般颜色做将来”的诗句，指示工匠按照雨后天空的颜色烧造汝窑瓷器。古代描述汝窑“雨过天青云破处，这般颜色做将来”是什么意思？有一天宋徽宗做了个梦，梦醒之后吟出“雨过天青云破处，这般颜色做将来”的诗句，指示工匠按照雨后天空的颜色烧造汝窑瓷器。这大...

唐朝人烹茶用一个小鼎烧水，在鼎里直接放入茶叶，再加入食盐、生姜、橘子皮、葱、薄荷等调味品，总之想放什么放什么，然后煮熟饮用，跟我们现在熬稀饭、煎中药差不多，叫做“煮茶”。唐朝喝茶宋朝人的点茶宋朝人喝茶的习惯虽然沿袭唐朝人的传统，在唐宋期间中国人基本上是喝抹茶的，宋朝人不加调味料以及那些葱姜蒜什么的，并且北宋时的人们可不像唐朝人不喜欢茶沫子，那时候的人特别喜欢这个沫淳，也就是说这时候大家体会到了陆羽说的沫子乃茶之精华。宋代饮茶用的什么茶？（建盏可不是普通人家可以用的瓷器，而是皇家御用的瓷器。烧制地点在宋代建...

泡这种年份的生茶需要高温，在所有适合泡茶的茶具中，紫砂壶的保温效果是最好的。因此，如果想要让我们泡出的茶更好喝，不注意茶具的选择肯定是不行的。一般，绿茶、黄茶最常见的泡法是闷泡法，因此，绿茶、黄茶最适合的茶具应该是玻璃杯。白茶界有三年药，五年宝的说法，这主要是针对白茶的转化来说的。喝茶用什么茶具最好？泡茶讲究茶、茶具、水和泡法，茶具是否合适，会大大影响茶的口感。小时候，我的老家夏天流行喝一种叫三皮罐（湖北海棠）的凉茶。一到夏天，家家户户都会拿出去年夏天洗净放好的一种无釉红泥粗陶大壶，因为，只有用这种无釉红...

逍遥茶饼油亮尽显直到今日，夏天，也是苦夏！闷热的夏季，几乎没有什么食欲，没有什么睡意。有，茶橙櫻螨，茶叶斑蛾等等。秋季常见的茶叶病害主要有：茶饼病，嫩叶上初发为浅黄色小点，后扩展为圆形病斑，伴有灰白色粉状物。及时采摘茶叶，能带走大量虫卵。秋季适合喝什么茶？云南生态茶山入秋后喝什么茶较好？苦夏刚过，秋天即来，天气随即从燥热转入阴凉，这个时候我们需要每天喝几杯普洱熟茶，不仅可以暖胃、控油脂，还可以提神，让秋乏散去。逍遥熟茶立秋之后，几场雨的如期而至，让这座西北的城市气温下降了许多，整个北方似乎都在下雨之中，气...

（4）无异味无异味指的是存茶的房间、存茶的器皿不能有异味，所以，存茶的房间不要燃蚊香，喷蚊子药，供佛、点香等等，也不能有香水、肥皂等其他有带有香味的东西。南方存茶转化快，由于南方的气候温润，微生物活跃，分解六堡茶的内含物质就又快又好，苦涩不显、汤感好是南方存茶的特点，但南方存茶的缺点是香不露，不显，有霉变风险。南北茶叶有什么差异？看了一下大家的回答，我有不同的看法。南北茶叶的差异其实并没有大家想象的那么大，差异开始变大是有时间点的，九十年代以前差距不大，九十年代以后尤其是2000年以后差距变大。从历史角度...

铁观音干茶特征“形是观音重似铁”，呈青蒂绿腹蜻蜓头状；绿茶青汤绿叶，干茶外形多样，有长条形、圆珠形、针形、扁平性等，但色泽都是绿的。铁观音和绿茶有很多的不同点。铁观音和绿茶也有一些共同点。绿茶是不发酵茶，茶性偏凉；铁观音虽是半发酵茶，很多铁观音发酵度不高，茶性也偏凉。铁观音茶是绿茶吗？我是小茶姑娘，2010年开始习茶。铁观音是绿茶吗？不，是乌龙茶！就像很多人以为大红袍是红茶一样，很多人对铁观音也有类似的误解。很多对茶知识不太了解的人说到铁观音，都以为是绿茶。但是，其实铁观音和大红袍一样都是乌龙茶，也就是青...

，这难得的早茶机会，每一次都愉快喜悦，好吃的很多，饮茶的人们都是开开心心的，推车的服务生也是麻利周到，一种热闹鲜活的粤地生活。这个是毋庸置疑的，并且从古至今都是这样子的一个传统习惯。首先直接回复答案：是！很丰盛！好吃的很多！十年八年前，也在广东生活过三年，那是欣欣向荣的时代，作为南下的北佬，每个人都孜孜不倦的工作，难得有空饮早茶，最多的是工作结束以后一起去吃宵夜。奶茶的起源究竟是什么呢？奶茶，始于17世纪初期的香港石板街（石板街昔日被称为“总督第一街”。石板街，是以石板铺街而得名香港老街，紧邻兰桂坊），广...