普洱茶需蒸多长时间为好，普洱茶放多久才好呢

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1，普洱茶放多久才好呢
2，煮普洱茶多长时间为好煮普洱茶多久
3，普洱茶需要存放多久才好喝
4，普洱茶蒸着喝
5，喝普洱茶要喝几长时间才有效果
6，普洱压茶工序全揭秘手工压一饼普洱茶需多久
7，普洱生茶要放多久才可以喝
8，普洱茶要怎么泡好
9，普洱茶应该怎么泡最好
10，泡好普洱茶需要几个步骤

1，普洱茶放多久才好呢

普洱茶放多久才好——普洱茶分生茶与熟茶；生茶100年以内都可以，只要温度、湿度、通风、无异味、保存条件好就没问题！熟茶一般保存5年以上即可冲泡，30年以内都可以。

生普洱茶不用放很久就可以喝，但是生普洱茶一般是存放的比较多。如果你想喝我建议你买熟普洱茶。

普洱茶放多久才好呢

2，煮普洱茶多长时间为好煮普洱茶多久

1、煮普洱茶需要3~5分钟时间，适合煮的茶叶有老白茶、老普洱茶、黑茶、高焙火的乌龙茶等。 2、其次煮茶的时间不能过长，以3至5分钟为宜，建议煮茶的投茶量减至平时冲泡量的2/3，把水煮至微微冒泡还未沸腾的状态，再把备好的茶放入煮茶器中，沸腾后即可倒出饮用。

煮普洱茶多长时间为好煮普洱茶多久

3，普洱茶需要存放多久才好喝

大家都知道普洱茶越陈越香，那么是不是时间越长的普洱茶越好喝呢？答案是未必。原因有两点：一、普洱茶存放的过程其实是一个后发酵的过程，如果存放的时间过长，长达几十年、上百年，茶叶已经基本碳化了，茶叶也就失去了基本的茶味；二、普洱茶的原料好坏、制作工序、存放的环境等都会影响普洱茶“越陈越香”的特性，如果哪一环节出了问题，普洱茶就不会越陈越香了。说到具体要放多久才好喝，要依存放的地点、气候环境和个人的口味不同而论。一般熟茶存放2到3年他的堆味就会散尽，显露出熟茶的醇香和厚度；生茶一般存放4到5年，他的苦涩味就会淡化很多，香气也会大量的保存下来，这是的生茶就能够完美的体现出他回甘、生津的特性。

普洱茶需要存放多久才好喝

4，普洱茶蒸着喝

普洱茶不适合蒸着喝普洱茶属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。因为将普洱水煮，容易造成浓度过高，不仅增加夜间失眠的危险，而且还会累及脾、胃。同时，普洱茶用水煮的方式，对香气和滋味也不容易控制。只有一些茶叶粗老的陈茶可以煮饮，但煮的时间也不能过长，以3至5分钟为宜。

5，喝普洱茶要喝几长时间才有效果

普洱茶中的微生物主要为：黑曲霉、棒曲霉、灰绿曲霉、及酵母(Yeast)等。这些有益的微生物对人体的作用表现在普洱茶上。普洱茶的具体功效：普洱茶功效的现代研究共列述20项，即减肥、降脂、防治动脉硬化、防治冠心病、降压、抗衰老、抗癌、降糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、兴奋中枢神经、利尿、防龋齿、明目、助消化、抗毒、灭菌、预防便秘、解酒及其他，部分功效是与中医有关，如兴奋中枢神经与少睡有关、利尿与排毒有关等。还能能帮助消化，有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。下面主要简述茶叶中主要特质所产生的这些功效的作用和机理。6年以上的普洱是可以在睡前喝的安神茶，而且无论年龄大小都可以睡前饮用。对于消食的作用6年以上的普洱茶，对解油腻，消食喝了当时就有作用。对于调整睡眠，一般要半月左右，有感觉。对于减肥，降脂要一至三个月以上，常年引用血脂和胆固醇会有明显的降低。我就是喝普洱茶一年以后，血脂。胆固醇到现在一直保持在正常值。不知道这些对于你有没有帮助。

如果你茶好，然后泡得好的话，当天就有效果

什么效果？普洱茶就是茶叶不是药没有什么特定的疗效

6，普洱压茶工序全揭秘手工压一饼普洱茶需多久

普洱茶从散茶(毛料)到茶饼(紧压茶)的过程，我们称为压茶。那么普洱茶为什么要压成饼?1、压成饼便于储存，不占地方，走亲访友的带上一饼两饼也方便。2、普洱散茶放久了，原有的干茶香气就容易散掉，而饼茶却能保持很长久，越陈越香。3、从后期转化来说，散茶与空气接触面大，更容易转化，但随着时间推移，饼茶转化更稳定持久且醇厚甘甜。压茶又分为手工压茶和机器压茶，手工压茶一般是指手工石磨压制，是传统工艺。为什么要手工压茶呢?因为手工石磨压制的普洱茶香气、韵味更好，更利于后期转化。从散茶到茶饼，这过程中到底经历了什么?接下来让我们揭开手工压茶的神秘面纱：1. 称茶。把散茶装进去铁桶里面2. 蒸茶。蒸半分钟左右，只要茶软下来就可以3. 装袋。把铁桶里面蒸好的茶倒进布袋。根据需求选择合适的布袋，如要压制357克一饼，就装357克的布袋。当然你还可以选择压200克一饼的小饼，或者500克一饼的大饼。4. 揉饼。揉成圆形就可以5. 定型。把揉好的饼压在石磨底下固定饼形，一般压铁之后，等差不多3-5分钟就可以把饼拿出来(一般压饼都会有10多个石磨，所以正常情况下是这一轮的饼全部固定定型之后，我们再换新揉的饼摆进去)6. 冷却。等饼冷了之后，就把布袋拆开一片200克或者357克的饼就出炉了。7. 晾干。一般饼晾干需要2-3天时间8. 包饼。一般用常规白棉纸包装。9. 扎笋叶。7片一提装，这样就完工了。所以压一饼茶究竟需要多久?从工序上算下来，一般最快是3天左右。所有工序中最耗时间的是晾干，需要等茶饼晾干才能包饼。有的茶友反应，刚压好的茶香气下沉，和之前的散茶没法比，这是怎么回事呢?原来在上面第2道工序蒸茶时，干茶经过高温湿气软湿，吸收了大量水分，在高温的作用下进行了一次小转化，香气随着吸湿下降，茶性也变得比散茶温和。在进入第7道工序晾干时，水分蒸发，香气才慢慢高起来。不过普洱茶叶片经过重力塑形挤压后，内质浸出细胞壁，滋味和韵味会比散茶更强烈。那么刚压好的茶多久品才好呢?新压的生茶我们建议3个月后品，此时香气韵味都出来了;而新压的熟茶要去渥堆味，我们建议放两三年再喝。以上回答来自只见普洱

7，普洱生茶要放多久才可以喝

普洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶，仍一味的无限期地存放，必然使其茶叶中的有益陈分逐渐分解、氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定，一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年，一般2～3年的存放就能升到较好的品质风味了。另外 ieateawu 生茶就是生茶,存放多久都不会变成熟茶,请分清不同的概念.

普洱茶的新茶最好陈放2-3年再喝，熟茶放十年口感变化不大，只能变得更醇厚一些。普洱生茶放十年，如果保存得当的话口感变化会很丰富。1、生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。2、熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。

直接就可以喝~~当然,如果你是要作为好的茶存为老茶再喝,可以放个一二十年再喝的

无时间限制，放上几年生茶就发酵成熟茶了自己根据情况喝买普洱茶推荐上引茶网

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8，普洱茶要怎么泡好

普洱茶冲泡方法：想要泡好一杯茶有两个最基本的要素：水温和茶叶浸泡时间。水温只要水完全煮沸即可。茶叶浸泡时间：第一道茶水弃去，称之为洗茶，时间不益过长！5-10秒左右！第二道起作饮用，第二道的茶叶浸泡时间为10-20秒！第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推！越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下示范：1. 将普洱茶叶置入滤杯中，5克左右（铺满杯底，略高）。2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了！

冲泡熟普洱茶要求用100摄氏度的沸水冲泡

青花瓷

一、用壶泡的方法：此法适用在家泡茶，三五好友一同品茗聊天，自是别有情趣。1、将壶、公道杯、及茶杯洗净备好（有点废话）。2、将茶取出，用茶刀撬松（散茶及小玉饼略过此步），取7~10克放入壶中，可以根据壶的大小及个人口味增减。3、将沸水冲入壶中，稍等几秒，不等茶泡出味就将水倒入公道杯（也叫茶海）中，此步为洗茶，也叫温茶，其作用一是洗去储藏过程中茶沾上的灰尘，二是将茶和壶的温度提升，激活茶性，使茶的味道更好。洗茶可洗一至二道，但注意时间要短，不然就让茶味变淡了。倒在公道杯中的洗茶水顺便将公道杯和茶杯洗一遍，也使茶具的温度升高，可以让茶的香气更易散发。4、再次往壶里冲入沸水，泡10~30秒，（根据茶质不同，出味速度不同调整时间，因0081的出味较快，偶只泡了10秒左右），即可将茶汤倒入公道杯，再用公道杯往水晶玻璃杯分茶，此时可先闻茶香再饮茶，喝完后可现闻杯底的留香，好的茶其留香纯正、持久。5、重复上一步，并根据泡的道数适当延长泡的时间，可尽量保持茶的浓度。这是偶泡的各道茶汤的照片，第20泡偶用了约30秒，可以看出，这款茶虽是人工发酵的熟茶，但汤色红浓明亮，与自然发酵的陈茶很相似，而且自第4 泡以后，茶中苦涩味尽除，入口绵长、滋润、留香，回甘明显，感觉很不错。为让大家看到熟茶和生茶的区别，偶又特地拍了几张生茶的照片，大家做个对比吧。公道杯里的茶汤是2、3、4泡的混合茶汤至此，一壶茶好喝好看的普洱茶即大功告成，为了拍照而又不浪费茶，偶只好备了一大杯，拍完照片再慢慢享用了舒服…… 以上是偶为方便普通茶友进行简化了的泡法，若有不当之处，还望各位茶友斧正。二、普通茶杯冲泡法：此法适用于在办公室冲泡。取普洱茶3克左右（因在杯中一次冲泡，茶可少放点，也可根据个人口味适当调整）放入杯中，将沸水冲入杯中，约1/4~1/3杯即可，将杯子晃一晃即把水倒出，也就完成洗茶了。然后加入半杯开水，泡一分钟左右将水加满，这样可避免茶在杯底出味而上面还无茶味。喝至半杯时就及时加水，可避免前后的浓度差别太大。怎么样，简单吧？三、电热壶煮茶法：此法很适用于懒人哦，偶也常常用此法偷懒的，希望同道中人不要扔砖哦将15克左右的普洱茶（偶的是1升的电热壶）放入壶中，将水加满，通电加热，待水烧开后，让茶继续泡几分钟，待出味后可倒半壶至杯中，再加水煮。每次仅倒半壶，避免后几道的茶味太淡即可

我是地道开茶庄的，我不懂说得跟文章似的条条有理，我只懂得最地道的语言。冲普洱大概方法和冲别的茶也差不多（最好自己有个紫砂壶），只是第一和第二冲要倒掉（可以用来洗杯），第三冲浸泡5-8秒倒到经过滤网的透明杯（茶海）上，先观其颜色再喝，根据自己感觉浓淡来决定下一冲浸泡的时间长短。（宫廷普洱前5冲的浸泡时间正常短于大叶古树）

9，普洱茶应该怎么泡最好

茶叶，当然第一要闻第二要尝。普洱也有香气，这点并非人人知道，因为市面上实在是太多的赝品。以广州而言，讲个经典笑话：一位中州人在此多年了一直饮不惯广东酒楼里的茶，说味道难喝。那天和他一齐吃饭他正经地大声宣言：我终于接受了普洱啦，我终于接受那股霉味啦，总比王老吉好喝一点！我们全倒地上。普洱作为名茶，不会是以难喝来赢得人们青睐的吧——这是认识的基点嘛。这个故事就是说明了市面上的劣质茶在怎样地荼毒祖国的花朵啊（他可是花骨朵的爸）！普洱——好的普洱也是香的，但跟上边说的茶种不一样。普洱是一种极深潜的耐思索的香，它不是夺鼻而至的飘浮的香而是需要时间与耐心慢慢感受的香。无论如何普洱不应该是有任何令人不安的“毛味”，“罗味”与“垄味”（恕我用了粤语采用国语我已经词穷！）。尤其泡了之后，普洱的香气才会渐渐发散、又尤其在酒后，你会觉得它特别入耳悦目的香。讲到茶香，普洱有一个优点：不容你作假。上边讲的花茶乃至冻顶都是有高科技可以蒙你于一时的但普洱至少眼下还没有发现。而从卫生的角度讲，普洱是很卫生的。我在云南考察的结果有三（听仔细了！）一是云南人民至今没有使用化肥农药的习惯，二是渥堆产生的长时间（超过一个月）发酵可以化解化学物质，三是制作紧压茶时的蒸煮高温令它的大肠杆菌为零。普洱茶的泡饮方法(4) 一水二茶三功夫，四BY心情五手势，这个回合是功夫。功夫这个词我用得并不太准确（我是一边看贴一边写的，谢谢大家给我灵感！），这个句型来自于广府名言：做人的成功之路是一运二命三风水，四积阴功五读书。功夫主要指的是茶道硬件，包括了煮水的锅，还包括了茶盘茶托，但最最重要的是：茶壶茶杯！现在最最流行的茶壶与茶杯是什么质地的？讲来好笑啊，已经流行了蛮久的东西啦，有的网友居然还巴巴地拿这个出来说事PK我。无知不是你的错，不好学上进才是错！现如今最牛13 的最最流行的功夫茶具，是。。。。。是。。。。。是玻璃！所以那个PK我的说法会作为一个永远的印记留在了网上，说声SORRY吧，周猩猩是这样跟大家说的。玻璃质地的茶具现在风行全球，国内厂家非常的多，最好的——不是做广告啊，是李嘉诚投资的广东金灶，几乎所有的茶具金灶都有生产，质量相当不错是广东省认证名优产品呵。他们的玻璃茶具很贵但质量好，据说放在冰箱冻至N度再马上扔进沸水绝不破裂（我不敢试几块钱一只的），连公道杯，茶壶等相关的全是玻璃制。用玻璃的最大好处是：普洱茶主要靠看色闻味确定其品质，所以玻璃是最合适的。全部的茶叶档都用上了此物，我是既有玻璃也有各式陶瓷。对于已确定了的茶叶来说，我反而是比较喜欢瓷质的，但必须是内釉为纯白色的瓷杯，茶杯不宜采用紫砂制，因为紫砂一不显茶色二过于吸味不利于试下一个茶而你又无可能换一种茶就换一套杯而发烧友在同一时间喝上三五种茶则是天天发生之事。吸味是茶叶的大忌，所以同一套茶具泡茶时若换了茶叶必须以下一种茶的温茶水来反复冲洗。

要知道泡好一杯茶只有两个基本要素：水温和茶叶浸泡时间水温！普洱茶的水温是最好掌握的：1000c；是不是很容易？不象龙井要850c，碧螺春要750c，很难控制，而普洱茶只要水完全煮沸即可。茶叶浸泡时间？第一道茶水可以弃去，第二道起作饮用，但第二道的茶叶浸泡时间可以短些如10-20秒，第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒，以此类推，越泡茶水浓度越淡，则浸泡时间也就可以越长。看以下图列示范： 1. 将普洱茶叶置入滤杯中，约10克（铺满杯底，略高）。 2. 将才煮开的沸水注入滤杯中，盖末茶叶。 3. 片刻，拿出滤杯，弃去第一道茶水。 4. 再次注入沸水，盖末茶叶，盖上杯盖，静置20秒左右。 5. 打开杯盖倒置，取出滤杯，稍稍滴去茶汁，至于杯盖内。 6. 好了，一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。 7. 在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶，千万别将他弃了，普洱是非常耐泡的，在将喝完第一道时，您可以将滤杯放回茶杯中，同样再次注水，盖上，静置小会儿，第二杯普洱又泡好了。

10，泡好普洱茶需要几个步骤

普洱茶熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱，汤感薄，还可能有不悦的气味。更有甚者，明明仓储良好的茶，泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。　　为了把熟茶泡得好喝，笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。　　我的大体思路是：首先，分析茶性，辨析其特征；其次，根据其特征确定冲泡的目标，力求顺势而动，扬长避短；第三，考虑通过什么手段具体达到扬长避短的目地；最后，通过实践进一步分析，验证和调整。下面，我先就这几点一一展开，最后在实际演练一次冲泡全过程。　　一、分析茶性　　气味方面：新熟茶有渥堆味，但好茶泡到中后期会出现花蜜香甚至陈香。老熟茶有仓储味、枯叶味、但好的老茶泡到中后期会出现很好的陈香甚至药香。　　滋味方面：新熟茶滋味已经不太有刺激性、收敛性。但其汤感较佳。冲泡得当，会呈现小豆汤一样粘而沙的口感。老熟茶汤转清，滋味更淡，但能有很高的滑口、油润感。冲泡得当甚至能臻"化"境。　　总体而言，熟茶内容不够丰富，一般都不太耐泡。　　二、根据茶性确立目标　　前几泡：抑制气味（堆、仓之粗杂），提升黏，稠、油的汤感，使香--水的平衡向后者倾斜。争取泡一杯气味不浓，但柔软粘滑的好汤。同时，尽量控制最初几泡的浓度，以求保护最后几泡的表现，提升整体耐泡程度。　　中间几泡：当发现气味已经开始转"醇"，就适当激发香气。追求香--汤的均衡协调。泡一杯有香有水，香水融合的好茶。　　最后几泡：滋味、汤感物质均已浸泡殆尽。在无法保证汤感之时，全力激发香气，泡一杯香高滑口的甜水。　　三、向着目标选择手段　　1、选用胎土厚、烧结度低的紫泥紫砂壶　　充分利用紫砂壶物理结构的各种特征，既利杂味吸附抑制，又利叶底透气保温。同时，宽口大腹矮身桶的壶型，如仿古、石瓢等，更利于对注水、水温的控制和杂味的逸散。最后，茶壶一定要出水快速通畅。熟茶的浓度在浸泡中随时间变化很快，且叶底又容易堵塞出水孔道，出水慢的茶壶难于控制茶汤浓淡。　　2、用PH较高（7～8）的矿泉水冲泡。茶事用水需一整篇文章详加论述　　3、适当的醒茶　　所谓醒茶，是指冲泡茶叶前改变茶叶的存放环境。比如从茶饼上撬下，置于陶罐中一段时间。另茶叶适当接触空气，调整其内部含水量。　　4、冲泡前水烘。水烘的常见方法有三种，列举如下：　　第一种：敞开壶盖，用热水淋壶身（需选择合适的壶型）。　　第二种：敞开壶盖，将壶置于一个煮水容器内的一个架子上，像蒸馒头一样蒸。　　第三种：敞开壶盖，将壶置于一个煮水容器的盖口上，蒸。　　5、控制泡茶水温　　总的来说，水温降低，各种气味都会变淡；提高水温，各种气味加强。尤其，连续高温的浸泡为激发老茶陈香的不二法门。紫砂壶本身保温性能强，还可以盖住壶盖用开水不断淋壶以提升浸泡温度。而盖碗保温性能较差，其中叶底在无水浸泡的情况下降温极快。这样，为了保持叶底温度，有个重要的技巧：出汤后先给盖碗注水，而后再用公道杯给品茗客斟茶。具体操作到后面实战演练一节中再作细论。　　6、控制注水水流的稳定性　　手法的问题是一个要点，这里说一下。一般来说：香靠冲，汤靠吊。也就是说，如果希望让茶汤高香，我们就快水猛冲，让茶叶在容器中翻腾激荡，充分和水摩擦--但此时会牺牲汤感；如果希望让茶汤绵密柔软，我们让水流在一个点上稳定而缓慢地注入泡茶器皿--但这样又会牺牲香气。　　这个口诀过于大略。冲泡之道乃平衡之道，实际应用中要根据不同的茶性，不同的制茶工艺作很多调整。但总的来说，在熟茶的冲泡中它还是相当实用的。如下，我们具体分析五种基本的注水手法对冲泡的主要影响。　　高冲：水线长，粗。水流在空气中降温较少，注满盖碗所需时间短，水与叶底的激荡最强。　　高吊：水线长，细。水在空气中降温最多，注满盖碗需时长，水与叶底激荡较少。　　低吊：水线短，细。水流在空气中降温较少，注满盖碗需时长，水与叶底的激荡最小。　　旋水：即注水时移动烧水器皿的壶口。其主要作用时增加水与叶低的激荡，同时提高各部位茶叶接触水的均匀性。不旋，壶口一直固定在一个点上注水，称为定点吊水。　　为保证口感的协调、融合性、避免汤水散乱，旋水时有两点小技巧。　　首先，旋满一周，收水时正好回归出水点。这样就需要根据注水速度调整旋转的速度。水柱需细就慢旋，水柱粗就快旋。　　其次，旋转过程中保持注水水柱的稳定，粗高，高矮都不变，且水柱一直光润平匀最佳。　　7、烧水器皿的选择　　为了控制注水水流，一把壶嘴设计合理的煮水器具是不能少的。价格材料等暂不论，能把水线修成如上图所示一般圆润平稳，且能随心所欲控制水线之粗、细、缓、急者优先。　　下面实战中，为了演示的便利，我用盖碗代替紫砂壶。盖碗比紫砂壶难于控制，也因而更锻炼技术。如果控制得当，盖碗也完全能泡出口感宜人，像出自紫砂壶一般的茶汤。　　四、实战演练　　1．置茶：控制好茶/水比例，为浓淡打好基础　　110ml盖碗，投茶7克。这个投茶量基本保证了比例的协调。个人可根据口味自行调整。同时调整每泡时间，加以配合。比如说，希望多泡几巡者可以加大投茶量，同时在开始几泡尽量快速出水。　　2．水烘：去杂味　　依上一节第4点的方法，自行选择。水烘有些局限性。一则盖碗不太好烘，二则比较浪费水。烘与不烘，我们都可以通过冲泡技巧抑制杂味，提升口感。　　3．洗茶:湿润茶叶，清洁茶面　　从洗茶开始，请温柔注水。可旋可吊，但水流一定要平和，稳定。不要使茶叶猛烈翻腾。洗两次者，第一洗可以略提高注水点，拉细水线，降低洗茶的水温。第二洗可以适当降低，提高水温洗茶。洗茶后尽量彻底沥净茶底。　　洗茶时一般需要温杯。但既然洗茶有清洁的考量，那就不宜以洗出来的茶水温杯。我个人推荐直接使用烧水器皿中的开水烫盏。无论视觉还是实际效果，都更清洁。　　小技巧：在洗茶温杯时，请将置茶容器开盖放置，便于杂味逸出，也便于叶底降温。　　4．前三泡：抑制杂味，提升汤感　　基本方法：定点吊水，缓慢注入。把水和茶的相对运动降到最低。注得够缓够稳时你会发现盖碗中水色很浅，不会像猛冲那样一下把红褐色的茶汤甚至渣子都翻腾起来。　　出汤时，建议使用公道杯。这样颜色、滋味物质会在公道杯中重新融合，您会发现缓慢吊水浸泡出的茶汤很软、很粘，但没有什么气味。　　每泡出汤完毕后，建议沥净茶底。留汤冲泡虽然会增加泡数，但会改变滋味物质浸出的节奏和协调性，为冲泡增加很多不稳定性。　　5．中间三五泡：有香有水，协调交融　　基本方法：缓慢旋水，稳定注入。不可猛冲。要把水温，以及水和茶的相对运动控制在比较合理的水平上，我们才可以兼顾香、水，达到协调。下图中左边是第四泡旋水加猛冲的茶汤，注水4秒，浸泡26秒；右边则是同一茶第三泡稳定缓慢旋水注入产生的茶汤，注水9秒，浸泡21秒。可以明显看到，左侧茶汤深，暗且浊，右侧浅，亮且透。区别很大，简直让人不能相信泡是同一泡茶，仅仅调整了注水手法所致。　　因此，稳定旋水说来简单，实则很考技术。但实际泡茶中如何旋？旋多快？水柱多粗?注水点多高？这些都需泡茶者根据茶性，品饮者的口感需求等作实际的调整。　　6．最后三泡：香高水滑，汤甜味淡　　基本方法：急冲注水，叶底保持持续高温。冲既可高亦可低，既可定点亦可旋水。重要的是冲击、翻腾叶底，同时保持高水温，以充分激发陈香。　　茶叶泡到尾水，出于浸出更多物质，提升陈香的双重考虑，我们需要提高浸泡时的水温。这时，和初期正好相反，我们不但不开盖降温散味，还要在出水后立即注水，以保持被浸泡茶叶的高温。紫砂壶由于其本身导热性差，保持叶温的能力天然较强。而盖碗则降温极快，于是就有了这样的动作次序：准备出汤时开始加热水→水将沸腾时开始出汤→汤出净后先注水泡茶→泡好茶后再端起公道杯分茶。　　这就是如上第三节第5点中提到的技巧。　　7．整个冲泡过程中，不要摇、搅、拨动叶底　　这样做既会使茶汤浑浊，又可能令茶味淡薄，水味彰显。同理，注水要一直保持平稳。即使高冲也要保持水柱平静光润。　　五、余话　　制茶者讲究看青做青，品饮者一样讲究看茶泡茶。以同一招势从白茶泡到黑茶，从开始泡到最后，是不可能得到精美协调的茶汤的，也颇有"耽误了好茶"之虞。顺势而动，以和为贵。抓大放小，有的放矢。根据实际情况不断体察和调整，方是茶人本色。　　平静的形态带来平和的动作，平和动作带来协调的滋味。对泡茶动作的揣摩和练习像一种修行，会帮助泡茶者达至好的心境，进而也带来好的茶汤。茶道茶道，以茶入道。本文抛砖引玉，望与诸位有志于茶者思考交流，共同精进。

普洱茶需蒸多长时间为好，普洱茶放多久才好呢

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2，煮普洱茶多长时间为好煮普洱茶多久

3，普洱茶需要存放多久才好喝

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5，喝普洱茶要喝几长时间才有效果

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