炒青茶绿茶需要洗茶吗，炒青绿茶分为哪些种类

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1，炒青绿茶分为哪些种类
2，绿茶需要洗茶吗第一遍能不能喝
3，对一般不太在乎所谓茶道的人来说喝茶之前先洗茶有必要吗
4，泡绿茶有必要洗茶吗
5，洗茶有必要吗洗后茶味都没了
6，绿茶需要洗茶吗
7，泡茶时第一道茶要倒掉洗茶吗
8，六大茶类中那几类要洗茶
9，请问是不是所有茶叶都要清洗后才能冲泡
10，喝茶注意事项什么

1，炒青绿茶分为哪些种类

炒青茶，就是一般的緑茶！

炒青绿茶分为哪些种类

2，绿茶需要洗茶吗第一遍能不能喝

众所周知，绿茶是一种没有经过发酵的茶叶，制作非常的简单，且绿茶的整个制作过程有着严格的要求，所以大家在喝绿茶的时候是不用洗茶的。因为绿茶本身制作非常的简单而且都是高温杀菌过程。最重要的因素是如果洗茶，一来茶的香气在洗茶的时候大部分都挥发掉了，另外茶叶里的有效成分咖啡碱也被您这么一洗洗跑了百分之七八十，太可惜。绿茶不用洗茶的原因：1、香气洗茶与否对香气类型的影响不是很大，但是对香气的浓度，以及持久度却是有一定影响的。具体表现为：淋洗的绿茶的香气浓度下降，且下降幅度与淋洗的时间成正比。2、汤色绿茶经过淋洗后，汤色的饱满度上升，亮度也有一定程度的提高，单从汤色来看，淋洗似乎对绿茶的品质起到了发扬作用。3、滋味淋洗的时间不同，茶汤的滋味也不相同：淋洗三秒左右，茶汤的浓纯度会有所上升。但是如果淋洗时间过长，茶汤的浓纯度反而会有所下降。4、有效成分对于嫩度高的绿茶，洗茶后会加速有效成分的浸出，影响到茶叶中有效成分的浸出比例，从而导致茶叶的滋味与品质的下降。所以，嫩度高的绿茶的话一般不建议洗茶。

绿茶需要洗茶吗第一遍能不能喝

3，对一般不太在乎所谓茶道的人来说喝茶之前先洗茶有必要吗

没必要哦，以前只是一些特定地方的人喜欢把第一遍茶水倒掉叫做洗茶，后来传下来发扬光大了，但有些淡茶不耐泡的洗一遍就没味道了，不在意茶道的不必非要洗，个人觉得炒过晒过的茶叶不会很脏，见仁见智，不是很洁癖的不用啦～

对一般不太在乎所谓茶道的人来说喝茶之前先洗茶有必要吗

4，泡绿茶有必要洗茶吗

一般的绿茶是不需要去洗茶的，因为洗茶的话会让绿茶没有了滋味，所以一些质量比较好的绿茶，是不需要去洗茶的直接冲泡就可以了。绿茶、白茶等属于不耐泡型茶叶，为了更好地品尝到茶叶的精华美味，建议大家尽量不要去洗茶，而且这些茶叶都是一些嫩芽，加工过程中相对比较干净，所以真的不用去洗茶，但是如果非要洗的话，也是可以的。究竟需不需要去洗茶，主要是根据茶叶的质量和价格来进行判断。如果是放了很多年的老茶肯定是需要洗茶的，因为在储存的过程是一定会积累到很多灰尘的。洗完茶叶的水其实也是能够废物利用的，可以用来浇在紫砂壶上，这样对于紫砂壶的养护有一定的帮助。扩展资料：另外，乌龙茶和普洱茶都是需要经历洗茶这道工序的，把茶叶放在温水当中打湿以后，就能够把叶子当中的灰尘起到一定的过滤作用，洗完茶叶以后也会让茶叶变得更加香醇。有的人茶不洗就不喝，就连细嫩的绿茶也必须要洗茶叶，这样茶的精华就会流失。普洱、乌龙洗一次就差不多了，千万不要洗太多次茶叶。其实洗茶很多时候只是个人的习惯，喝茶之前到底洗不洗茶，其实只需要跟着自己的要求和想法来就可以啦。到底要不要洗茶，可以根据不同的茶叶来进行具体分析。参考资料来源：人民网-喝茶前到底要不要先洗一洗

5，洗茶有必要吗洗后茶味都没了

专业品茶的人是这样他们比较讲究但是喜欢喝浓茶的人就不会倒掉不是很讲究的话没必要倒的只要是在好的茶叶店买的就行质量卫生有保证路边滩就另当别论了洗茶，不用洗多久的，只需要泡几秒钟就好了！这样茶味不会变稀望采纳！

要的！

6，绿茶需要洗茶吗

绿茶不需要洗茶。绿茶、白茶、黄茶等这类茶叶通常是采用比较嫩的芽头，不需要洗茶。因为这些茶洁净程度高，耐泡度低。一遇沸水，茶叶中有益人体的营养物质就会迅速溶解，洗茶会让这些有益成分流失掉。有些人可能担心茶叶上的农药残留，想通过洗茶除去农残。其实，茶叶在种植过程中使用的都是水不溶性农药，泡茶的茶汤并不会有农药残留，从避免农药残留角度讲，因此绿茶洗茶没有必要。乌龙茶、铁观音、大红袍等由于加工时间较长，工序复杂，在制作过程中难免会混入灰尘和污垢。喝之前最好洗一下，有助去除茶叶表面的杂质，并且这类茶的叶子较为粗大，在沸水中，对人体有益的物质不会立即溶解。扩展资料：喝茶的好处一、提高肌肉耐力。研究发现，茶叶中含有一种名为“儿茶素”的抗氧化剂，可以增加身体燃烧脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于对抗疲劳，增加体育锻炼的时间。常喝绿茶，效果最为显著。二、抵抗紫外线。茶多酚是水溶性物质，用茶水洗脸能清除面部油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化的作用，还有助于减少日光中紫外线对皮肤的损伤，是天然的“防晒霜”。三、保持身材。唐代《本草拾遗》中关于茶的论述就曾提到“久食令人瘦”，现代科学研究证实了这一点。茶叶中的咖啡碱能促进胃液分泌，帮助消化，增强人体对脂肪的分解能力。参考资料来源：人民健康网-喝茶的8个常见误区，你喝对了吗？参考资料来源：人民健康网-哪些茶需要洗

7，泡茶时第一道茶要倒掉洗茶吗

洗茶，主要目的是将茶表层的不洁物和异物洗去。

因为茶叶中有的是发酶的，在制作过程中也不是干净的所以第一遍茶是洗，简单点说就是开水冲下就倒掉

清洗茶叶的毛气，能显得茶的味道更好！

除了绿茶之外，其他的发酵茶类都需要洗茶。普洱茶一般需要洗两遍

你说的就是泡茶的程序之一，洗茶～洗茶的时间要快，水冲满以后，就立即倒出，不然泡久了会失去营养成分了～http://zhidao.baidu.com/question/37415926.html?fr=qrl3

8，六大茶类中那几类要洗茶

六大茶类的茶叶一般都会选择洗茶的。“洗茶”一词始用于北宋，原属于茶叶采制过程用语，后延伸至饮用过程中。而鲜叶从茶树上采摘下来以后经过初制、精制，其中有多道工序如做青、釜炒、揉捻、烘焙、筛拣等，不仅获得茶叶品级，而且达到卫生标准。其中偶有夹杂物如茶灰、尘埃，经注入沸水即倒掉，也迅即去除。而第一泡茶的操作，主要是进行浸泡，有利于茶叶的舒展和茶汁的浸出，使饮用者很快感觉到茶叶香味，而不是单纯为了洗去茶叶不卫生的东西。第一泡茶的有效成分较多，如茶多酚、氨基酸、醚浸出物等，不但对人体健康有益，而且尽显茶的美味。根据有关实验，茶的香味和有益人体的成分在第一泡后3秒即开始浸出，若超过3秒钟倒掉茶水，上述茶中的有效成分就会大量损失。

都要洗茶，都有农药

9，请问是不是所有茶叶都要清洗后才能冲泡

不一定如茉莉花 …… 绿茶、花茶、乌龙茶、普洱茶的泡法绿茶的冲泡法一、条件 1. 冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。 2. 置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。 3. 用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。二、茶具 1. 壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。 2. 杯或碗：饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。三、步骤 1. 日常冲泡 1 ）温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶； 2 ）润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶； 3 ）头道。倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。 a. 每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。 b. 普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再喝。 c. 茶叶的浸泡时间，视茶叶的情况而不同，一般紧压茶可以稍短些，散茶可以稍长些，投茶量多可以稍短些，投茶量少可以稍长些，刚开始泡可以稍短些，泡久了可以稍长些。四、品尝茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。冲泡茶叶的时间和次数相关。茶叶冲泡时间与茶叶种类、用茶量、水温和饮茶习惯都有关系。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。几点注意：用茶刀鞘下一块，就可以了，不过千万不能用刀切，不然泡开的茶会很碎的。如果没有茶刀用水果刀也可以的。一，水要沸水。二，要洗茶。不洗的话，喝的口感很不好，而且会觉得有尘土似的。三，每泡茶泡的时间不宜过长。一般30到40秒吧。

不是，有的茶叶是不能洗的。洗了泡出来就没有味道啦..........

不是所有的茶叶都要洗的！比如：茉莉花，龙井，铁观音等．

有的！像喝茶粉就不需要清洗！

除了普洱茶和黑茶外都不洗

是的就是这些！！希望可以帮到你！！祝你健康幸福！

10，喝茶注意事项什么

不要喝浓茶.浓茶,不仅口味苦涩,而且还会使血液稀释,心跳加速.还是少放点茶叶为好. 2,不要喝得太烫.太烫,会破坏茶叶的维生素.长期喝烫茶,还会伤害消化道和胃壁. 3,不要喝隔夜茶.隔夜茶,茶水中的蛋白质已被细菌破坏变质,喝了以后,就会伤害身体. 4,饥饿时不要喝茶.饥饿时喝茶,会使胃液分泌异常,造成消化道粘膜收缩,引起胃痛. 5,睡前不要喝茶.茶叶中含有咖啡碱,茶碱等,对中枢神经有兴奋作用,睡前喝茶容易失眠. 6,不要与药物一起服用.一起服用,会使茶叶中的成分与药物中的成分混合产生化学作用,使药物难以溶解,降低药效. 女孩子可以喝些红茶,红茶属完全发酵茶性温,只要不是过量对身体是有好处的,普洱是减肥不错,但常喝会有色素沉淀.绿茶一般可少喝,因为绿茶是不发酵茶,性凉.尤其要注意的是,女性在经期,孕期和哺乳期,要尽量少喝或不喝茶,因为容易导致缺铁性贫血.总的来说,只要搭配合理了,平时经常喝些茶对身体是有好处的

茶叶对人体健康的作用是不容置疑的，但对不同的人也有不同的要求，所以健康不佳的人要慎之饮茶。主要可归结为21条，如下：饮茶的二十一条注意事项　　1.发烧忌喝茶　　茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高，而且还会降低药效。　　2.肝脏病人忌饮茶　　茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多超过肝脏代谢能力，就会有损于肝脏组织。　　3.神经衰弱慎饮茶　　茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用，神经衰弱饮浓茶，尤其是下午和晚上，就会引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各饮一次茶，在上午不妨饮花茶，午后饮绿茶，晚上不饮茶。这样，患者会白天精神振奋，夜间静气舒心，可以早点入睡。　　4.孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶　　茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等，对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素，为使胎儿的智力得到正常发展，避免咖啡碱对胎儿的过分刺激，孕妇应少饮或不饮茶。　　5.妇女哺乳期不宜饮浓茶　　哺乳期饮浓茶，过多的咖啡碱会进入乳汁，小孩吸乳后会间接的产生兴奋，易引起少眠和多啼哭。　　6.溃疡病患者慎饮茶　　茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。　　7.营养不良忌饮茶　　茶叶有分解脂肪的功能，营养不良的人，再饮茶分解脂肪，会使营养更加不良。　　8.醉酒慎饮茶　　茶叶有兴奋神经中枢的作用，醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。　　饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此，对心肾生病或功能较差的人来说，不要饮茶，尤其不能饮大量的浓茶；对身体健康的人来说，可以饮少量的浓茶，待清醒后，可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法，以加快人体的新陈代谢速度，使酒醉缓解。　　9.慎用茶水服药　　药物的种类繁多，性质各异，能否用茶水服药，不能一概而论。　　茶叶中的鞣质、茶碱，可以和某些药物发生化学变化，因而，在服用催眠，镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药，含蛋白质等药物时，因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀，不宜用茶水送药，以防影响药效。　　有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮，一般认为，服药2小时内不宜饮茶。　　而服用某些维生素类的药物时，茶水对药效毫无影响，因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收，同时，茶叶本身含有多种维生素，茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效，对人体可增进药效，恢复健康也是有利的。　　另外，在民间常认为服用参茸之类的补药时，也不宜喝茶，也有一定的道理。　　10.贫血患者忌饮茶　　茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物，使体内得不到足够铁的来源，故贫血患者不宜饮茶。　　11.尿结石患者忌饮茶　　尿路结石通常是草酸钙结石，由于茶含有草酸，会随尿液排泄的钙质而形成结石，若尿结石患者再大量饮茶，会加重病情。 12.忌空腹饮茶　　空腹饮茶会冲淡胃酸，还会抑制胃液分泌，妨碍消化，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等"茶醉"现象，并影响对蛋白质的吸收，还会引起胃粘膜炎。若发生"茶醉"，可以口含糖果或喝一些糖水可以缓解。　　13.忌饭前后大量饮茶　　饭前后20分钟左右不宜饮茶，若饮茶，会冲淡胃液，影响食物消化，而且因为茶中含有草酸，草酸会与食物中的铁质和蛋白质发生反应，影响人体对铁和蛋白质的吸收。　　14.忌睡前饮茶　　睡前2小时内最好不要饮茶，饮茶会使精神兴奋，影响睡眠，甚至失眠，尤其是新采的绿茶，饮用后，神经极易兴奋，造成失眠。　　15.忌饮隔夜茶　　饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，饮了易生病。　　16.忌饮头道茶　　因为现代茶叶在种植、加工、包装的过程中难免会受到农药、化肥、尘土等物质的污染。头道茶其实是洗茶的水，应尽快到出后再冲入开水，这样泡出的茶水才是最卫生的茶。　　17.忌饮用劣质茶或变质茶　　茶不易妥善保管，易吸湿而霉变，而有些人出于爱茶节约，舍不得丢弃已霉变的茶。变质的茶中含有大量对人体有害的物质和病菌，是绝对不能饮用的。优质茶泡好后若放置太久，茶汤也会因氧化和微生物而繁殖而变质，这样的茶亦不可再饮用。　　18.儿童不宜喝浓茶　　因为茶叶浓度大时，茶多酚的含量太多，易与食物中的铁发生作用，不利于铁的吸收，易引起儿童的缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶（为成人喝的茶浓度的三分之一）。对于学龄前儿童可以喝一些粗茶，因粗茶中茶多酚含量较低。　　19.冠心病患者谨慎喝茶　　对于心率过快、早搏或心房纤颤的冠心病者，因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶；与此相反，心率一般在60次/分钟以下的患者，应该多喝一些茶，不仅无害，反而能提高心率，有配合药物治疗的作用。　　20.老年人不宜饮生茶　　所谓生茶是指杀青后不经揉捻而直接烘干的烘青绿茶。这种茶的外形自然绿翠，内含成分与鲜叶所含的化合物基本相同，低沸点的醛醇化合物转化与挥发不多，香味带严重的生青气。老年人饮了这种绿茶，对胃粘膜的刺激性很强，饮后易产生胃痛；青年人饮后也会觉得胃部不适，即通常所说的"刮胃"。误购买了这种生茶，最好不要直接泡饮，可放在无油腻的铁锅中，用文火慢慢地炒，烤去生青气，待产生轻度栗香后即可饮用。　　21.高血压患者不宜饮浓茶　　头泡茶每克用沸水量少于50毫升的为"浓茶"。高血压患者若饮过多过浓的茶，由于咖啡碱的兴奋作用会引发血压升高，不利于健康。

普洱茶有哪些禁忌需要注意？刚开始喝普洱茶的朋友，由于对普洱茶不熟悉，所以对普洱茶的禁忌也不是很清楚，现在引茶网来告诉大家一些需要注意的地方。第一忌：禁忌水温太低；一般要沸水冲泡才能将普洱茶中的营养成分泡出来，或者直接煮茶也是可以的。第二忌：禁忌喝得过多；因为普洱茶熟茶全发酵，所以要注意适量，否则可能会有茶晕现象，就像醉酒一样。第三忌：禁忌泡得太浓；这个跟第二忌是同样的道理。第四忌：禁忌不洗茶；普洱茶上多少有些灰尘或者不干净的东西，所以一定要先洗茶，也就是用沸水冲一遍。第五忌：禁忌乱加其它东西；比如说决明子呀、泻液呀等，这样可能会让身体不舒服。第六忌：禁忌把普洱茶放在潮湿地方；因为普洱茶一般经过渥堆发酵的,所以很容易变霉，存放一定要注意防潮。如果是网上的话，你可以去引茶网看看，网址好像是ingtea.com，品种很多，价格比较实惠。

喝茶的八大注意一.喜喝新茶   　　由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。   　　二.喝头遍茶   　　   　　由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。   　　三.空腹喝茶   　　   　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。   　　四.饭后喝茶   　　   　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。   　　五.发烧喝茶   　　   　　茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。   　　六.溃疡病人喝茶   　　   　　茶叶中的咖F因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃疡甚至穿孔。   　　七.经期喝茶   　　   　　在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。   　　八.一成不变   　　   　　一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等;秋季宜喝青茶，青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味甘性温，使人神清气爽;冬季宜喝红茶，红茶味甘性温，含丰富的蛋白质，有一定滋补功能。   　　   　　附绿茶正确冲泡方式   　　1.冲泡绿茶时，水温控制在80℃～90℃左右。若是冲泡绿茶粉，以40℃～60℃左右的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450cc的白开水。   　　2.冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即可倒掉。   　　3.冲泡好的茶要在30分钟～60分钟内喝掉，否则茶里的营养成分会变得不安定。   　　4.绿茶粉不可泡得太浓，否则会影响胃液的分泌，空腹时最好不要喝 