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普洱茶存放多少年最适合喝,放了多少年的普洱最好喝

来源:网络 时间:2023-01-30 12:32:40 编辑:第一茶叶 手机版

普洱茶生茶和普洱茶熟茶要分开存放。有毒,有害,有污染的环境,禁止存放普洱茶。当然,普洱茶熟茶由于人为的再加工,加速了茶叶的转变,质量好的茶叶基本上收存二年以后,茶叶的燥火气退了就好喝,根本没有必要收多少多少年再喝。这不是收几年普洱茶好不好喝的问题了。

熟普放几年喝最好?

欢迎关注【懂茶帝】老熟茶的口感会非常平和,没有厚度,但是汤感滑度好,喝起来温润、饱满、顺滑。用铁壶煮出来,口感会像米汤一样粘稠。熟茶是人工加湿,诱发真菌发酵产生热量的同时诱发茶叶内部多酚类的发酵。它是两种不同性质的发酵同时剧烈运动,很多中间物质没有来得及转化,特别是剧烈的外酶(真菌)发酵的很多转化物都有杂味,我们称之为“堆味”,需要一个较长的时间来转化或者挥发。

云南制茶30年的制茶工艺工程师吴郑老师说,常规地区,熟茶最好的是放5~7年,可以达到顶峰品质。熟茶也是有一定的收藏价值的,只是没有生茶那么长久,转化空间没有生茶那么大。保存熟普的时间太长了未必是好事,它会在一个时间点达到品质的顶峰,之后就逐渐下滑了。每天分享实用茶知识,邀请专业人士为你答疑,欢迎关注我们哦!。

普洱茶存多久口感最好?

因为制作流程和工艺的不同,普洱茶有生茶和熟茶之分,这两者其最佳赏味期是不同的。经过杀青、萎凋揉捻的毛茶,由于在后续的工序不一样也就有了熟茶和生茶的区别。没有渥堆的就是生茶,经过渥堆转熟了,也就变成了熟茶,这是两者最基本的区别。熟茶制成后,还需要经过很长时间的存放,品质和味道才能变得更加的纯正,这是才可以成为商品茶。

一般来说,熟茶经过两到三年的贮放,有些是干仓,有些是湿仓存放。最好的普洱茶是存放了5到8年的的干仓茶,有些生茶虽然不进行渥堆,但是时间久了也是可以转化成熟茶的。生茶转化为熟茶至少需要经过5到8年的时间才能完成,这样,饮用的各种效果和滋味才会更好。自然转熟的普洱生茶,香味会更加温顺,滋味更加浑厚。所以普洱茶的陈放,有着它与众不同的特性,很多爱茶人士乐意收藏普洱陈茶,不仅是一种时尚,也是个人学茶爱茶本身就会养成的习惯与乐趣。

普洱茶要放几年才好喝

谢谢真茶君邀请,敬请关注喜茗堂!普洱茶的受茶人欢迎程度,决定了普洱茶的普适性原理。但是一些普洱茶的苦涩味重,让很多爱茶人士望而却步,好在普洱茶里的活性因子,会让茶叶随着收存时间的延长转变得更好喝了,反而还让爱茶的人们产生了普洱茶越陈越香的好口碑。提问者提问“普洱茶要放几年才好喝?”这要具体问题具体分析才行。


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