本来想着疫情肯定影响采摘工作。事实是采摘、加工一个也没有拖后腿。在当地领导们的严格把控中,没有外出,没有接触过回乡人员,没有生病感冒,体温正常的本土人组成了一个个采茶队,严格按照疫情防控措施,进行适时采收。不仅没有影响采茶,反而加快了采茶进度,提高了品质。二、市场即将回复需求,商家早已经在积极储备储休闲行业确实是茶饮的巨头,当下确实不可能恢复。
爱喝茶的人不只是在茶馆喝茶,在家一样如此,每年新茶到来就会储备一些,疫情改变了我们生活,但是不会影响我们追求品质生活,所以,市场需求还是很大的。就我们当地的茶叶来说,基本都是预订,年前就早早的销售出了今年的新茶,而且最近也有陆续接到老朋友的订单。三、无事三杯茶,疫情让我们居家不能远足,茶伴随我们每日生活对于喜欢饮茶的朋友来说,越是不能户外活动,饮茶的频率也会越来越多,随着疫情阻击战的打响,就我们家都没有怎么出去过,特别是都爱喝茶,每天大多时间就是泡一杯茶,一边看电视,一边喝茶,一边和家人聊天,茶叶的消耗量也是比平时大的多。
采茶工一天采摘多少斤?
每年到春天茶叶采摘季节,杭州茶农最担心的是采茶工,尤其是今年疫情影响,杭州还推出了务工对接专车劳动保险等等便民措施,因为对茶农来说,春茶的采摘和销售是一年里面很重要的时刻。采茶工一天能够采摘多少产量是和茶种,等级,熟练程度等等很多条件有关的,一个采摘芽级两厘米长的和大叶子机器收割会相同吗?芽茶的时候,遇上雨天手指都冻得哆嗦和热天时候的产量也不相同,有时候手指缝掉的茶叶,采碎的都有不少,头二采和尾茶,大小相差很多 重势分量都不同,采摘数量自然也不同,所以具体情况都不同的。
大致的来说,芽茶,长度短于三厘米的头二采,熟练工一天能采摘一斤多一点干茶,合青叶四五斤;一芽两叶的茶叶,熟练工能采摘十几斤二三十斤,以前浙江做珠茶的时候几十斤五六十斤都会有,假如是遇上需要采摘工艺严格的比赛用茶礼品用茶(正规的礼品等级),能采半斤就是很厉害了。现在很多大叶子,后期茶或者茶场等人工不方便的或者效益低的,都采用机器收割采摘 那个产量就厉害了几十斤几百斤都有。
总得来说,茶叶等级芽级高的,人工投入就高,可以这样说,出来极少数产地名牌大师茶王等高附加值的以外,在大众的批发市场采摘的投入差不多是茶叶价格的百分之四十五的样子。我下面照片中的茶叶批发价格两三百块,三四百块,对应的青叶价格采摘工资差不多二三十到六七十块一斤茶青 然后四斤青叶做一斤干茶。我说得最多的一句话,茶叶不复杂,从肥料采摘加工,包括各级经销商的利润毛利都能够公开计算的,复杂的是人为的一些高附加值的东西,尤其是以普洱为代表的忽悠炒作才有了茶叶价格让人雾里看花。