五、农残，何以成为“世界难题”？1、农药要解决的现实问题？（1）杂草丛生的问题农作物与杂草是竞争关系，需要争夺阳光和养分，所以要想农作物长的好，除草是不可避免的！而目前最快捷的除草方式，是打除虫剂！（未来随科技发展，一定会出现可自动进行物理除草的小型机器人）（2）虫害的问题一年四季中，春季和冬季的气温偏冷，除了为了消灭“虫卵”外，一般都不打农药！而夏秋季节，温度很高，爆发虫害是很正常的事情，所以夏秋农作物往往会有一定程度的农残含量。
2、不打农药，会怎么样？羊毛出在羊身上，如果不打农药，最容易出问题的环节可能是消费者不买账。因为没有打农药的农作物，卖相往往会不好看，但价格反而会比较高！若您是消费者，您能接受吗？而且目前我国仍然有大部分人的生活还是比较拮据的（包括我），是否有能力消费的起呢？3、短期而言，降低农残，保障餐桌上的安全，靠美丽乡村建设城镇化，让大量的资金和人才涌入城市，多数农村的田地被荒芜和闲置！文化程度不高的父辈和爷爷辈，对于农药的认知程度不高，不知道最该用什么药，也不知道该用的量是多少，农作物什么时候可以用药什么时候又不能用药！所以出现很多的农残问题是可以理解的！但是随着机械化、软件化和智能化，越来越多的资金和人才，从城市涌向农村，很多的社会问题会得到逐步解决，而我们要做的，就是拥抱这种变化，积极响应国家号召，投身到美丽乡村建设中去，努力成长为中国广大农村中的新一代乡绅，让我们的父辈和爷爷辈们过好晚年，让我们的子女.......4、长期而言，农残的出路，只能靠科技！农药毕竟是通过化学手段，进行除草和除虫的，而人、植物、昆虫等都属于碳基生命，所以打农药，无论如何避免，绝对是会对人类有影响的！甚至有可能会导致生物体的基因突变，加速生物进化；所以未来能代替农药的应是各种小型机器人，消耗的是清洁化能源，但用的却是物理手段来进行除草和除虫，而且对整个生态系统而言，非常的安全，又不会引起各种反弹！了解更多白茶相关问题，请关注“白茶友约”，或添加jupintea咨询，多谢支持以下是一款2015年贡眉饼正在做活动，欢迎咨询。
六大茶类之白茶，干茶色泽，白毫银针与寿眉的差别为什么这样大呢？
虽然白毫银针和寿眉都属于是白茶，但事实上这两者之间还是存在一定的区别的。白毫银针形状如同针形，而寿眉的叶子是卷的。其实除了外形上的区别外，这两种茶叶之间还是存在很多不同的。为了让大家了解这两种茶叶的不同之处，今天在这里就给大家做个详细的介绍，让大家更好的认识白茶。【白毫银针和寿眉的区别】1、外形区别白毫银针色白如银，形状似针，满披白毫，原料为白茶的芽头；寿眉则是叶多芽少，由于干茶的芽头比较瘦小，形状如同是眉毛一样，所以得名为寿眉，寿眉形状松散，叶片舒展，颜色褐绿色。
2、口感区别白毫银针冲泡后，主要口感是鲜甜；而寿眉冲泡后，味道表现更为醇爽一些。3、性质区别白毫银针性为寒凉的；而寿眉则是不寒不热；两种都具有清热降火解毒的功效。4、冲泡水温不同白毫银针的建议冲泡水温室70-75度，大概闷泡个10分钟左右就可以饮用；而寿眉的冲泡水温，则是可以在100度以上，因寿眉的叶片比较粗老，所以冲泡的时间要比白毫银针更加长一些。
5、价格区别白毫银针是采用肥壮的芽头所制，量少，并且高品质的白毫银针产量不高，所以价格方面是比较高的；而寿眉则是采用一芽2、3叶所制，产量占据了福鼎白茶的一半，产量高，价格方面是比较便宜的。【白茶的冲泡技巧】白毫银针和寿眉都属于是白茶，所以这两种冲泡方面，可以采用功夫茶、碗泡、壶泡的方式来冲泡；陈年老白茶，用煮水的方式，可以让里面的营养释放得更加全面一些，养生保健价值也是非常高的。
1、白毫银针的味道淡一些更加好，所以每次建议用3-5克的茶叶，用150度的开水冲泡即可；如果是寿眉的话，那么建议用高温的开始冲泡，这样可以有效的把内在物质给释放出来，口感方面会更加醇厚一些。2、无论是白毫银针还是寿眉，第一泡的时间只需要5分钟左右即可；而冲泡第二次的时候，则建议减少2分钟时间；通常一杯白茶，可以反复冲泡4-5次左右就可以了。
3、水温方面的话，尽量控制在90-100度左右。【品质好的白茶可以通过泡水来鉴别】1、汤色一般来说，好品质的白茶，茶汤是橙黄明亮、浅杏黄色的；而那些暗、浑浊、红的茶汤颜色品质差。2、香气上等白茶冲泡以后，毫香浓郁、口感清鲜；次品的气味很淡，有清涩味、发霉味、有红茶的发酵气。3、叶底上等的白茶叶底嫩度匀整、毫芽多，次品的白茶带硬梗、叶张破碎、粗老，色泽是鲜亮的好，品质差的带花杂、暗红、焦红边的。
