为了预防干旱，理想的茶园应当选择在土层厚实的近水源地。病虫害的防治应当坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，防治茶尺蠖可使用苦参碱、高效氯氟氰菊酯，防治小绿叶蝉可选用藜芦碱、茚虫威、丁醚脲； 防治茶橙瘿螨可选用矿物油、炔螨特，防治芽叶病害可选用吡唑醚菌酯，苯醚甲环唑。在病虫害防治技术施用过程中，应当遵循的基本原则包括：农药使用的频率与课题应当控制在合理的范围之内；对于茶树天敌应当尽量采用利用而非杀灭的方式；加强对生物农药的积极应用与推广。
四、茶叶修枝与摘采 在适宜的时期对茶树树枝进行正确的修剪，对茶树的长势协调、茶叶的产量提高以及质量保证都是非常必要的。茶叶的修枝主要包括主干确定、抹蕾工作以及整形修剪三个环节。一般情况下通过三到四次的植株修剪就可以突出茶树的主干，在首次的修剪当中一般落在茶树上挑选三四条比较粗壮的枝条来作为留用的主枝以备进一步培养； 第二次修剪在上次的留选枝干中再选定两到三个分支。
如此反复，就可以修剪出一米左右的主干，确定出整株茶树的树形。采茶时间的科学确定具有两层重要的意义，一方面所采集到的茶叶在质量上能够得到保证，另一方面则是可以避免对茶树健康发育造成的负面影响。在实践当中，根据茶树特有的“早采早发”特点，形成了一套采茶的基本方法。 在理论上，茶叶摘采的一般部位出于中开面以及小开面的中间，无论是在春秋季节还是在冬夏季节都没有太大的差异。
小罐茶是不是好茶？
小罐茶是典型的希望通过包装和噱头来搏市场的行为，完全是一种营销手段而已。这是当今社会流行的营销思路、理念的体现：卖概念卖文化。其实，这是本末倒置，最终伤害的是品牌本身。曾经听过一次所谓的大师营销课，其中讲到大师是如何包装一款茶叶的。说是大师的台湾朋友找到他，要在大陆推一款茶叶。大师问你这款茶叶价格怎么样？回答加上运费啥的应该比本地茶高。
大师又问这茶叶你是独家经销吗？回答不是，其他有很多人在卖。大师再问你这茶叶的产量大吗？回答非常大。大师还问你营销这款茶叶的费用多吗？回答不多，到不了100万。大师又问了几个事……然后大师说这个茶叶让我来给你营销一下吧：你啊不要卖这个牌子的茶叶，去这个茶叶的主产地，拿出100万的一半买间农舍小院子，种上茶，小院里种不多没事。
你可以编故事，说就这块地上的茶叶最正宗，百年老茶树了，产量不高，限量供应，能喝上的都是有缘人，这样就把价格卖上去了。因为迎合了社会的普遍心理——我喝的这茶你们其他人喝不着。其实还是那个品牌的茶，你这么一包装就不一样了。大师讲到这里又延伸了一下：大家都知道郑成功去过台湾，你啊可以再包装一下。说这个院子啊据当地人考证是郑成功住过的，茶树也是那时候栽下的，郑家后人一直喝这些茶，据说还有（以下省略1000字）……等保健功效。
