茶叶的保管其实可以参照食品安全，干燥品等等常见的方法去保存，茶叶中含有的茶多酚叶绿素等成分容易氧化分解，而组成茶叶的一些芳香醇香叶醇等物质容易挥发，所以保存茶叶采用的方法一般是密封，避光，防潮，防高温等方法，总得来说就是比食品等级严格一点的储存方法。
茶叶怎样保管象新鲜一样？
很喜欢回答这样的问题。一个会提出保管新鲜茶叶不变质的，一般不会是鼓吹陈茶神茶装B的人，这样的实在人是真心喝茶的。茶叶的保管其实可以参照食品安全，干燥品等等常见的方法去保存，茶叶中含有的茶多酚叶绿素等成分容易氧化分解，而组成茶叶的一些芳香醇香叶醇等物质还容易挥发，所以保存茶叶采用的方法一般是密封，避光，防潮，防高温等方法，总得来说就是比食品等级还严格一点的储存方法。
这里就多嘴一句，普洱一张透水透气透光还不密封的棉纸在常温下越陈越好，结果会怎么样自己去考虑。茶叶收温度的影响主要是因为茶多酚叶绿素等氧化分解，温度越高氧化越快 所以一般情况下大量的茶叶需要入冷库，家庭用的话在密封的情况下入冷藏能够很有效的保存茶叶的新鲜和颜色香味。其实茶叶并不特别和其他农作物有机物是一样 的，防氧化是防变质的前提（普洱类金融炒作的神茶除外）。
感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。怎样存茶，才可以让茶叶更好喝？首先我们要明白一个问题，那就是六大茶类中，只有白茶与黑茶可以长期存放。绿茶、黄茶、青茶、红茶，保质期都比较短。绿茶、黄茶的保质期为12-18个月；岩茶的保质期为3-5年；红茶的保质期为2-3年。这四类茶存放太久的话，茶叶的风味可能会逐渐下滑，不如新茶时期好喝，所以建议尽快喝完。
而白茶与黑茶，可以长期存放，并且在合理储存的情况下，能够越陈越香。以白茶为例，储存应遵循“密封、避光、干燥、阴凉、无异味”这5个要素。如果是家庭存茶的话，有一些地点不适合存茶，比如潮湿的地下室，比如气味重的厨房，比如温度低、水汽重的冰箱。建议将茶叶存放在暂时不用的卧室或书房，避开阳光可以直接照射到的地方，并隔墙离地。
生普到底要密封保存还是通风保存？
我是茶客闲品锦锦，很高兴回答你的问题:生普到底要密封保存还是通风保存？普洱茶存放不论是生茶还是熟茶，都要求是通风、透气，前提条件是存放茶的周围不能有异味(比如香水、有异味的化妆品)，因为茶叶比较吸味，所以存放环境一定要干燥、无异味，家庭存放有条件的情况下能有一间单独的房子当时是最好不过的，最简单的存放可以放在客厅的陈列架上就可以了，普洱茶被称为有生命的茶，通风、透气才能让其更好的变化，首先看你存储的是饼茶还是散茶，如果是饼茶成提的直接放在柜子上，成箱的直接放在箱子里面就可以，单独一饼的可以选择紫砂罐装，紫砂有气孔，存茶还是不错的，不过在储存过程中，普洱茶生茶、熟茶还是要分开来存放，也可以直接陈列在柜子上，如果是散茶直接紫砂罐一装就好了，再简单一点就牛皮纸袋，普洱茶的存储还是很简单的，只要记住通风、透气、干燥、无异味的环境，如果原料、工艺没问题的普洱茶，后期的变化会让你有太多惊喜。
