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竹叶青茶和毛尖哪个好,四川人只喝竹叶青

来源:网络 时间:2023-02-22 00:18:45 编辑:第一茶叶 手机版

世界上“茶老大”是英国茶,英国茶的产地在印度,印度茶是中国茶的后代。著名的毛尖品种有黄山毛头、都匀毛尖、信阳毛尖等等。究竟铁观音和毛尖有什么区别呢?我的回答是:这两种茶因为性质不同、产地不同、功效与作用不同、颜色和味道不同……所以,是两种完全不同的茶。

高山绿茶好还是毛尖好?

首先明确一个概念,您说的高山绿茶应该是指的“高山云雾绿茶”,如果单纯是问的高山区的绿茶,其实毛尖很多也是生长在高山区的,那样对比就没有太大意义了。“高山云雾绿茶”,之所以称为“云雾茶”, 主要是茶园的海拔高,茶叶种植的年数长,光照充足,采摘时间较晚。茶山土壤富含矿物质,绝少污染,因此茶的品质体现出口感清澈甘爽的特点。

高山四季云雾环绕,空气湿度大,温差大,有利于茶叶中一些物质的合成,因此茶叶鲜嫩,口感轻柔滑顺。一般茶山海拔有800米以上才可以算云雾茶。高山雨雾茶一般以一芽一二叶为采摘标准,长约3厘米。成品茶外形饱满秀丽,色泽碧嫩光滑,芽隐露。相比于普通绿茶,它的生长周期和采摘时间要延长二十天至一个月,茶叶冲泡香味和口感比丘陵,平原的茶叶口感好很多。

而毛尖之所以叫毛尖,是因为这种茶刚刚长成一个小尖儿的时候口感最好,最适宜采摘,而此时的茶叶,还没有完全成熟,全身布满了细小的绒毛,以貌取名就叫做毛尖。一般用一芽一、二叶茶青炒制,外形比较细直、圆润光滑,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。是中国独具特色的茶叶,其中的色、香、味、形均有独特个性,它的颜色鲜润,干净不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香,回甘好。

铁观音和毛尖有什么区别吗?

感谢悟空周末盛邀!茶,是中国的传统文化。我国的茶叶分布地域广阔,品种众多。对于我这个酷爱喝茶的人来说,茶叶并不陌生。究竟铁观音和毛尖有什么区别呢?我的回答是:这两种茶因为性质不同、产地不同、功效与作用不同、颜色和味道不同……所以,是两种完全不同的茶。铁观音的产地在福建安溪,它介于绿茶红茶之间,属于乌龙茶一类,也属于半发酵茶。

铁观音是全国十大名茶之一,其特点是滋味醇厚,回甘悠久,冲泡后汤色金黄,有天然馥郁的兰花香。铁观音含有较高的氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,具有很好的美容保健、延缓衰老、减肥瘦身之功效。但是,最近两年,不知出于什么原因,喝铁观音的茶客越来越少了,不能不令人惋惜,也应该足以引起重视,重振当年之雄风!毛尖的分布范围比较广泛,它是绿茶的一种。

其具有外形细直、圆润光滑,且全身遍布着白毫的特点。著名的毛尖品种有黄山毛头、都匀毛尖、信阳毛尖等等。毛尖茶汤色碧绿,色、香、味、形均有独特之处;香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香,回味悠长,一直以来,深受人们之喜爱。毛尖茶具有瘦身减肥、降低血压、美白、抗衰老、增强人体免疫功能等功效,是一种不可多得的好茶、名茶品种。

中国最好的茶叶是信阳毛尖吗?

中国最好的茶叶是不是信阳毛尖,不是谁说了算,可以从宏观角度来看:⒈中国茶叶,种植和饮用的历史最悠久,但在世界茶叶行业却不是最有名,也不是饮用量最大。世界上“茶老大”是英国茶,英国茶的产地在印度,印度茶是中国茶的后代。这是一段历史公案:早年英国人来中国公干,悄悄带走茶苗,那时印度是英国殖民地,就在印度种植,迅速大量繁殖。

所以说,中国茶是茶叶祖宗,但是被儿子上位了,还好多年翻不过身。⒉中国茶叶的江湖,有八大名茶、十大名茶之分;有绿茶红茶白茶黑茶;有发酵茶、半发酵茶、不发酵茶。种类繁多,茶人眼花缭乱,欣赏不过来。各种茶就只能被当地人享用,外地人顾不上也喝不来。所以,中国茶历来就是战国,谁都是老大,谁也不是老大,所有优势都内耗贻尽。

⒊信阳毛尖是绿茶绿茶是国内各种茶叶最大品类,占70%以上。信阳毛尖确实好喝,而且完全体现着绿茶的优秀品质:生津止渴、清香入魂、防癌祛病。常喝确有延年益寿、神清气朗的功效。但是,你到手的不一定是信阳毛尖,即便是,也不一定是正宗的信阳毛尖。普济信阳人,每次买到这样的茶都很纠结。不管哪种茶,常喝都对身体有好处,希望种茶人,卖茶人和茶界,能够同心协力振兴中华茶,真正走出国门,让全世界分享。


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