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好茶有哪些口感,最好喝的茶有哪几种

来源:网络 时间:2023-06-05 09:22:50 编辑:第一茶叶 手机版

要知道,二十多年前不论机关,学校,工厂,家庭……都是烧开水,烧茶水备用,要喝水就用杯子接茶喝着就行。无形中形成了当时人们喝茶的习惯。就是野外作业,建筑工地,旅游地,车站,码头……都是有茶桶装茶水供人们解渴解乏。以前的生活环境中的水,没有现在经过纯化水的好,一般都是自来水,井水,泉水……等卫生条件不符合的水,不烧开水泡茶喝,这水就不能直接喝。

自然而然,年纪较大的人都习惯喝茶了,而年轻人却反感。要让现在的人们都喜欢喝茶,了解茶叶,实在是有点难度,要改变当今饮茶观念和对各种品种茶叶的吹嘘,才有可能让现在的年轻人们轻松接受。(图片为网络载图)我认为,不要把喜欢喝什么茶叶做为一个问题来解决,而是要把茶叶做成其他产品,其他食品,让大家都来接受,来认同,才是最主要的方面。

茶叶都有什么香气,什么味道,什么感觉?

毫香型,干茶上有白毫,冲泡茶叶时产生的特有香气就称之为毫香,如毛尖,毛峰02嫩香型,新鲜的嫩茶如果制作及时,就会带有嫩香,比如名优绿茶03花香型,即茶叶散发出各种类似于花香的味道,分为青花香和甜花香。各种花茶因为窖藏的方式和时间不同,具有不同的花香04果香型,茶叶中散发出类似各种水果香气,如毛桃香、蜜桃香、雪梨香、佛手香、橘子香、李子香、香椽香、菠萝香、桂圆香、苹果香等。

闽北青茶及部分品种茶属此香型,红茶常带有苹果香。05清香型,鲜叶嫩度在一芽二、三叶,制茶及时正常。绿茶是清香型的一大代表。清香型包括清香、清高、清纯、清正、清鲜等06甜香型,鲜叶嫩度在一芽二、三叶,红茶制法。甜香型为工夫红茶的典型香型。该香型包括清甜香、甜花香、干果香、甜枣香、橘子香、蜜糖香、桂圆香等07火香型,鲜叶较老,含梗较多,制作过程中温度高,糖类焦糖化,该类香型的茶有武夷岩茶08陈醇香型,有些茶如酒一样越久越醇,像云南的普洱茶,在长时间的存放过程中,持续的反应变化,随着时间变化,会出现醇香09松烟香型,制作过程中用松柏,风球,黄藤等熏制过的茶会有松烟香。

中国有着很浓厚的茶文化,你们知道有哪些好茶,麻烦推荐一下?

感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,中确实有着浓厚的茶文化,好茶也有很多种,值得普文推荐的茶,只有绿茶白茶红茶。以下是普文推荐几类茶。绿茶绿茶是我们中国文化中最为主角的茶品,从唐代到现代不断的深化延续的的工艺已经登峰造极,出现各种名茶,在中国十大名茶中地位举足轻重。普文想跟大家分享只有一类茶就是具有生态为第一要素的茶品,不过多人工去干预生长及改变基因的茶品,这可能需要大家用心去寻找,例如龙井的野放茶等,并非改良品类树种。

白茶普文讲述的白茶绿茶一样,需要生态为第一要素的前提,然后采用地域原生茶树种去制作的白茶,而这类白茶并非大名鼎鼎的福鼎白茶,而是在云南深山老林中地域原生树种在种植上没有人工去干预,这类白茶必然在香气、甜度、气感、耐泡度上都有很出色的体验,福建人制作工艺上确实有独到之处,推广上那就不用再过多的议论,他们的理念确实很好,云南白茶只要原生态与树种上选择正确,制作工艺的合理,那么体验、价值一定远远高于福建白茶


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