白茶在华南茶区最有名的，哪里的白茶最好

本文目录一览

1，哪里的白茶最好
2，中国最好白茶排名
3，华南茶区主产哪些茶
4，华南茶区出产的名茶有哪些都是什么茶
5，中国哪个省的茶叶最好
6，四大茶区中华南茶区中都出产哪些好茶
7，中国最出名的茶叶在哪里
8，中国哪几种茶最有名
9，中国有哪十大名茶
10，什么地方的白茶最出名

1，哪里的白茶最好

白茶喝的还行销售在安徽湖南福建云南白茶为福建的特产应该不会差哪吧

白茶是福鼎、政和的白毫银针为最名贵

一般来说是浙江安吉，我喝过不过不适合我的口味清香又余口味太淡

福建政和

哪里的白茶最好

2，中国最好白茶排名

中国最好白茶排名：福鼎白茶、政和白茶、正安白茶、靖安白茶、兴山白茶。1、福鼎白茶福鼎白茶是福建省宁德市福鼎市的一个特产茶叶，其采用当地的华茶1号或华茶2号鲜叶为原料，经过特殊工艺制作而成，且工艺内炒制和揉捻这两道工序，确保茶叶的外形完整，冲泡后具有汤色清澈杏黄、口感清雅甘甜等特点。2、政和白茶政和白茶也是福建省的特产白茶，不过其产地位于福建省的政和县，来源历史极为悠久，最早可追溯至唐宋时期，而且政和白茶具有鲜纯、毫香、凉爽等特点。3、正安白茶正安白茶因产于贵州省正安县而得名，而且该地的茶树由于生长在低纬度、高海拔、日照少等自然环境下，使得鲜叶内的叶绿素无法有效形成，出现白化情况，一旦环境变化则白化消失，因此该地的正安白茶仅有一个月不到的采摘、生产期。4、靖安白茶靖安白茶是白茶中极为珍贵的品饮，因为它的产量极为稀少，而且内部营养物质丰富，尤其是氨基酸等氮化合物的含量极高，定期品饮对身体好处多多，另外靖安白茶具有色泽白嫩、外形匀整、味道甘甜、香气浓郁馥郁等特点。5、兴山白茶兴山白茶是产于湖北省宜昌市兴山县的一种品质极高的白茶，该白茶具有色泽青翠略带黄边、冲泡后汤色鹅黄透亮，品饮时香味浓度独特等特点，而且兴山白茶的历史发展悠久，属于历史名茶之一。

中国最好白茶排名

3，华南茶区主产哪些茶

华南茶区是茶树最适生态区，亦是中国最南部的茶区。位于福建大樟溪、雁石溪，广东梅江、连江，广西浔江、红水河，云南南盘江、哀牢山、无量山、高黎贡山南端一线。辖福建东南部，广东东南部，广西南部，云南中、南部以及海南和台湾全省。属边缘热带、南亚热带气候。年平均温度18～24℃，≥10℃活动积温6000℃以上，极端低温不低于0℃。无霜期300d以上。年降水量1200～2000mm。土壤以砖红壤、红壤、山地灰化土等为主，pH4.5～5.5。植被以热带阔叶雨林和常绿阔叶林为主。区域的南部和西南部是世界山茶属植物的分布中心，也是茶树的起源中心，茶树遗传多样性极其丰富，多见有野生大茶树生长，著名的有云南巴达大茶树、千家寨大茶树，广西巴平大茶树、凤凰大茶树，海南五指山野茶，台湾眉原山大茶树等；栽培的地方品种最适制红茶和乌龙茶，如勐库大叶茶、凤庆大叶种、凌云白毛茶、凤凰水仙、海南大叶、铁观音、黄棪、乌龙、青心大冇等。20世纪80年代起重点推广的育成品种有云抗10号、桂红3号、英红1号、凤凰单丛、岭头单丛、金萱等。本区主产茶类有红茶、绿茶、乌龙茶和普洱茶等。著名品牌有：滇红、英红、凌云白毫、凤凰单丛、铁观音、黄金桂、冻顶乌龙、普洱砖茶等。

华南茶区主产哪些茶

4，华南茶区出产的名茶有哪些都是什么茶

说起茶叶，小伙伴们应该都不陌生，我国有着悠久的茶文化，很多人在日常生活中都喜欢喝茶。一般来说全国大部分地区都出产茶叶的，比如有华南茶区、江北茶区、江南茶区以及西南茶区等。其中华南茶区出产的名茶可是非常多的，接下来就给大家详细介绍。首先就是乌龙茶，乌龙茶的种类也有很多种，比如有广东乌龙茶、台湾乌龙茶或者是闽南乌龙等，每种类型的乌龙茶都有自己的特点和味道。闽南乌龙茶一般都是生产于福建南部地区，根据其品种的不同，也被人们取了很多不同的称呼。一般来说，闽南乌龙相比于闽北乌龙，茶的颜色看起来会更绿一些，不知道的还以为是绿茶。台湾的茶大多数都是乌龙茶，也是非常有名的。其次就是红茶，红茶的种类在华南地区也是非常常见，比如有正山小种，可以说是最初的红茶，主要是发源于福建的武夷山桐木关。除了正山小种之外，还有金骏眉，也是非常有名的一款茶。另外，还有白茶，喝过白茶的朋友们应该都会对它的味道流连忘返，尤其甜醇的味道，更是让许多人为之而沉迷，除了这些品种之外，华南茶区出产的名茶还是非常多的。在日常生活中多喝一些茶，对身体也是非常好的，茶叶具有兴奋中枢神经的功效，适当的喝一些茶，可以起到提神醒脑、振奋精神的效果，还可以增加大脑的记忆力。茶叶还有着增强胃液分泌的效果，喝一些茶，可以有利于身体促进消化，增加食欲。而且茶叶往往还带有一股清香，经常喝一些茶水有利于去除口臭。但是在喝茶的过程中也是要多加注意，如果是肠胃功能不算好的人，记得不要喝浓茶。

5，中国哪个省的茶叶最好

如果要问哪里的茶叶最出名最好喝，每个人心中都有自己的答案，毕竟各有各的好，不可以偏概全。目前我国有四大茶区，分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。中国的名茶实在太多了，许多城市也因茶而出名。如果要问哪里的茶叶最出名最好喝，每个人心中都有自己的答案，毕竟各有各的好，不可以偏概全。目前我国有四大茶区，分别是华南茶区、西南茶区、江南茶区、江北茶区。其中，江南茶区包括浙江、安徽南、江苏南、江西、湖北、湖南等，这里的名茶最多，年产茶量大约占全国总产量的2/3。1、江苏名茶：洞庭碧螺春、南京雨花茶、金坛雀舌、花果山云雾茶、茅山青峰、荆溪云片、无锡毫茶、二泉银毫、前峰雪莲等。2、安徽名茶：黄山毛峰、太平猴魁、屯溪绿茶、祁门红茶、六安瓜片、霍山黄芽、岳西翠兰、泾县特尖、涌溪火青、桐城小花等。峰雪莲等。3、江西名茶：庐山云雾茶、遂川狗牯脑茶、婺源茗眉绿茶、宁红工夫、双井绿、麻姑茶、上饶白眉、瑞州黄檗茶、浮红茶、井冈翠绿茶、凤阳藤茶等。4、湖北名茶：恩施玉露、采花毛尖、宜红、英山云雾、峡州碧峰、老君眉茶、邓村绿茶、龙峰茶、松针茶、松峰茶、峡州碧峰、恩施富硒茶、天堂云雾茶等。5、湖南名茶：君山银针、古丈毛尖、高桥银峰、金井毛尖、兰岭绿之剑、东山秀峰、南岳云雾茶、石门银峰、安化松针、野针王、安化黑茶、黄金茶、碣滩茶、岳阳黄芽等。6、浙江名茶：西湖龙井、安吉白茶、大佛龙井、开化龙顶茶、莫干黄芽、望府银毫、武阳春雨、惠明茶、松阳银猴、望海茶、绿剑茶、径山茶、顾渚紫笋、普陀佛茶、九曲红梅、平阳黄汤等。西南茶区则是中国最古老的茶区，包括云南、四川、贵州和西藏东南等地。1、西藏名茶：酥油茶、甜茶、清茶、西藏高原茶、西藏雪茶等。2、云南名茶：普洱茶、滇红、滇绿、沱茶、七子饼茶、南糯白毫茶、云南沱茶等。3、贵州名茶：都匀毛尖、湄潭翠芽、梵净山翠峰茶、石阡苔茶、凤冈富锌富硒茶、贵州明前毛尖茶、贵州绿宝石茶、云雾贡茶、清池翠片等。4、四川名茶：竹叶青、蒙顶茶、川红工夫、峨眉毛峰、邛崃文君茶、蒙顶黄芽、邛崃黑茶、青城雪芽、文君绿茶、巴山雀舌、宜宾早白尖、叙府龙芽、龙都香茗等。华南茶区包括广东、广西、福建、海南、台湾等省区，这里一年四季都可以产茶，为中国最适宜茶树生长的地区。1、台湾名茶：日明潭红茶、冻顶乌龙、文山包种、台湾高山茶等。2、海南名茶：海南大白毫、五指山绿茶、白沙绿茶、中国香兰茶、海南红碎茶、鹧鸪茶等。3、广西名茶：梧州六堡茶、贵港覃塘毛尖、凌云白毫茶、西山茶、横县茉莉花茶、昭平银杉茶等。4、福建名茶：铁观音、大红袍、福鼎白茶（白毫银针、寿眉、白牡丹）、正山小种、金骏眉、武夷岩茶（肉桂、黄旦、毛蟹、水仙、大红袍）、本山茶、佛手茶等。5、广东名茶：凤凰单丛、广东韶关保健茶、英德红茶、岭头单丛茶、石古坪乌龙茶、西岩乌龙茶、南华大叶奇兰茶、三峰黄金桂茶、鸿雁金萱乌龙茶、龙星水仙香茶等。江北茶区包括山东、安徽北、陕西南、江苏北、河南、甘肃等地，是中国最北的茶区，每年能产茶的时间最短，这里主要生产绿茶。1、甘肃名茶：罐罐茶、陇南绿茶（多是引进的龙井43号）、太平老鹰茶、碧波茶、三泡台、康县龙神茶等。2、陕西名茶：泾阳茯茶、紫阳毛尖、西乡午子仙毫、南郑汉水银梭、镇巴秦巴雾毫、平利八仙云雾、商南泉茗、城固银毫、绞股蓝龙须茶等。3、河南名茶：信阳毛尖、太白银毫、金刚碧绿、仰天雪绿、白云毛峰、杏山竹叶青、震雷剑毫、赛山玉莲、灵山剑峰、清淮绿、震雷春等。4、山东名茶：莲山翠芽、浮山浮来青、莒南玉芽、莒南松针、莒南雪芽、龙泉翠芽、胶南海青峰茶、莒南莒州青、日照绿茶（雪青）、沂蒙碧芽、临沭玉山茗芽、崂山矿泉茶等。

6，四大茶区中华南茶区中都出产哪些好茶

华南茶区主要出产哪些茶。01.乌龙茶提到华南茶区，不能不提乌龙茶。按照产地及特点，习惯上又将乌龙茶分为四大类：闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。闽北乌龙产区主要集中在武夷山一带，以武夷岩茶为主。根据品种和产地不同，大致分为闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、普通名枞、名岩名枞（大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉等）。闽北乌龙有两大名种：肉桂、水仙，有“醇不过肉桂，香不过水仙”的说法。闽南乌龙主产于福建南部安溪、永春、南安、同安等地。根据品种不同，有安溪铁观音、安溪色种、永春佛手、闽南水仙、平和白芽奇兰、诏安八仙茶、福建单丛等。闽南乌龙与闽北乌龙相比，焙火较轻，所以干茶看起来比较“绿”，有点类似绿茶。典型如清香型铁观音，“清汤绿水”就是其特征。广东乌龙主要产于潮汕地区，最出名的就是潮安凤凰山的凤凰单丛。凤凰单丛，单株采摘，一树一香，香型突出。潮汕人习惯用香气类型来命名单丛茶，肉桂香、茉莉香、桂花香、蜜兰香、杏仁香等等，还有听起来重口的鸭屎香，香型之多，潮汕本地人都不一定能说明白。台湾乌龙茶源于福建，台湾的茶几乎都是乌龙茶，其它茶类微乎其微。台湾乌龙茶又分为两系：包种茶和高山乌龙茶。包种茶最出名的是文山包种。冻顶乌龙、梨山茶、阿里山乌龙都属于高山乌龙茶。台湾乌龙还有以品种命名的金萱、翠玉等。02.红茶华南茶区的红茶也很多。正山小种是全世界红茶的鼻祖，发源于福建武夷山桐木关。更有名气的金骏眉脱胎于正山小种，金骏眉与正山小种的唯一区别就在于它用的是全芽头制作，干茶略带金黄色。英德红茶，广东英德市特产，与云南滇红、安徽祁红并称中国三大红茶。英红九号是英德红茶中的极品，滋味醇滑甜爽、鲜香持久。闽红即福建工夫红茶，分为坦洋工夫、政和工夫、白琳工夫，其中以坦洋工夫为首。03.白茶白茶主要产地在福建的福鼎、政和两地。白茶甜醇的滋味让越来越多的人沉迷。福鼎白茶被称为“北路”白茶，茶树品种以福鼎大白、福鼎大毫、当地小菜茶为主，日晒凋萎后烘干。福鼎以银针出名，福鼎生产的白毫银针芽头壮实、毫毛厚密、富有光泽，是其主打产品。政和白茶被称为“南路”白茶，制作以多用室内阴干萎凋或晒晾交替为特色。政和以白牡丹著称，政和白茶光泽不如北路，但香气清芬，滋味醇厚。04.六堡茶六堡茶，属于黑茶，是广西壮族自治区梧州市的特产。六堡茶兴于唐宋，盛于明清，清嘉庆年间，以其特殊的槟榔味入中国名茶之列。六堡茶选用苍梧县群体种、广西大叶种的茶树鲜叶为原料，按特定的工艺加工而成，素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。其条索长整紧结，汤色红浓，香气陈厚，滋味甘醇可口。小竹篓包装是六堡茶的一大特色，将毛茶经过蒸揉后，装篓压实，然后放置阴干处，晾贮几个月通过后发酵使茶紧结成块，即可形成有独特醇陈香味的六堡篓茶。除了以上介绍了几种茶类，还有绿茶、茉莉花茶等。走进华南茶区，你可以一网打尽六大茶类，品一番不同滋味。

7，中国最出名的茶叶在哪里

中国是茶叶大国，其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中，不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次，不同的人会排出不同的名单来，以下我们仅罗列一种说法：真正茶王是武夷山的母树大红袍``但是现在母树大红袍已经不采摘了`1、杭州龙井：龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享爱。2、苏州碧螺春：产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭入，是国内著名的名茶，常被作为高级礼品。3、黄山毛峰：产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。4、庐山云雾：产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。5、六安瓜片：产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。6、恩施玉露：产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。“三绿”（茶绿、汤绿、叶底绿）为其显著特点。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。7、白毫银针：这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。在港澳地区，零售商店常将少许白茶拼配进其他茶类，以提高其档次，进而获取商业价值。8、武夷岩茶：产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无究。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。9、安溪铁观音：产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无究。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。10、普洱茶：产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现在它的香气、滋润，滋味醇厚，主要供藏族同胞饮用。普洱茶的吕质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效，因此，海外侨泡和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。

8，中国哪几种茶最有名

中国十大名茶——普洱茶产于云南西双版纳等地，因自古以来即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用绿茶或黑茶经蒸压而成的各种云南紧压茶的总称，包括沱茶、饼茶、方茶、紧茶等。普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药理作用，因此，海外侨胞和港澳同胞常将普洱茶当作养生妙品。中国十大名茶——安溪铁观音产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。中国十大名茶——武夷岩茶产于福建崇安县武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群众的喜爱，曾有“百病之药”的美誉。中国十大名茶——白毫银针这是一种白茶，产于福建北部的建阳、水吉、松政和东部的福鼎等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作时未经揉捻，茶汁较难浸出，因此冲泡时间应稍延长。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。在港澳地区，零售商店常将少许白茶拼配进其它茶类，以提高其档次，进而获取商业价值。中国十大名茶——恩施玉露产于湖北恩施。湖北产茶历史悠久，早在唐代就已很著名，现仍是我国的重要产茶省份。恩施玉露是我国保留下来的为数不多的一种蒸青绿茶，其制作工艺及所用工具相当古老，与陆羽《茶经》所载十分相似。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐，成茶条索紧细，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针；茶汤清澈明亮，香气清鲜，滋味甘醇，叶底色绿如玉。“三绿”(茶绿、汤绿、叶底绿)为其显着特点。日本自唐代从我国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。中国十大名茶——六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产为最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。中国十大名茶——庐山云雾产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。中国十大名茶——苏州碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚，清香袭人，是国内著名的茶叶品种，常被作为高级礼品馈赠亲友。中国十大名茶——黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。黄山名茶众多，除毛峰外，还有休宁的“屯绿”，太平的“猴魁”，歙县的“老竹大方”等等，都各具特色，脍灸人口。中国十大名茶——杭州龙井龙井，本是一个地名，也是一个泉名，而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村，历史上曾分为“狮、龙、云、虎、梅”五个品种，其中多认为产于狮峰的龙井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶，向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝而享誉中外。好茶还需好水泡。“龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多，而可溶性矿物质较少，因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯，因其透明，茶叶在杯中逐渐伸展，一旗一枪，上下沉浮，汤明色绿，历历在目，仔细观赏，真可说是一种艺术享受。

9，中国有哪十大名茶

1.西湖龙井是我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑一带，历史上曾分为“狮、龙、云、虎”四个品类，其中多认为以产于狮峰的品质为最佳。龙井素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。鉴别方法：产于浙江杭州西湖区。茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶则多是清草味，夹蒂较多，手感不光滑。 2.洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成；高级的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15万个。外开形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。鉴别方法：产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶，茶叶总长度为1.5厘米，每500克有5.8-7万个芽头，芽为白豪卷曲形，叶为卷曲清绿色，叶底幼嫩，均匀明亮。假的为一芽二叶，芽叶长度不齐，呈黄色。 3.白毫银针素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。冲泡时，“满盏浮茶乳”，银针挺立，上下交错，非常美观；汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。白茶味温性凉，为健胃提神，祛湿退热，常作为药用。 4.君山银针产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。其冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。很高的欣赏价值。鉴别方法：产于湖南岳阳君山。由未展开的肥嫩芽头制成，芽头肥壮挺直、匀齐，满披茸毛，色泽金黄光亮，香气清鲜，茶色浅黄，味甜爽，冲泡看起来芽尖冲向水面，悬空竖立，然后徐徐下沉杯底，形如群笋出土，又像银刀直立。假银针为清草味，泡后银针不能竖立。 5.黄山毛峰产于安徽黄山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密，日照短，云雾多，自然条件十分优越，茶树得云雾之滋润，无寒暑之侵袭，蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。鉴别方法：产于安徽歙县黄山。其外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀齐，有锋毫，形状有点像“雀舌”，叶呈金黄色；色泽嫩绿油润，香气清鲜，水色清澈、杏黄、明亮，味醇厚、回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。 6.武夷岩茶产于福建武夷山。武夷岩茶属半发酵茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有“大红袍”、“白鸡冠”、“水仙”、“乌龙”、“肉桂”等。武夷岩茶品质独特，它未经窨花，茶汤却有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷。18世纪传入欧洲后，倍受当地群从的喜爱，曾有“百病之药”美誉。鉴别方法：产于福建崇安县。外形条索肥壮、紧结、匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”，叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”，内质香气馥郁、隽永，滋味醇厚回苦，润滑爽口，汤色橙黄，清澈艳丽，叶底匀亮，边缘朱红或起红点，中央叶肉黄绿色，叶脉浅黄色，耐泡6-8次以上，假茶开始味淡，欠韵味，色泽枯暗。 7.安溪铁观音产于福建安溪，铁观音的制作工艺十分复杂，制成的茶叶条索紧结，色泽乌润砂绿。好的铁观音，在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜；冲泡后，有天然的兰花香，滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮，先闻香，后尝味，顿觉满口生香，回味无穷。近年来，发现乌龙茶有健身美容的功效后，铁观音更风靡日本和东南亚。 8.信阳毛尖产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，以车云山天雾塔峰为最。人云：“师河中心水，车云顶上茶。”成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。 9.庐山云雾产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，北临长江，南傍鄱阳湖，气候温和，山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。 10.六安瓜片产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津，而且还有极强的助消化作用和治病功效，明代闻龙在《茶笺》中称，六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。

10，什么地方的白茶最出名

福建白茶最出名，价钱也是最高。浙江北部也有，但是品质不高，而且数量很少

白茶成茶满披白毫、汤色清淡、味鲜醇、有毫香。最主要的特点是白色银毫，素有“绿妆素裹”之美感，芽头肥壮，汤色黄亮，滋味鲜醇，叶底嫩匀。冲泡后品尝，滋昧鲜醇可口，还能起药理作用。白茶性清凉，具有退热降火之功效。 [9] 品种分类编辑分类标准白毫银针项目特级一级二级条索肥壮挺直，毫密圆浑，壮直毫显圆直紧实，毫长色泽银白闪亮鲜白匀亮鲜白匀亮整碎整齐均匀匀齐净度洁净尚洁净匀净香气清高持久清纯持久鲜纯浓郁汤色淡绿清亮浅黄明亮泛黄尚亮滋味清鲜嫩爽清醇爽口浓醇温润叶底幼嫩，肥软，匀亮嫩黄，柔软，完整黄嫩，松软，尚整白牡丹项目特级一级二级三级外形嫩度毫心多、显叶，叶张细嫩毫心显，叶张细嫩有毫心，稍瘦，叶张尚嫩少数瘦毫心，有部分芽尖，叶张稍粗色泽叶面灰绿或翠绿，色调和，毫心银白，叶背有白茸毛灰绿，暗绿尚调和，有部分嫩叶背有白茸毛，毫心银白，有嫩绿叶片、铁板片灰绿欠匀，有黄绿及暗红片黄绿夹红或枯绿暗杂形状芽叶连枝，匀整，破张少芽叶连枝，尚匀整，有破张部分芽叶连枝，破张稍多，尚匀整部分芽尖连1叶，破张多，叶张平民或稍折皱，粗飘净度无蜡叶、籽及老梗无蜡叶、籽及老梗无蜡叶、籽及老梗，有少数嫩绿片和轻片无蜡叶、籽及老梗，有破张及小型老叶、泛红叶、嫩绿片、小黄片内质香气鲜嫩纯爽，毫香显鲜嫩纯爽，有香鲜纯正，略有毫显纯正或微粗或带青气香汤色清澈，橙黄清澈，黄深黄，尚清澈深红或微红滋味清甜醇爽，浓厚，毫味足尚清甜，醇爽，有毫味浓醇浓稍粗或稍粗淡叶底毫心多，肥壮，叶张软嫩，芽叶连枝，叶张完整、色黄绿，叶梗叶脉微红明亮毫心稍多，叶张软嫩尚完整，有破张，叶张微红，尚明亮稍有毫心，叶张尚软，叶色稍红，有破张叶张尚软，破张多，叶色稍红或显黄[10] 贡眉品质特级一级二级三级嫩度毫心多而肥壮，叶张幼嫩毫心显露，叶张尚嫩毫心稍显叶张较粗老毫心稀露叶张粗老整碎芽叶连枝，叶态紧卷如眉，匀整，破张少芽叶部分连枝，叶态垂卷稍展，有破张，尚匀整毫尖部分连叶，叶态摊多，有破张尚匀整叶态少有卷形破张多，尚匀整色泽灰绿或墨绿，色泽调和墨绿，色泽尚调和暗绿或黄绿，色泽较杂黄绿，枯燥花杂净度洁净，无老梗、枳及腊叶无老梗、枳及腊叶，夹有嫩的绿片、铁枝片无老梗、枳及腊叶，有小黄片、铁枝片无老梗、枳及腊叶，含腊片较多香气鲜爽浓纯纯正平淡稍粗汤色浅橙黄，清澈橙黄，清澈深黄或微红深黄近红滋味清甜醇爽稍清甜、醇厚浓尚醇浓稍粗或平淡稍粗叶底叶色黄绿，叶质柔软匀亮叶色灰绿，叶质软亮叶色暗绿，夹有红张，叶质挺硬较粗叶色暗杂有红张，叶质粗老（资料来源 [11] ）主要品种白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，因鲜叶原料不同，可分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶5种。白毫银针白毫银针，简称银针，又叫白毫，因其白毫密披、色白如银、外形似针而得名，其香气清新，汤色淡黄，滋味鲜爽，是白茶中的极品，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。 [12] 白牡丹白牡丹因其绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。贡眉白茶白茶贡眉，有时又被称为寿眉，是白茶中产量最高的一个品种，其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成，这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”，以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前，菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种，但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹，而小白就用来制造贡眉了。 [13] 寿眉寿眉是用采自菜茶（福建茶区对一般灌木茶树之别称）品种的短小芽片和大白茶片叶制成的白茶。通常，“贡眉”是表示上品的，其质量优于寿眉，一般只称贡眉，而不再有寿眉。贡眉的产区主要位于福建省的建阳县，在建鸥、浦城等也有生产。制作贡眉的鲜叶的采摘标准为一芽二叶至一芽三叶，采摘时要求茶芽中含有嫩芽、壮芽。贡眉的制作工艺分为初制和精制，其制作方法与白牡丹茶的制作基本相同。优质的贡眉成品茶毫心明显，茸毫色白且多，干茶色泽翠绿，冲泡后汤色呈橙黄色或深黄色，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶片迎光看去，可透视出主脉的红色，品饮时感觉滋味醇爽，香气鲜纯。新工艺白茶【产地】新工艺白茶为福建的特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。新工艺白茶简称新白茶，是按白茶加工工艺，在萎凋后加入轻揉制成。原中国茶业公司福州分公司（现福建茶叶进出口有限责任公司）和福鼎有关茶厂为适应港澳市场的需要，于1968年研制的新产品，现已远销欧盟及东南亚国家及日本等多个国家和地区。【特征】新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形，色泽暗绿带褐，香清味浓，汤色味似绿茶但无清香，似红茶布无酵感，浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷，汤味较浓，汤色较浓，而受到消费者的欢迎。

依据成品茶的外观呈白色，故名白茶。六大茶类之一。白茶为福建特产，主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。白茶具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的的品质特点。属轻微发酵茶，是我国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。此外，中国浙江的安吉白茶因自然变异整片茶叶呈白色，不同于带有白色绒毛的一般白茶。

白茶主要产于福建的福鼎、政和、松溪和建阳等县，有“银针”、“白牡丹”、“贡眉”、“寿眉”几种。星紫回答时间 2008-01-03 15:06 检举