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老曼峨普洱是生茶还是熟茶,普洱还分生茶和熟茶吗

来源:网络 时间:2025-06-25 15:30:40 编辑:第一茶叶 手机版

1,普洱还分生茶和熟茶吗

分的。 生茶:采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是以此种制法。 熟茶:以科学加上人为发酵法使茶性温和,让茶水达到软水好喝。以1973年后为分界点。
不会

普洱还分生茶和熟茶吗

2,普洱茶喝生茶还是熟茶

我国历史上有很长的饮茶记录,可谓是源远流长,普洱是中国十大名茶之一,但是普洱生茶和熟茶有什么不同呢?
普洱茶是后酵茶,熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒,陈化后变温和,熟茶温和醇厚。1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和,口感醇厚。发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。发酵度较轻的,有回甘,香气明显。汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。
普洱茶有其独特的加工工序,一般都要经过杀青、揉捻、干燥等。普洱生茶是以大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成,外形色泽墨绿、香气清纯持久。熟茶是以大叶种晒青茶经后发酵加工形成,外形色泽红褐,香气独特陈香。简单来说,普洱生茶就是要存放着进行自然后发酵的普洱茶(存放也是一种加工方式,让它自然陈化,慢慢的茶性就会收敛,转为醇厚甘滑,品性温和。)而熟茶则是已经过“人工”发酵的普洱茶,发酵的周期比较短,发酵程度较高。至于喝生茶还是熟茶,一般业内比较推荐的是喝生茶,不仅因为普洱生茶缓慢的后发酵过程中口感的转变让人觉得期待,在功效方面,生茶的抗氧化、减肥去脂、明目护齿、抗衰老等功效是熟茶所不具备的。尤其是一些普洱老生茶,其口感已陈化迷人,养胃安神、美容养颜的功效十分显著。但是,目前市场上的普洱茶品牌林林总总,不要轻易去买,你看网上9块9包邮的老班章和10几块的88青饼就知道了,这些劣质低价的茶不仅没能达成应有的养生功效,相反还会损害人体机能。购买普洱茶最好去一些大品牌店,你可以去百度搜索 “只见普洱茶”,朋友推荐的,他们家的老板是国家一级评茶师郭子剑,师从普洱教父白水清,做的普洱茶品质很正宗,我们家是他的铁杆粉丝,我们也是普洱茶的铁粉。
您好,很高兴为您解答。普洱茶生茶是指以晒青毛茶为原料压制成各种紧压茶后,存放在干燥通风的地方但尚未完成转化的茶(没经发酵工艺处理)。生茶口感:生茶苦涩味比较明显,而且茶性较刺激,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢转化成温和、醇厚。熟茶是指以晒青毛茶为原料通过渥堆发酵,人为地将转化的时间缩短。熟茶口感:熟茶口感甘甜、纯厚,汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色的茶,茶性温和,不易伤脾胃。希望我的回答能帮到您。
根据您的问题,若要减肥降脂,普洱熟茶的效果要好於新出厂的生茶。 普洱茶的减肥,降脂功效主要来自两个方面的因素:一是由茶多酚、叶绿素、维生素c等多种有效成分综合作用形成的(云南茶产区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%,儿茶素总量达到18-24%,且其耐泡,茶浸出物达46-50%)。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用(菌群作用可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪)。 普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,通常是指没有通过人工发酵的普洱青茶。生茶初期(生厂1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。 总体上看。经过发酵后的普洱茶(无论是人工发酵熟茶还是自然发酵后的生茶)减肥降脂作用要好于新生产出还没有开始转化的生茶。

普洱茶喝生茶还是熟茶


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