你是什么时候开始喝茶的？有什么体会？
文字原创：真茶君—普文感恩提问者，普文是云南临沧凤庆原产地茶山经营者，对您的问题作个人解答，你是什么时候开始喝茶的？有什么心得体会？其实普文喝茶是从大学毕业就开始每天喝茶，但是对茶品对的研究还是6年，开始学习制作茶叶开始，深入研究。这个茶行业中的这些体会很多，喝茶还是喝生态，喝茶还是做回归。香型说很多茶友都喜欢喝香型不错的茶，这也是每个人的爱好，普文开始制作茶的那个阶段，由于受茶商的影响，会有很多茶商要求制作的普洱茶要有兰花香，蜜香，花果香各种香，越独特的香型，越容易卖到高价，而且特别奇怪，只要香型对位，明明卖100的茶，可以卖200，批发价的区别哦，那是很夸张的。
然后在制茶工艺确是一质的飞跃，原来香型是通过制作可以产生的，并非茶青原本带这些香型。（有的茶树品种有特殊香型）口感说在不断的与茶商接触中，原来很多茶商很有水平，能记住某一类茶的口感，一喝就知道是哪儿的茶，那个山头，那个巧舌如簧，夸夸其谈，当时觉得我也应该这样，确实很厉害，那我也就学习品口感吧，要怎么样的香型，要怎么样的回甘，要怎么样的苦涩，要怎么样的茶气，才是哪儿都茶，记呀，记呀，两年下来有个大概。
有一次一个茶商拿来一泡“昔归”茶，号称2万/公斤（几号单珠来着）收的，他也是好意思，那就品呗，嘿嘿，我也毫不客气。口感非常之好，大家赞不绝口，还都说这“昔归”是这个价，一个字值。然而有个50来岁的大哥一直都没说话，一直附和着我们笑谈。大家散去，我就偷偷问：“这茶不错，香气好，回甘好，值不值这个价？”他笑了，说了一句“拼的”。
就走了。2016年，突然明白原来每个山头的茶，有特性，但是特性并不是口感，而是茶青（也就是叶底）。叶底说2016年的夏天，普文开始走云南产茶区，跑各种茶区，收集茶树叶的样本，自己做了各种笔记，来记录那个山头主要的茶树种，从而发现实质性对茶的深究在于茶树品种是根源。当你自然而然的学习与深究时，你会发现各种茶的制作工艺，出什么样口感的茶，但你又会发现，什么样的茶树品种在哪儿地域分布，原生种茶树在哪儿生长的环境，慢慢的，改变了喝茶习惯，也学会了越喝越孤独，越喝越简单，不再追求名茶，而是务实的喝一口，你需要的茶，生态好的茶配一壶优质的水，那是神奇而又心喜，舒服而又精神。
哪个季节适合喝小青甘，需要注意些什么？
冬天当然最适合喝小青柑的季节啦，这里放一篇我的文章在这里。又到了寒冬，这漫天雪花烂漫而又萧瑟慵懒的季节，而每年的此时相比国外的圣诞季的车马喧阗和欢声笑语而言，中国的冬季常常是恬静温馨的时刻。而一般每年的这个时候空气中往往此时弥漫着浓郁而恼人的雾气，又伴着刺骨的北风。因此不少人都独宅自中，自娱自乐 , 当然，这也别有一番风味。
而正值这北风徘徊，天气肃清，繁霜霏霏之际。独坐茶台前，拨开一颗体型袖珍滋味芬芳的小青柑。放入茶碗中，浇注暖腾腾的开水，唤醒那阳光的滋味。轻轻嗅一下，果香扑鼻，一瞬间就能在凛凛冬日里感受到那一丝茶的暖意。冬天干燥，唇干舌燥；为了御寒，高热量食品吃的比较多，喉咙容易上火，如鲠在喉。而小青柑属于新会陈皮和云南普洱熟茶的结合品；新会陈皮：行气、润肺、梳气、入肝经，调肠胃’止咳功倍于它药。
而熟普：重发酵茶高纤维，解腻、降低血液浓度、健胃而温热。而经过阳光生晒发酵，功效加倍；大鱼大肉后，泡上一杯小青柑茶，解腻消食，所以，小青柑是冬季非常适合的一款茶饮。冬天昼长夜短，喝水运动较少，人一般会比较嗜睡，没精打采。而小青柑的酚酸有醒神激脑之效，口感中的薄荷同胡椒的奇特滋味会将您寒冬的慵懒困倦一扫而光，取而代之的是神清气爽同加倍的工作动力。
冬天霾多，肺部咽部不适，常咳嗽多痰。而小青柑属于新会陈皮，新会陈皮可以降解肺泡中的颗粒物是终南山先生的研究成果。而青皮本质微凉，有清火解热之效。而且对于咽喉热气，喉部不适有奇效。而柑橘类的维C和果胶质，又有利喉缓咳的效果。所以只需要喝一颗小青柑就可以感到咽喉有放松和舒服的感觉。冬季属干燥、阴凉的季节。
这个时候空气湿度相对降低，所以我们易出现皮肤、鼻腔、咽喉干燥不适 ; 而出汗也比较少，内循环不畅 ; 饮食上也摄取大量高热量食物，易出现消化不良，便便干结，皮肤干燥，手指脱皮等症状。因此，冬季经常喝一下小青柑茶可以有效补充人体所需水分，缓解冬季带来的一些不适。那么亲爱的朋友们，冬日喝小青柑真的不错呢。
