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小叶普洱与大叶普洱茶的区别,普洱茶为什么小叶种比大叶贵

来源:网络 时间:2022-12-08 07:34:45 编辑:第一茶叶 手机版

七、杨聘号价格:价格:¥800,000/片杨聘号茶庄建于民国初年,以倚邦小叶种茶为原料,其所制“杨聘圆茶”现存较少,其饼身较小,直径约19公分,每饼重约280公克,每饼有一张5 X 6.8公分立式内飞,白底红字内文有“本号开设倚邦大街炼提透心净细尖发客贵商光顾者请认明内票为记”及“杨聘号”等字。据专家考证及品评、“杨聘圆茶”现存最陈者为60年左右,其茶汤清香,水薄微酸,是典型的倚邦小叶种的普洱茶。

目前。已经在网上找不到任何图片。八、同昌号价格:¥300,000/片同昌号茶庄始创于同治七年(1869年),该茶庄几度易主,茶品名有三种。最早原昌号圆茶已不复得,至今所存者皆为30年代后的标明“主人黄文兴”或“同昌黄记主人”之茶品。“同昌圆茶”品质最好,饼身厚实并呈深栗色,条索扁长,白毫粗硕,可明显看出梗叶一体的茶菁,自然美观,油面光泽极佳。

九、永兴祥号价格:¥500,000/片“永兴祥”商号始创于1875年,由大理喜洲商人严烈创建,主要以经营茶叶为主,无论在100多年前的过去还是现在,都无疑是普洱茶历史文化中不可磨灭的一个经典。十、可以兴砖茶价格:¥600,000/片可以兴砖茶庄1925年由周文卿创办。30年代中后期是其黄金时代,每年产茶约1200担左右。

可以兴砖茶是用细黑条索,上好的勐海普洱茶菁制造的,它堪称黑色普洱茶的标本。在台湾、香港等地尚有极少的产于40年代末期的可以兴砖茶。以上就是史上以来十大最贵天价普洱茶,你是不是也被震惊到了,一茶饼居然这么贵!谁喝得起呀!其实,像这样有年代的普洱茶,其收藏价值就不可估量了,毕竟自古以来物以稀为贵,它的价值已经不单单是茶本身的价值,而是中国茶文化的一种体现。

是不是越贵的绿茶越淡,便宜的反而更浓烈?为什么?

谢谢邀请,回答这个问题之前,我想普及一下概念。很多人分不清浓淡寡厚,喝到觉得淡的茶叶,就是不好的。喝到浓的茶叶觉得就是好的。实际上,“浓非厚,淡非薄”。这是一个概念,那么怎么看待绿茶浓淡,寡薄与茶叶的品质关系呢?其实真正要理解他,需要从以下几个方面来看。1、树种大叶种茶树因为茶叶原料中茶多酚、咖啡碱等物质都大于小叶种,所以一般来说,大叶种肯定比小叶种要浓重很多。

比如绿茶普洱就比绿茶明前黄山毛峰要浓重很多,那么这样的横向对比其实没有意义,对于消费者要选择自己合适绿茶。2、原料采摘一般来说,明前的原料苦涩味低,而往后因为叶片趋于成熟,氨基酸含量降低,茶多酚增加,特别是酯型儿茶素带来的苦涩味增加。所以很多时候明前鲜叶给人的感觉是淡。而后期的鲜叶感觉茶味(苦涩味重一些)。

但这里特别提示一下,明前茶的淡,不代表口感上的薄,恰恰各类氨基酸含量高,反而会让绿茶茶汤的厚度和鲜甜度好。而后期的绿茶虽然口感上具备浓重的特点,但完全比不了早期的厚度。3、工艺同一个品种茶叶,同一个时间采摘,工艺上的不同也会带来完全不同的体验。一般来说适度揉捻的口感大于未揉捻的绿茶;炒青工艺口感重于烘青的绿茶;干燥时火温高的绿茶香气和口感也要重于低温烘干的绿茶

所以再工艺上的不同,也会带来绿茶口感上轻重的区别。一般个人认为同一种茶叶,同一时间段采摘的情况下我认为:炒青的口感香气要好于烘青的口感,足火的绿茶口感好于第二年干燥绿茶(但低温能保持低沸点的香气,部分花香是低沸点香气),适度揉捻的口感要大于未揉捻的绿茶。好了结合以上三点的描述,最后来回答关于绿茶贵和便宜来判断茶叶是否浓淡,是不完全成立的。

是需要结合工艺、品种之间的区别的。但是,单一品种贵和便宜,是能够确定的。越贵的绿茶一般采摘时间越早,所以口感上会偏淡,但厚度好、鲜爽度更高。但这并不能完全代表一种绿茶的好和坏。最后提一下,提问者配的绿茶是机器压制的布尖,并非正宗的太平猴魁手工捏尖。可以看我们的捏尖绿茶,带有明显网格纹,口感更为醇厚。恋山堂——专注黄山好茶。


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