对主食牛羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，长期饮用黑茶，是他们人体必须矿物质和各种维生素的重要来源，因而有生命之茶的说法。二、助消化，解油腻，顺肠胃。黑茶中的咖啡矿或、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。
三、降脂，减肥，软化人体血管，预防心血管疾病。黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用和显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松驰，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的。四、抗氧化，延缓衰老，延年益寿。黑茶中不仅含有丰富的抗氧化物质，而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如锌`锰、铜‘和硒等，尤其是含量较多的复杂类黄酮等都具有清除自由基的功能，因而具有抗氧化，延缓衰老的作用。
五、抗癌，抗突变。科学家发现茶叶或茶叶提取物对种癌症具有抑制作用。六、降血压。茶叶含有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。另外，咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张使血压下降。七、改善糖类代谢，降血糖，防糖尿病。黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分，并且含量较其他茶叶高。
八、杀菌，消炎。黑茶汤色的主要组成成分是茶黄素和茶红素。研究表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，还对肉毒芽杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、蜡样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。九、利尿解毒，降低烟酒毒害。黑茶中咖啡碱的利尿功能是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。同时，咖啡碱对膀胱的刺激作用既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒。
除此之外，安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成"冠突散囊菌"(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分。 茶叶中的矿质元素主要集中在成熟叶、茎、梗中，黑茶采制原料较老，矿质元素含量比其他茶类高。其中氟对防龋齿和防治老年骨质疏松有明显疗效;硒能刺激免疫蛋白及抗体的产生，增强人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生与发展有显著效果，茶叶中硒含量可高达3.8~6.4mg/kg，是我国其他茶叶平均含量的2倍，是世界茶叶平均合量的7倍。
湖南安化黑茶适合哪些人饮用？
你好，我是柠都小沁，很高兴为你解答，随着生活水平的提高，人们开始注重养生，开始喝起了养生茶，特别是我们爸妈，爷爷那几代。不同的茶有不同的功效，我们在喝茶之前最好了解清楚，就拿安化黑茶来说吧，它的功效虽然众多，但是还是有很多注意之处，下面我们就来看看吧1黑茶适合大多数人饮用，它性温，回甘，有清热去火，促消化的作用，适合不同年龄段，不同人群饮用。
2适合三高的人，黑茶中的成分有效对血脂，血糖进行分解和抑制起到明显的，降血脂，降血糖，降血压的作用。3适合失眠的人:大家都知道茶叶有提神的作用，但是安化黑茶列外，它有明显的安神助眠的功效，研究发现安化黑茶的成分对神经兴奋有明显的抑制作用可以有效治疗失眠。4适合各类癌症病人，安化黑茶中的金花是一种孝素类菌，能起到杀死胃癌，肝癌中的癌细胞。
多喝安化黑茶对身体有什么影响？
现在一说安化黑茶，大多数人都谈销色变，不屑一顾，治百病吧！骗人吧！其实，大概都没有喝过安化黑茶，我也是接触的华莱健安化黑茶，一看销售模式就是传销，但是我对茶感兴趣，因为身边的人喝茶后出现瞑眩反应，这是别的任何茶都没有的，我刚喝茶也出现口干，拉肚子，然后血压忽高忽低，我原来血压血脂有点高，所以相信了这茶是功效茶，每天晚上煮茶，喝了一年多，现在血压，血脂都下来了，并且一年我竟然没感冒过。
这是我的亲身感受，安化黑茶确实是功效茶，也不贵，一天几块钱，主要是身体好了，没喝过茶的朋友不要诋毁安化黑茶，因为你肯定没喝过，好好喝过你就不会说茶不好了。至于华莱健的销售方式，我这么认为茶好咱就喝不去传销得了，鸡蛋有营养咱就吃，非去计较黑鸡下的白鸡下的干嘛呀？我没做黑茶传销，只是买了几单茶喝，也不知大家怎么受得伤害，直销传销总归是销售，有业绩才能挣到钱，不是谁都能做的，做梦一夜暴富更是不可能的，做什么行业都有成功的失败的，很正常。
黑茶属于中国六大茶类之一，其它五类是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶，它们的划分标准是根据制作工艺及茶多酚氧化（发酵）程度的不同而定。常见的黑茶有云南普洱茶、湖南黑茶、广西六堡茶、湖北青砖茶、四川藏茶、陕西黑茶。它们虽然同属黑茶 ，但因产地、原料、制作工艺都有所区别，这导致它们的外形、汤色、香气、滋味和功效等都不一样。
安化黑茶里面的黄东西是什么？是怎么产生的？会不会有害？
安化黑茶里面的黄东西是黄色霉菌（俗称＂金花＂），学名称之为冠突散囊菌。它属于散囊菌目发菌科散囊菌属的一种真菌，可生长在土壤、茯砖茶、冬虫夏草、中药片、沉香、木屑等基物上。这种真菌长得非常美丽，显微镜下像是一朵朵金色的小花。据微生物专家证实，除冬虫夏草发现有金花外，只有黑茶里面面有金花，它能改变茶叶的＂发香＂特点。
