人参是一种非常名贵的中药材，尤其是长白山生长的野山参非常珍贵少见，一只真正的野参最少要卖到十几万元一支。野山参生长在高海拔的深山之中，主要是长白山等地。本身生长环境就要天时地利，生长速度也非常缓慢，因此非常少见。但是却有不良商贩为了自身利益，拿园参来冒充以获得高额利益。目前市面上卖的大部分都是园参，也就是人工养殖。
园参的价格与山参的天差地别，当然药效也是一样，我们一起来看一下如何区别真假野山参。真正的野山参与园参是完全不同的，首先要从外形来看。山参是长条须，并且参须老而坚韧，上面还有点点的小疙瘩。如果参须颜色泛白而且摸着很嫩，那便不是真的山参。再看人参的文理与皮，山参的皮很老呈褐色，皮上的纹理细而密。若人参的外皮发白细嫩，纹理浅淡不连贯的话，便不是真的山参。
辨别真正的山参还有一个很明显的外部特征，如果参须的腿根很直很顺，一只腿或者两腿并拢，那便不是真的山参。山参的参须根短而粗，并且两腿向两边延伸。野山参生长年岁久，五形俱佳极其像人形，皮老但纹理细密，参须上带有小疙瘩，参须长条状不容易断的就是最好的野山参。不过并不是所有的野山参生长的都这么明显，也有可能受外部因素影响。
人参多少年怎么看？
作为鉴别人参大致年龄方法有两种：第一种是看人参的茎 ,叶 , 果实 。第二种是看人参的芦、体、须。一、从人参的茎 ,叶 , 果实看参龄：人参一年的只有三个小叶子，叫三花，二年的叫五个叶，三年的叫二甲子，四年的四品叶、五品叶都有，五六七...年的人参都有可能出现七品叶。人参通常三年开花，5-6年结果。二、从人参的的芦、体、须上看参龄。
一般非人参产区的人多数接触不到人参花、茎、叶，但可以从人参的芦、体、须、上判断出人参的大致年龄。人参芦上长芦碗,芦碗是人参地上部分生长的茎叶,逐年更生而残留的疤痕.通常一年生长一个,芦碗密集度越高,人参的年龄越长.有几个芦碗就是几年的生长人参. 因圆参生长的前三年芦碗,山参生长的前几十年的芦碗常会消失或不明显.这样就要参照综合情况鉴定人参的年龄. 山参的圆芦需要生长30年才可以显示出形状.很多人看野山参年份只看芦碗，这是错误的，真正的野山参自然生长会发生各种变化，而且芦碗会有多种，芦碗有（圆芦、堆花芦、马牙芦、竹节芦）大家这里重点了解两个芦，圆芦一节相当于8-12年，而竹节芦一节只有1年，所以很多不法商贩用竹节芦十几年的人参，冒充30年以上的野山参！本人泡的人参酒，马牙芦明显，从芦上分析，有30以上参龄了。
野生人参和私人种植人参，如何辨别？
大家好，我是种人参的小石作为一个农业大学毕业的人参工作来回答这个问题园参和野山参是极容易分清的，下图为林下籽和园参的图片，一目了然。野山参嘛，自然要野，要灵。园参，笨一点，大一点。要非得说区别的话，芦，艼须，肩，体，须，哪哪都不一样。这么说话，听起来像是觉得小编不说一样，刚开始，小石的师傅就是这么告诉我的。
有谁了解人参，怎么辨别人参的含量？
人参，为五加科多年生草本植物人参的干燥根。主产于吉林、黑龙江一些地区。山东、山西、湖北等地也有栽培，野生的称为“山参”，栽培的称为“园参”。野山参，在7月下旬至9月间果实红熟时上山采挖，须小心挖取，以保证支根和须根完整。园参，在9~10月份间采挖生长5-7年以上的家种人参的地下根的全株。直接日光嗮干的为生嗮参，蒸2-3小时，至参根呈黄色，皮呈半透明状时，取出烘干或嗮干的称为红参。
生嗮参和红参使用时，一般都去芦头。人参药性甘、微苦，微温。归脾、肺、心、肾经。功效大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津养血，安神益智。人参含有多种人参皂苷，总皂苷含量约为5%。目前已经分离鉴别出40多种人参皂苷。除此之外，人参还含有多糖、黄酮类维生素类成分。人参具有多种药理作用，主要对心血管系统、机体物质代谢、中枢神经系统血液系统、内分泌系统、免疫系统、抗衰老、增强机体适应性、抗肿瘤、抗肝肾损伤、抗病毒等方面有重要作用。
