19世纪初，在阿萨姆发现原生大叶种红茶，当地人请来中国武夷山的小种红茶师傅，传授红茶技艺，红茶开始在印度风行。阿萨姆红茶。阿萨姆位于印度东北部，开启了印度红茶的历史，是印度最大的红茶产区。阿萨姆红茶主要是平价的CTC，供国内饮用；其风格是甘醇厚实，每年3月到11月都可采茶、制茶，夏摘红茶品质最佳。大吉岭红茶。
大吉岭位于印度喜马拉雅山麓，茶树主要种在云雾缭绕的斜坡上，是印度品质最高的产地，有“茶中香槟”的美称。大吉岭红茶一年收成三次，春茶，夏茶，秋茶。其中夏茶最好。秋茶最实惠。尼尔吉里红茶。位于印度西南地区，是印度第二大茶区，茶树种在海拔300到1800米的高度之上，全年都可采茶，但春茶品质最好。茶叶大多是CTC制法，主要是内销。
锡金红茶。位于印度东北方。茶树品种比较丰富 ，包括中国小种红茶、阿萨姆种等，有春茶、夏茶、雨季茶、秋茶，春茶最好。斯里兰卡有七大红茶产区，乌瓦产区最负盛名图为乌瓦红茶斯里兰卡古代的名称叫锡兰，所以也叫锡兰红茶。这个国家原本最重要的经济作物是咖啡，在19世纪后期，咖啡产业受到病虫害毁灭性的打击，便开始发展红茶，现在已经成为世界三大红茶产区，大部分产品都是外销。
山东有哪些茶叶？
山东的茶叶种植近几年在不断扩大，按产区分为以下几类：1、日照茶日照市是山东茶的老茶区，也是主产区，日照的岚山区、东港区、莒县和五莲县都有茶叶种植。日照茶有绿茶和红茶2大茶类：日照绿茶是传统茶类，也是当家茶类，属烘青绿茶，近两年低档也有炒青。日照红茶是近几年才开始生产，属功夫红茶。2、临沂茶临沂市是山东茶的老产区，茶叶主要产于临沂的莒南县和临沭县。
临沂茶有绿茶和红茶2大茶类：临沂绿茶是当家茶类，属烘青绿茶。红茶是近几年才开始生产，属功夫红茶。3、青岛茶青岛是山东茶的老产区，茶叶主要产于青岛的崂山区、即墨市和胶南市（黄岛区）。青岛茶以崂山茶为代表，产于崂山区和即墨市，以绿茶为主，属炒青绿茶。胶南的海青镇紧邻日照，生产的海青绿茶属烘青。4、泰安茶泰安茶以女儿茶为代表，主要产于泰安岱岳区。
茶叶以烘青绿茶为主。泰安肥城市近年来也有茶叶种植，主要生产烘青绿茶。5、济南茶济南茶主要产于济南的长清区和南山区，以绿茶、红茶为主。长清区生产的绿茶属烘青绿茶，红茶属功夫红茶。南山区生产的绿茶属炒青绿茶，有“泉城翠柳”、“泉城珍珠”。红茶属特种红茶，有“泉城红螺”。6、其他茶乳山茶：产于威海乳山市，以炒青绿茶为主。
