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您知道是什么吗,龙井是什么意思

来源:网络 时间:2022-09-03 07:46:45 编辑:第一茶叶 手机版

先来了解一下,【西湖龙井】与【龙井】的区别。【西湖龙井】与【浙江龙井】在品质特征上的区别。在此范围以外的,有称为【龙井茶】,【浙江龙井】,【杭州龙井】等等。【杭州龙井】芽叶显瘦小柔软,无倒立姿态。

中国的锁龙井是怎么回事?

龙井在北京东直门的北新桥,是通往地下河的天然井眼,北京有三个,一个在京西玉泉山大庙底下,一个在北海白塔底下,北新桥的井眼里有根铁链子直通河底。传说明朝时期,刘伯温和姚广孝负责建设北京城,发现这几处天然井穴,听见里面水声咆哮,以为龙王作怪,怕迟早水淹北京城,就想办法填平,但怎么填呢?需多少方土石,没法估算,想来想去想岀了办法,就打造了一个大铁锁,系上铁链,每次往下放时量好铁链的长度,结果好多铁链下去了还不到底,于是就一直往下沉,结果铁链多了,水声也没了,但下去了多少链子,也不好计算了,就决定也不填了,暂且搁置下,说"最好修个桥,桥两边加趐桥,防止塌陷,再挂上吊灯,防人跌入。

而这传说就演化成了,龙王想淹北京城,刘伯温把一条龙锁在了那里,并承诺,等桥旧了,修起桥翅了,路灯朝下不朝上了,就放龙王出来,结果桥也没修,盖了个岳王庙,还把这地方叫北新桥,这下老龙王就永远的锁在了那里。再加上日本侵略到北京后,日本兵想把铁链子拉上来,结果黑水汹湧,拉了半街不敢拉了,又放了下去,红卫兵也试了次,也放弃了拉岀来的想法,这更加增添了锁龙井的神秘感。

怎么区分龙井西湖龙井

先来了解一下,【西湖龙井】 与 【龙井】 的区别。2004年6月杭州西湖区政府对 【西湖龙井】 茶区进行了实际测定和划定。确定了 【西湖龙井】 茶的产区位置为: 狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞五个产区,共有茶园1392公顷。在此范围内生产的龙井茶,才可以称为 【西湖龙井】 茶 。在此范围以外的,有称为 【龙井茶】, 【浙江龙井】,【杭州龙井】 等等。

西湖龙井】 与 【浙江龙井】 在品质特征上的区别。①外形。【西湖龙井】 扁平挺秀,色泽绿中带黄,微显糙米色。条形粗阔,叶片长1.5~2.0厘米。【浙江龙井】 颜色翠绿,条索整齐均匀,略显瘦小。叶片长1.0~1.2厘米。②香气。【西湖龙井】 香气清爽持久绵延,浓郁醇厚,栗香夹着兰花香。香气站的住,站的稳。

【浙江龙井】 初闻香气十足,清新嫩香,香气显飘忽不定,站不住。两泡后,香气散淡无味。③滋味。【西湖龙井】 虽色淡且味足,甘鲜醇和,回甘生津,喉韵显。【杭州龙井】 鲜爽回甘,来的快去的快,不持久。④叶底。【西湖龙井】 芽叶紧凑显强劲,细嫩成朵,呈倒立姿态。【杭州龙井】 芽叶显瘦小柔软,无倒立姿态。(仅供参考,欢迎评论指正。


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