如何从“茶小白”进阶成“茶人”？
谢谢，我小时候，生产大队的领导带领全大队的群众，山坡丘陵地方开挖成梯地栽种茶树。经过近三十多年的经营管理，现在己成规模管理了，生产队每人每年还能分少量的茶叶，从那至今对茶叶有些认识，我们家乡里主要以青茶为主。从此一直喝青茶，青茶在老家里经泡水。可在西域就不经泡水，本人喜欢喝青茶，也喝茯茶，但茯茶喝了，胃胀厉害。
从茶小白变成老茶客是一种怎样的体验？
茶小白？网络对茶小白多种解释，但后面有老茶客对应，哪我就按茶中新手、菜鸟作出分析......蒙顶山上茶，西湖龙井、云南普洱，福建铁观音等等，把你带入茶的世界，领略茶的文化。作为川人，喜茶胜过杯中酒，早晚均喝已成铁律，无茶不欢......十八岁那年，父探视战友冯叔，携我前往。在冯叔家中，我得到人生第一杯茶，那兴奋劲十足，很快就喝干一杯、二杯，父亲投来责备目光，嫌我喝得很是不雅。
很快，我出现头晕，四肢无力伴有想吐。冯叔慌了手脚，要送我到医院，父亲制止了冯叔说：无妨，只是醉茶，空腹喝浓茶，容易出现这种情况。一小时后，我恢复正常，当时，我就是茶小白，关于茶文化亳不知晓，十足的茶盲。慢慢的和茶结缘，喜欢露天茶馆，一把竹椅，一杯清茶，与自然景色连在一起，好一道都市休闲风景线，现已成为资深老茶客，现转一佳联与诸君，希望从中领会生活.......为名忙，为利忙，忙里偷闲，且去喝杯茶劳心苦，劳力苦，苦中寻乐，再倒二两酒。
泡茶时，偶尔出现的“冷后浑”是什么意思？
谢谢邀请！很多人喝亲自泡的冷茶或者冰凉茶时，会看到杯底有一层悬浮物，浑浊不清，认为是脏东西，便怀疑茶有问题，有灰尘，有杂物，不干净！但是，一些懂茶的人对此种现象却不屑一顾，还美言：好舒服，好茶！明明是自己亲自泡的茶，又没有谁动过，当时茶又很清亮，明艳，为什么放进冰箱当冰凉茶后，茶就变质了呢？这些沉淀的混浊物是不是细菌感染引起的？实际上，这就是冷茶水，冰凉茶水的一个正常现象一一“冷后浑"！大家都知道，茶是营养比较丰富的健康饮品之一，其中的茶多酚是由三十多种多酚类物质构成的。
茶多酚热溶于水，刚泡好的茶清亮，明净，滋味不错。由于茶中还含有对人体有益的多种金属元素，它们是以离子状态存在在茶水中，加之泡茶的水中也含有一定量的矿物元素，也是处于游离状态。一但泡好的茶让它自然冷却，或者是放入冰箱中冷藏，时间稍长，茶水中的茶多酚和茶水中的金属离子就会产生络合反应，集聚在一起，形成游离状态的悬浮现象，或者是在茶水底面形成沉淀现象(象固形物沉淀)。
这不是茶变质，而是正常现象。如果你感觉不舒服，就没有必要喝茶底。如果你不计较，随便喝就行，这决不会象泥浊水一样阻喉！有些人看到这种茶的“冷后浑"现象，还会误认为喝进肚子里后，会形成结石。实际上，就是把浑浊茶底都喝进肚子里，也没有关系，肚子里的温度足以化开这些络合物。再则，饭菜，骨头等固形物在肚子里都能被消化，茶的络合物根本就不必计较。
真的！结石的形成跟茶没有一点因果关系(不信？现在资讯发达，科普一下简单得很！)。不论是红茶，绿茶，黑茶，黄茶，白茶，青茶，也不论高档，低档茶，中档茶，都有“冷后浑”现象，很正常！只是有些显现得多，有些显现得少。这跟茶质，水质，浓度，冷却状态，冷却时间有关。实际上，大家只要知道，茶的“冷后浑"是正常的现象就行。
