新茶直接放冰箱里吗?如何储存？
不发酵和半发酵的茶25℃以下可以放在外面一段时间，但时间不能太长，全发酵的茶不用放冰箱，直接发在外面，避光通风就行? {!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 1080, "vposter": "http://p1.toutiaoimg.com/origin/tos-cn-p-0000/a570f26b0a7c45bdb1b447697ee8c450。
普洱茶新茶要怎样去判断才具收藏价值？
谢谢邀请。近年来，喜欢喝茶的朋友越来越多，尤其受到越来越多年轻人的青睐，有句话说得好，喝茶的最后境界就是普洱茶，云南地区得天独厚的环境和气候造就了普洱茶独特味道，这就是为什么说普洱茶是可以喝的古董，下面就我对怎样的普洱茶具备收藏谈谈几点薄见：一、必须是云南大叶种晒青毛茶为原料，加之适度的杀青压饼制作而成，从原料来说，需要是无污染无施农药原生态的，原料最好以乔木古树茶为主，制茶师根据茶叶区域分布，每个茶区的滋味风格，按照茶叶的等级适当拼配，当然追求极致口感的，可以选择纯料压制，这样口感更加纯厚独特，而拼配则富有变化和层次。
二、这里提到一点是，小树、台地茶是否有具备收藏价值，我觉得只是这类茶茶气和茶香没有古树茶来得那么好，回甘生津以及耐泡度没有那么优秀，并没有本质的不同，反而有些古树茶在存放一些年份后，逐渐失去该有的芳香和气味，这就需要借助适当的拼配技术，让茶微生物在狭小的空间里随着时间慢慢转化，而恰恰当年的拼配大益88青饼就是一个经典的案例，它无非就是台地茶拼配，经历喻30年存放，如今已经是韵味十足，现今一饼难求成为明星产品。
普洱茶无论台地古树茶也好，对于茶品质要求很高，对于茶的工艺很高，一般杀青过度劣质的茶叶，过多的茶梗和过多的杂质，这都会对日后的收藏转化产生影响。三、就是谈谈如何挑选普洱茶新茶，这对往后存储有很大关系，普洱茶拼配可以是各茶区之间的拼配，也可以是原料等级之间的拼配，同时也可以是大小树龄之间的拼配，也可以是一口料的压制，这都不重要关键看每一个品牌对制作工艺的把控，对于好的普洱新茶，从干茶出发就必须是好的，青草味扑鼻，没有多余的味道，而不是那种浓厚刺激的香精味道，这同样也反映到茶饼身上，茶饼必须是干净颜色油亮的，呈青墨绿色为最好，没有枯黄的叶子，一芽两叶甚至搭配得当，茶干粗大毫芽凸现，茶汤也是清澈油亮，口感刺激强清冽爽口，茶水黄亮不发红，香气持久耐泡。
当然有好的品质和好的工艺，必然也离不开好的存储条件，这包括存放的环境和温度，湿度，避免阳光直射和适当通风的环境，让普洱茶的微生物慢慢的产生变化，使得普洱茶具有越陈越香的特点，同时要让普洱茶有秩序有规划的摆放，这也是会对日后收藏产生很大的影响！这就是我理解的好茶，具备初级收藏的特点！希望能够帮助到大家！可以加微信互相交流：kings_stime2901。
