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普洱茶生茶怎么保存,教你轻松搞定普洱茶生茶

来源:网络 时间:2023-01-19 09:12:40 编辑:第一茶叶 手机版

存放方式:很多茶友都在问,普洱茶生茶真的不密封保存可以吗?,在大型控温、控食湿不密封保存是可以的,其实放大来说,也是密封保存,知道空间大。都在人云亦云的说,普洱茶生茶特别伤胃,伤胃是什么定义?一切根据个人体质而定。感恩提问者,普文是原产地茶山经营者,对您的问题做个人解答,长期储蓄普洱茶,普文建议大家存储生茶为主,熟茶是少量储存。

普洱生茶在广东如何存放?

广东的气候相对潮湿,空气湿度高,气温高,有利于微生物生长。因为有微生物发酵与酶促反应的同时存在,存放在广东的普洱生茶陈化时间会大幅缩短;但是参与发酵的微生物种类的多样化与不可控性,会导致后发酵结果较为多变,茶品品质难以预期。而且如果遇到极端天气,比如最高气温飙升至40℃以上、加之台风登陆相对空气湿度的增加,这些已满足熟茶发酵时的微生物、酶促、湿热三大要素,营造出近似于的洒水渥堆的发酵环境。

在这种环境下,如果不进行人工的抽湿降温,普洱生茶易被发酵为类似低发酵度的普洱熟茶,乃至发霉。普洱生茶在广东该如何存放?除了通风透气,干净无异味,避免阳光和防潮之外,在广东储存普洱生茶还要注意以下几点:1.不要存储在一楼,最好在三楼四楼以上,同时也要离地离墙存放,避开地面的潮湿。2.在存茶的房间里配置一台抽湿机,以应付雨季湿度较大的情况,湿度高于限值70%会自动抽湿。

如果实在没有抽湿机的情况下,就必须套上铝箔袋包装密封好,等雨季湿度大的时期过去再打开给茶透气。3.翘散的生茶或少量的茶可以放在陶罐里,但尽快喝完;如果是成件的普洱生茶,由于有笋壳与纸箱的保护,在纸箱外部加套防潮袋,或是将纸箱换成镀膜防水纸箱存放。4.在外环境湿度合理的季节,偶尔通风换气,去除异杂味,以及翻仓。

茶叶放久了,即便同一款茶,摆在底下和上面的味道可能会不一样,所以要翻仓,让所放茶叶味道一致。)总的来说,在广东因为高温度、高湿度的环境,存放普洱生茶需要更加细致,但后发酵速度也大大提升。相信在广东地区储存普洱生茶的茶友应该有很多,大家各有各的经验,欢迎评论区里分享~以上个人经验之谈,不一定全对!觉得说得好的朋友请点赞,有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论!头条号:乾亨德致力于当中国茶价值发现者。

普洱生茶放多久才不伤胃?


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