其中小种红茶又有正山小种和外山小种之分。为了区别武夷山区以外所产的外山小种,正山小种又冠以“星村小种”之名。正山小种正山小种是福建特有的一种外销红茶,产于崇安县星村镇桐木关村。正山小种之“正山”,乃表明是真正的“高山地区所产”之意,原凡是武夷山所产的茶,均称作正山小种,集中赤石加工;而武夷山附近所产的茶称外山小种,集中在星村加工。与正山小种有关的3个误会,你都了解吗?第一,所有红茶都能叫正山小种?错,在红茶国标的第3部分:小种红茶中规定,正山小种是指产于武夷山星村镇桐木村及武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶,...
更新时间:2022-10-14标签: 正山小种什么样的正山小种是好茶正山小种又叫什么茶 全文阅读