所谓功夫茶，并非一种茶叶名字，功夫茶中的“功夫”，原是指一种泡茶、烹茶及技法。功夫茶采用乌龙茶叶，，很多人初次尝试觉得滋味甚苦，喝习惯了功夫茶的人，又不免觉得其他茶过于寡淡。功夫茶中用的茶、水、火那也是十分的讲究，苏东坡有言：“活水仍须活火烹”，煮制功夫茶，就需要是“活水”、“活火”。为什么很多茶叫“工夫”茶？欢迎关注【懂茶帝】工夫茶和功夫茶完全不一样啦。先说结论：工夫茶为茶名，功夫茶为泡法。关于“功夫茶”和“工夫茶”，有很多误解，说法千奇百怪：有的认为都是指好茶；有的说“功夫茶”、“工夫茶”都是指的一种...
更新时间：2022-04-14标签： 功夫茶潮汕人潮汕人喝功夫茶功夫茶为什么叫功夫茶 全文阅读