茶叶烘干是制作茶叶中非常关键的一个环节，目的是烘干茶叶里的水分，并利用高温破坏茶叶里酶，制止酶促氧化，使茶叶干燥并易于包装、储藏和运输。茶叶的烘干是一件非常复杂的事，不同的茶叶需要不同的烘干方法，有些茶要太阳晒干、有些茶要风吹阴干、有些茶要高温烘干、有些茶又要低温烘干。空气能热泵烘干茶叶有什么优势？茶叶烘干是制作茶叶中非常关键的一个环节，目的是烘干茶叶里的水分，并利用高温破坏茶叶里酶，制止酶促氧化，使茶叶干燥并易于包装、储藏和运输。同时，高温可以激发出沸点高的芳香类物质、有利于内含物的转化，使茶叶香气更丰...
更新时间：2022-11-15标签： 茶多酚茶叶茶叶中的茶多酚到底是什么茶里面有什么酶 全文阅读