凤凰单丛怎么入门

泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，是得不到好的效果。1．茶的用量要泡好一杯茶或一壶茶，首先要掌握茶叶用量。泡好一壶茶有4要素：茶叶的用量、泡茶水温、浸泡时间、冲泡次数，这些均有所了解，是喝到一杯好茶的一个重要前提。茶要泡多久才好喝？一)泡茶“三要素”好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技木包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡茶水温就是用适...

于是，很多茶友谈拼配就色变，拼配茶几乎成了掺假茶、劣质茶的代名词。谢谢邀请！题主的这个问题是带有一定的普遍性的，现在市场上也都是古树纯料茶比拼配茶要贵许多，要回答这个问题得有一个前提，那就是拼配茶是怎么拼配的？大家应该知道，拼配茶的范畴很广，有古树茶之间相拼配，有古树茶与台地茶相拼配，有台地茶之间的拼配等等，拼配的种类很多。对于拼配的茶你怎么看呢？感恩提问者，普文是原产地茶山经营者，对您的问题做个人解答，对于拼配的茶你怎么看呢？普文做茶只认生态，什么拼配茶，纯料茶，一切都是浮云，只有生态好，茶就不会差，生...

以手轻握茶叶微感刺手，用姆指与食指轻捏会碎的茶叶，表示茶叶干燥程度良好。当然，各类茶的条形是不一样的，干茶和冲泡后的茶叶形状千差万别，但好茶的茶形一定很漂亮。茶叶叶片形状、色泽整齐均匀的较好，茶梗、簧片、茶角、茶末和杂质含量比例高的茶叶，大多会影响茶汤品质，以少为佳。如何辨别茶叶的好坏？中国的茶叶种植、加工、消费在全球排名第一，茶文化历史悠久，底蕴深厚。中国茶分六大类：绿茶、红茶、黄茶、青（乌龙）茶、白茶、黑茶。由六大类茶演生岀来的茶叶品种不少于数百种，有人说上千种。辩识茶的好坏还真没有绝对的标准，什么茶...

泡喝竹叶青对水的要求极高。这也给竹叶青茶饮用带来限制，至少东北地区不能饮用。竹叶青属于绿茶，其地位在我国仅次于龙井(龙井次于信阳毛尖)。用扬子江泡竹叶青茶，那个味道鲜美度简直叫绝，内含生耗之味，香满茶楼。竹叶青就更好分辨了，轻轻一闻就能闻见一股青草味。竹叶青茶叶的茶香怎么样？竹叶青属于绿茶，其地位在我国仅次于龙井(龙井次于信阳毛尖)。泡喝竹叶青对水的要求极高。在东北我曾用沈阳等地水泡饮，不行。用哇哈哈瓶装水也不行。用农夫山泉还尚可。但不如扬子江水泡。用扬子江泡竹叶青茶，那个味道鲜美度简直叫绝，内含生耗之味...

现在的新紫砂壶，做工比较精细了，有些新紫砂壶买来用时，很光润，亮眼，这样的紫砂壶只要泥料正，清理壶里杂质后，用开水烫一下，就可以泡茶喝了。小壶(紫砂壶)可以直接放在案头赏玩和随手把玩，大壶(紫砂壶)也可以放在博古架上展示显摆显摆。谢谢邀请！紫砂壶要怎么养？如果是以前的老壶，就让时间来养！如果是现在的新壶，就让生活来养！按我的玩壶经验来说，老紫砂壶的壶体已经经过一定的时间沉淀，或者是经过喝茶的人的泡养，基本上包浆已经有了，只要不定时地泡泡茶养护就行，没必要天天(当然，非常心爱的除外)泡茶养壶。如何养护紫砂壶...

我从另外一个角度来聊聊陆羽，很多人说起陆羽感觉像是开天辟地的人物一样，茶叶是陆羽以后才有了茶叶，其实在陆羽之前茶叶早就在饮用了，可以说陆羽和《茶经》的出现是偶然也是必然的。陆羽（733—804），唐代湖北天门人。顺便说一下，陆羽教了大家“茶道”。为何泡茶之水如此讲究？为何泡茶之水如此讲究？千百年来的茶文化，对水的要求是有很多.讲究的。茶水，茶水。泡茶一定离不开水，一撮香茗，一壶开水，泡出一杯浓香醇厚，芬芳馥郁的茶水，品茗一口有沁人心脾之甘冽，茶圣陆羽对水要求有:山上水，江中水，井下水一说。讲究的是山上江中...

，如果茶叶受潮严重，变质了，发霉了，就要果断扔了，再贵的茶也不要再喝了。总之，生了虫的茶，一定是时间放久了，或是品质不好，保管不善，等诸多因素引起的。那么茶叶如果轻微受潮，没有伤及内质，而且也没有霉变的话，该怎么处理呢？业内人士此前曾给懂茶帝分享过一些方法，再跟大家分享一下哈：第一，用电吹风机吹干燥。黑茶越陈越香嘛？想要了解更多茶文化知识，欢迎关注我们【茶道小壶仙】怎样判断不同年代的茯砖茶？外包装：不同年份的外包装材质、标签字样、商标均不相同。原料构成：早期茯茶用料十分考究，大部分选用纯正安化黑茶为原料，...

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安吉白茶1800一斤来一斤。东山西山碧螺春2000-3000一斤来一斤。常喝的凤凰单枞，黄枝香，蜜兰香，玉兰香，夜来香800-1000一斤的各来一斤。感谢邀请！您好！小编家乡在安徽黄山，家乡盛产茶叶，从清明茶一直到夏茶都有！为什么并夕夕和某宝上的茶叶那么便宜小到十几块，大到几十块一斤！小编现在给您分析一下：1）很确定的是这些网站上面的都不可能是今年的新茶，很可能是去年或者前年的陈年旧茶！2）夏茶茶叶生长很快，茶叶也大，特别是茶青几毛钱一斤，制作成干茶后也只售卖十几块钱！3）价格便宜的茶叶味道肯定不会很好，...

你问这个问题，我理解是哪里可以买到正宗西湖龙井对吗？西湖龙井分核心产区、二级产区。越州、钱塘产区相对来说价格实惠，性价比高容易买到。选茶买茶，一定会涉及到一个问题，多少钱一斤，性价比是否高，而很多不了解行情的茶友会选择在淘宝上面购买，其实，电子商务平台的茶叶参差不齐，没有敏锐的眼光或者说网络卖家的一丝怜悯之心的话，估计会买到假货或者价格虚高的茶叶。哪里能买到纯正的金俊眉？估计很多茶友在网上买茶都会有被坑过的经历，就拿金骏眉来说吧，喝过桐木的估计很少，因为我可以大胆告诉你，你喝的很可能是外省茶。所以我现在都...

其实存放茶叶的关键不是时间，而是茶本身的品质，如果茶本身品质好的话，那么存放久了自然会变成陈年好茶，没有存放好，再好的原料最后都会变成一堆垃圾茶。大概几十天后，生茶就变成了熟茶。）总的来说，在广东因为高温度、高湿度的环境，存放普洱生茶需要更加细致，但后发酵速度也大大提升。普洱生茶在广东如何存放？广东的气候相对潮湿，空气湿度高，气温高，有利于微生物生长。因为有微生物发酵与酶促反应的同时存在，存放在广东的普洱生茶陈化时间会大幅缩短；但是参与发酵的微生物种类的多样化与不可控性，会导致后发酵结果较为多变，茶品品质...

真正你要判断茶叶的好坏，主要从以下几个方面。茶叶质量好坏，这个就全凭个人喜好，每个人喜欢的茶叶类型不一样，对价格的判断也不一样。我是来自中国茶叶第一镇感德镇，高档铁观音主要生产区的茶农。铁观音的评判分为15个角度，而上面的这组照片可以从9个角度去看。如何鉴别铁观音茶的品质？铁观音好坏和外观没有太大关系，但是也要有重实感，起码不会浮起来，所谓型似观音重如铁……其次就是，喝起来必须要有饱满度，两腮是不是有冰凉和甘甜味，再就是够不够香就是由时间和天气决定的了，时间是不是在最有质量的时间生产的茶叶，再最后就是师父...

茶叶採摘结束后，修剪的茶叶碎枝条，怎么处理？每年茶叶採摘结束后，都要进行一次茶树修剪工作，修剪的茶叶碎枝条处理很简单，不必要特殊的去处理，我们先来说说山坡茶树的修剪碎枝，山坡茶叶採摘过后，修剪的碎枝不用去进行处理，因为茶树每年都在进行剪修，生长出来的都是细嫩枝条，只需把茶树上面剪修的碎枝除去即可，这样就不会影响茶树生长发芽，也便于来年茶叶採摘。新茶叶采回家自己怎么做？新茶叶采回家做新茶是有技术的，最起码要掌握几个关键的步骤。第一步，杀青，就是用柴火将大铁锅烧到底部微红，(大约在温度170度吧)将鲜叶放入，...

主要经营礼品茶，手工名茶。开茶叶店，很多人都开始走入一些误区，我列举一些：一、选择店面路段好的。中高档茶叶店，开在闹市区，大型商场显眼位置，饭店聚集地等，装修要古色古风店铺店面醒目显眼。定位平价茶叶店，定位大众消费，经营茶叶以口粮为主，价格不能太高，现在喝茶的人比较多，除了自己喝茶不用买的人就是大众消费者了，我就一名大众消费者，工资在三千左右，每个月离不开茶叶，我自己日常喝茶选着低档次的茶叶，每月最少半斤。如何经营茶叶店？开茶叶店，很多人都开始走入一些误区，我列举一些：一、选择店面路段好的。路段好一定是有...

（1）先来说说茶叶树育土要点：种植茶叶树的土地种植前要求翻土。对于种植茶树来说，首先要求泥土合不合适种植茶树，如果适合种植茶树，当然对茶树是很有利的，对茶农也很有利。肾茶花开时一、肾茶的生长习性：肾茶不是任何地方都能种植的，在种植前，需了解一下它们的生长习性。肾茶怎么种植？谢谢邀请回答！肾茶主要产自云南、福建、台湾等海拔1000米以上热带地区。它们喜温、喜湿，是很珍贵的一种多年生草本植物中药材。为什么叫肾茶呢？顾名思义用它泡茶喝，对肾病有良好的治疗效果。其实它还有一个名字叫“猫须草”，正是因为它们白色的勾...

关于茶化石的错误知识【茶商在茶马古道上用碎银子当钱用】网上说，“碎银子”是普洱熟茶中的上品，是千年古树茶发酵时形成的老茶头，经特殊工艺切割而成，“古时候，‘碎银子’在茶马古道上可以代替银两做买卖，稀缺得很！”稍有常识的茶友都知道，普洱熟茶诞生于1973年，如今所谓的“碎银子”是2015年才有的，和古时候“古时候”的茶马古道交易扯不上关系。最近几年普洱茶一下出来好多碎银子（喝茶人懂）真货几何？茶化石，是一个新产品，这2年随着互联网的普及，很多人开始接触到了茶化石，但是什么是茶化石，如何区分茶化石的好坏呢...

有后期制作水平不达标的话，茶叶无法顺利走水，不仅会导致茶叶的含水量偏高，为后期发霉、变质埋下祸根，而且苦涩味物质也无法跟随水分离开茶叶。残留在茶叶内部的苦涩味物质多了，喝起来自然越发苦涩。茶叶的苦涩味主要来源于两类物质，一是咖啡碱，主苦味；二是茶多酚，主涩味。茶味苦涩，爱茶者却百喝不厌，甚至形容为“不可一日无此君”，为什么？感谢您提出的问题，让我们一起探讨茶知识，了解茶文化。不苦不涩非好茶，这是茶圈里广为流传的一句话，让很多人认为茶叶就是苦涩的，纷纷敬而远之，但其实这句话本身错漏百出。茶叶的苦涩味主要来源...

竹叶茶的功效与作用是什么？竹叶茶具有清热除烦、生津、利尿的功效。竹叶茶是禾本科毛竹属植物淡竹等的叶为原料制成的茶。虽然竹叶茶具有上述功效，茶水的功效较弱，不能代替药物治疗。竹叶茶有减轻或辅助治疗热病烦渴、小儿惊痫、咳逆吐衄、小便短赤、口糜舌疮、胸中疾热、咳逆上气、吐血、热毒风的作用，能止消渴、压丹石毒、消痰，治热狂烦闷、中风失音不语、止惊悸、杀小虫、除热缓脾等。竹叶茶的功效与作用是什么？竹叶茶的功效与作用是什么？竹叶茶具有清热除烦、生津、利尿的功效。竹叶茶是禾本科毛竹属植物淡竹等的叶为原料制成的茶。现代研...

古早蛋糕可以做生日蛋糕胚吗？古早蛋糕跟戚风究竟什么区别？1、古早蛋糕比戚风蛋糕多了一个操作步骤啥是古早蛋糕？其实古早蛋糕也是戚风蛋糕的一类，古早跟戚风蛋糕相比，它需要经过“烫面”的这一步，也就是要将面粉加入到热油中，面粉里的淀粉以及蛋白质在高温下会发生变性，进而能够吸收更多的水分。何为古早味？您好，很高兴回答您这个问题古早味泛指从古流传至今没有被时代淘汰完好保留当初的那种状态的各种小吃美食，穿着服饰以及一些保留下来的古建筑等等…比如各个地方的保留的祖屋，每个家庭的老一辈相传的古早味小吃甜品美食，每个民族的...

感谢头条邀请，关于紫砂壶的保养其实很简单，就是干净，在每次喝完茶后一定及时清理，用开水冲掉茶叶，然后里外反复冲洗用茶巾轻轻搽拭即可，如果紫砂壶在使用过程中由于使用不当造成紫砂壶养花的情况，首先要知道养脏到什么程度，如果是表面一层养脏了可以选择用开水和软牙刷轻轻擦拭，如果脏的情况比较严重，可以选择用开水浸泡一下，然后再反复用牙刷轻轻擦拭，切记一定不要使用化学成分的制剂去清理，化学成分的制剂清理很快由于紫砂的特殊透气属性，很多化学制剂会附着在表面，长期饮用会对身体产生不良影响。紫砂壶如何使用？谢谢悟空问答邀请...

你如果喜欢吃甜的粽子建议你选苇叶包的粽子。你好.我是农村付付，今天我来回答这个问题.这个问题分为四部分（1）选竹子嫩竹是不会长笋的，嫩竹表面颜色比较浅的，总之颜色越深就越老的。（2）选土质最好选土比较松的地方，有要看地上的裂缝，竹株最下一盘竹枝伸展的方向与竹鞭的走向大致平行，沿此方向观察地面，凡见地表有土块微微隆起、松动、开裂的地方，用脚轻踩有松软感则是有笋的征兆。如何科学选挖竹笋？你好.我是农村付付，今天我来回答这个问题.这个问题分为四部分（1）选竹子嫩竹是不会长笋的，嫩竹表面颜色比较浅的，总之颜色越深...

的“匠人精神”和你想象的完全不一样。谢谢邀请，匠人精神实际上是在对工作对自己的艺术的追求上一种执着，一种近乎于偏执的一种尽善尽美。在别人为自己做了什么之后，给对方发一封感谢信是商务生活中的一项重要内容。但这并不意味着做“应声虫”，而是有自己的主见的同时，让对方理解自己，这点很重要。“匠人精神”是指什么？浮躁的时代还有人注重匠心吗？谢谢邀请，匠人精神实际上是在对工作对自己的艺术的追求上一种执着，一种近乎于偏执的一种尽善尽美。在当前浮躁的年代，匠人精神尤显可贵，其实研究一下中国的历史，在传统的社会当中古人...

不喝的茶，可以用布包裹起来吗？怎样保存比较好？我想了半个小时，一开始是懵的，不喝的茶叶为什么要用布包起来，刚开始的以为一些传统，用布袋装茶，现在去杭州的一些茶农家里看茶还有用白布袋装茶的。后来叮咚灵机一动，原来是神茶，传说中可以长生不老，百病全消，喝闻一下增寿三千六百年，喝一口能跳出五行中不再三界内的普洱，一个被长期洗脑忽悠的产物，才会想出用布包起来长期保存越陈越好的奇妙设想。在和杭州的茶农交道多了，就明白了一回事，用布袋装茶只是一个摆设，就是为了突出农家传统特点，另外还有一个不好意思说的原因，茶叶是干的...