优质的红茶,条索紧结、重实,而条索轻飘则为劣质红茶。而条索粗松,色泽杂乱,碎茶、粉末茶多,甚至带杂物的,则为次品红茶或劣质红茶。1、手抓用手抓取一把红茶,感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。红茶既有真假之分,也有品质的优劣之分,品鉴红茶,可通过手、眼、鼻、口等感官系统进行综合评判。红茶提香后为什么有涩味?茶叶冲泡时间久了,就会发涩。茶叶在开水中浸泡,其实是水将茶叶中的物质萃取出来的过程,茶叶中形成优雅风味的物质,最先被水萃取出来,接下来被萃取出的,就是抗氧化物质和咖啡因,紧随其后被萃取出来的,是产生苦涩味道的...
更新时间:2022-11-26标签: 提香普洱茶红茶普洱茶是如何提香的红茶如何提香为好 全文阅读