正山小种的特色是它的松烟味,这种松烟味来自于两道工序中的特殊工艺,一道是萎凋。至于金骏眉,它的工艺是在正山小种的基础上改进的,降低了发酵程度,以便保留更多的花香蜜意。正山小种的香气是花果香,正山烟小种的香气是松烟香,而金骏眉则以高雅纯净的花香而闻名。正山小种,有烟熏才算正宗吗?感谢邀请。很高兴为茶友解答。老杨说茶,实话实说。正山小种,有烟熏才算正宗吗?这个问题老杨认为应该从正山小种红茶的发展历史、现行国家标准、目前市场实际状况三方面去分析。一、正山小种的发展简史中国是世界红茶的发源地。16世纪初,福建武夷...
更新时间:2022-11-26标签: 小种正山口感香味正山小种的这些口感小种的松香味如何来的 全文阅读