荒井工房堂主教你如何使用铁壶,请问新买来的铁壶煮茶用的如何使用
铁壶的功效其实与用铁锅煮饭、炒菜是一样的道理。用铁壶煮水，一方面铁壶会吸附水中的氯离子，另一方面铁壶煮出的水中会释放出铁离子，可以补充人体每日所需的铁质，可预防及降低高血压，对有高血压的人很有帮助。通常情况下，铁壶是用来烧水的煮水的。茶在早期都是作为中药的，煲中药，中医是不主张用金属器皿的，茶叶中的鞣酸与铁在持续高温下会形成鞣酸铁，这一般是用来作为老壶的养壶的一种方式，能形成一层保护膜，防止铁壶生锈，这样的确改变了茶的属性，茶的营养。铁壶可以煮茶吗？答案是不能，因为茶里的鞣酸会与铁质发生化学反应，所以茶汤...
更新时间：2022-12-10标签： 铁壶荒井工房煮茶主教荒井工房堂主教你如何使用铁壶请问新买来的铁壶煮茶用的如何使用 全文阅读