②萎凋(生晒）。叶温，叶色，要合适。采摘→开青→萎凋(生晒）→干燥→精选。在此期间，不宜翻动茶青，避免伤叶变红。生晒过程中，要随时观察茶青变化。叶温过低，茶青整体色泽暗淡发黑，造成茶汤浑浊有异味。叶温过高，氧化速度过快，茶青的叶梗、芽蒂会发红，造成茶汤粗涩。如何晒制白茶？茶中珍品属白茶。最自然天成的茶，不杀青不揉捻，日光萎凋，文火干燥。古人称为“生晒”，也是白茶工艺的本质所在。1.白茶制作工艺流程。采摘→开青→萎凋(生晒）→干燥→精选。2.白茶的晒制。①开青。鲜茶采摘回来后，即刻薄摊在水筛上，称为“开青”...
更新时间：2023-01-05标签： 茶青茶存晒晒就行多久晒茶青多久合适茶存坏了晒晒就行 全文阅读茶叶经过杀青、揉撵、烘烤、熏香等加工过程，茶叶也会被加工环节中的杂质所污染，为了清除加工环节中的杂质，喝茶之前，通过洗茶，我们可以将茶叶中的杂质洗干净。很多朋友在买了一款茶之后，没怎么在意，结果几个月后去喝，发现没买时好喝了，最后发现是没有贮存好串味了，茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味，若贮存方法不当，就会在短时期内失去风味，所以茶叶的贮存很关键！茶叶的储藏保管以干燥冷藏无氧和避光保存最为理想，不同茶叶有不同的保存方法！1、崂山绿茶最好放在冰箱里储存，如保存时间短，需要随时喝可将绿茶放在密封...
更新时间：2022-12-15标签： 茶存晒晒就行多余茶叶茶存坏了晒晒就行多余茶叶怎么处理 全文阅读