具体问题具体分析,好的做茶的师傅都是看茶做茶,看天做茶。如果说杀青是绿茶的关键工艺,而揉捻便是红茶的关键工艺,是风味形成的所在。发酵的目的是让茶叶中的多酚类物质在酶的促进作用下发生氧化作用。要想了解茶叶是如何制作的,我们先来了解一下茶叶的科学分类法,也就是说,茶叶一共分几类?可能很多喜欢喝茶的朋友会欣然一笑,脱口而出六大茶类,即是绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。茶叶是如何制作出来的?大家好,我是茶文化爱好者小詹,很高兴能回答这个问题。茶叶是如何制作的?我国是茶树的原产地,不仅茶叶种类丰富,制茶历史也非...
更新时间:2022-12-17标签: 红茶十几年喝了十几年红茶假红茶怎么做的 全文阅读